化学性质 橙红至橙褐色挥发性精油,由未熟果实为原料生产者常显绿色。具有舒适的橘子香气。溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇中,微溶于丙二醇,几乎不溶于甘油。产品用途 用途 1、我国GB 2760—98规定为允许使用的食用香料。主要用于软饮料、冰淇淋和糖果等。2、用于调配食用香精、烟用香精,偶尔也用于调配日用香精。3、涂层剂;乳化剂;成型助剂;组织改进剂。危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3WGK Germany 2RTECS OO6100000上游原料 硫酸钠 磷脂参考资料 1. 赵少杰. 柑橘皮渣中多糖基资源的高值化利用[D].中国农业科学院,2020.桔皮油 - 性质开放数据 可信数据由成熟的橘子皮冷榨得到的冷榨橘子油为黄色或黄绿色挥发性液体,在漫散光下常呈浅蓝色荧光。具有橘子香气,在空气中长期存放可被氧化而产生松节油气味。易溶于乙酸乙酯、丙酮、乙醚等大多数有机溶剂,难溶于水。