猪油的主要成分，也就是饱和脂肪酸，最高的可达40%左右。现代医学普遍认为长期摄入过多的饱和脂肪酸，会导致低密度脂蛋白的水平升高，进而增加心脑血管疾病的风险。现代人普遍肥胖，并患有高血压、高血脂、痛风等各种慢性病。如果还长期吃含有大量饱和脂肪酸的猪油，确实对身体会有不好的影响。对于身体健康的人，少量吃点猪油还是有好处的。猪油渣中含有较多的胆固醇，对于正在长身体、身体各组织都急需胆固醇来帮助合成细胞分化的孩子和体力消耗严重的体力工作这来说，猪油渣都是一种很有积极意义的物质。所以说，猪油不是不能吃，而是要分情况分人群。一般来说，女性每天摄入猪油的量要控制在20克以内，男性每天摄入猪油的量要控制在30克以内。除以此外，还要注意零食、烧饼、糕点、饼干、坚果、鸡肉、牛肉、羊肉等这些隐性饱和脂肪酸的食物。
多儿的妈咪
