夏枯草的研究前景论文

夏枯草是中医临床常用的中草药之一，又名夕句、乃东、铁色草、散血草等，为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，用药部位全草或者花穗，广泛分布在全国各地，以河南、安徽、江苏、湖南为主要产地。由于此草在夏至后即枯萎，故得名夏枯草。

药

夏枯草，性寒，味苦、辛，入肝肾二经，有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血之效。

药用价值

1.营养丰富

夏枯草嫩茎叶富含营养，尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸、核黄素含量丰富，经常食用有助于增强人体免疫功能、扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。

2.抗炎消炎

实验表明夏枯草对早期炎症反应有显著的抑制作用。其抗炎效应与肾上腺皮质中糖皮质激素合成、分泌的加强有密切关系。对免疫器官影响研究证实，夏枯草除了能抑制像炎症反应这样的非特异性免疫机能外，对特异性免疫机能也表现了相当强的抑制作用。

3.降压降脂

夏枯草的茎、叶、果穗及全草均有降压降血脂作用。

食

夏枯草也是药食同源的一味佳肴，用夏枯草的嫩茎叶或花穗均可制作美味菜肴。下面推荐几款美味 健康 的夏枯草药膳给大家。

夏枯草拌腐竹

材料： 夏枯草鲜嫩茎叶150g、水发腐竹100g、粉丝50g，花椒油、盐、醋、姜、蒜适量。

做法： 将夏枯草洗净，滚水焯熟，清水过凉，挤水切段；粉丝用滚水泡发，清水过凉，捞出切段；发好的腐竹切段，加入花椒油、盐、米醋、蒜蓉、姜末拌匀即可。

养生 功效： 清热祛火。

夏枯草焖香菇

材料： 夏枯草鲜嫩茎叶250g，香菇5朵，麻油、淀粉、盐适量。

做法： 夏枯草洗净，滚水焯过，凉水浸洗，控干；香菇用开水泡发，洗净，去蒂，待用；油锅烧热，入夏枯草煸炒，下香菇，加适量盐，勾芡、淋麻油，颠翻几下出锅即成。

养生 功效： 清热降压。

夏枯草炒肉丝

材料： 夏枯草鲜嫩茎叶300g、里脊肉丝100g，葱、姜、生抽、盐适量。

做法： 夏枯草洗净，滚水焯，过凉水，控干备用；油锅烧热，煸香姜茸、葱花，下肉丝煸炒，加生抽、盐和少许水，再下夏枯草炒入味即可。

养生 功效： 散结滋阴。

夏枯草茶

材料： 夏枯草8g，淡竹叶1g，野菊花1g，生山楂10g。

做法： 将以上几味加水500ml煎20min，1次取汁300-400ml饮用。

养生 功效： 清心泻火，降脂降压。

在生活中 养生 ，在 养生 中享受生活。把你家的厨房变成自己的 养生 大药房，未病先防，正气存内，邪不可干，病安从来？夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。夏天的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。厨房变 养生 药房---夏日篇。让大家学会享受 美食 的同时也能学会 养生 、防病。

吴文博 河北省石家庄市中医院

1.夏枯草《神农本草经》

为唇形科植物夏枯草的 干燥果穗 。 【性能】辛、苦，寒。归肝、胆经。 【功效】清热泻火，明目，散结消肿。

【应用】：1.目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。本品苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。本品清肝明目之中，略兼养肝，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者；亦可配香附、甘草用，如夏枯草散（《张氏医通》）。

2.瘰疬、瘿瘤。本品味辛能散结，苦寒能泄热，常配贝母、香附等药用以治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，如夏枯草汤（《外科正宗》）；用治瘿瘤，则常配昆布、玄参等用，如夏枯草膏（《医宗金鉴》）。

3.乳痈肿痛。本品既能清热去肝火，又能散结消肿，可治乳痈肿痛，常与蒲公英同用（《本草汇言》）。若配金银花，可治热毒疮疡，如化毒丹（《青囊秘传》）。

【用法用量】煎服，9 15g。或熬膏服。【使用注意】脾胃寒弱者慎用。

2. 夏枯草现代研究

.药理作用

（1） 降血压： 夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用，研究表明夏枯草降压作用与夏枯草总皂苷相有关。

（2）降血糖： 研究发现夏枯草水提物高、中、低剂量均有促进肝糖原合成的作用。

（3） 降血脂 夏枯草可防止动脉粥样硬化。

（4）抗菌抗病毒 通过体外实验发现夏枯草水煎剂具有广谱抗菌活性，对革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性菌均有较强的抑制作用。

（5）抗炎调节免疫 ：夏枯草对免疫系统有双向调节作用，

（6）抗肿瘤： 夏枯草的抗肿瘤研究由来已久，夏枯草对膀胱癌、结肠癌、胰腺癌、口腔癌、肝癌、肺癌等均有一定作用。

（7）抗氧化、抗自由基 夏枯草多糖有明显的抗氧化作用，对自由基具有一定的清除能力，能够防止膜脂质过氧化、减少红细胞溶血、降低过氧化产物。

（8） 镇定、催眠：夏枯草醇提物具有明显的镇定、催眠作用，

临床应用

（1）高血压 夏枯草的降血压作用已被众多研究证实有效。

（2）糖尿病 夏枯草中所含降糖素具有较好的降糖作用，作用机制可能是促使胰岛素正常分泌

（3）盆腔炎及其他炎症： 夏枯草具有明显的抗菌抗炎作用，临床用于治疗盆腔炎等妇科炎症。夏枯草，银花，苍术等中药治疗盆腔炎，连服七剂后症状好转；再用夏枯草，当归，熟地等中药七剂后症状消失。 夏枯草配合其他药物对肠炎、痢疾、渗出性胸膜炎、急慢性咽炎等均有一定的治疗效果。

（4） 乳腺增生： 近年来，夏枯草用于治疗乳腺增生的研究较多，疗效显著。

（5）前列腺增生： 夏枯草临床配伍王不留行、川楝子、香附、丹参等药可有效治疗该病。 有患者。

（6）甲状腺功能疾病 ：大量研究表明，夏枯草用于治疗甲状腺炎、甲状腺肿大均有显著疗效。

（7） 皮肤病： 近年来有研究将夏枯草用于治疗皮肤病，取得较好疗效。临床上还用于治疗荨麻疹、疣等皮肤疾病，症状均有明显改善。

（8）失眠 半夏、夏枯草等药组成的引阳交阴汤可显著增加失眠患者的睡眠时间。

（9） 癌症： 夏枯草有明显的抗肿瘤活性，夏枯草注射液用于淋巴瘤、子宫肌瘤、肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、支气管肺癌等肿瘤的治疗，并取得了较好的疗效。