红枣酸奶中含有多种人体所必须的氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，食用后可以为机体补充所需的营养，维持机体组织正常的更新与代谢，对恢复体力、缓解低血糖等情况都有很好的作用。
红枣酸奶中的营养成分易于被人体吸收消化，不会增加肠胃负担，且含有活力很强的乳酸菌，可以加强胃肠的蠕动和机体的新陈代谢能力，能很好的增强机体的消化能力，以及具有缓解消化不良，促进食欲等功效，所以红枣酸奶有提升胃肠功能的作用。
红枣酸奶中的乳酸菌具有调整肠胃的作用，可以改善肠道紊乱的菌群，恢复肠道健康，同时能促进胃肠蠕动，使体内排泄物排出的速度加快，对缓解大便干结、便秘等情况都一定功效，所以红枣酸奶食用后有润肠通便的作用。
红枣酸奶中的维生素物质具有抗氧化的作用，可以清除体内有害的自由基，促进机体受损细胞修复，使皮肤更健康，同时能加快皮肤的中的色素细胞代谢，使皮肤看起来更白皙，对缓解痘印、色斑都具有一定功效，所以红枣酸奶食用后=有一定美容养颜的作用。
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