瓶子好多
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大家好！我叫王榆友，是一个地地道道的重庆人，我的家乡——山城重庆，是中国最年轻的一个直辖市，直辖十年来家乡变化可大了，高楼大厦随处可见，滨江路的夜景也是迷人，我的家乡不但山好、水好、人好，还有很多美食，且让我来慢慢一一道来。说到美食，那一定要说“重庆火锅”了。很早以前，沿江的渔民长久呆在船上，难免风吹雨淋的，得了风湿病，于是他们就把去寒气的花椒、辣椒……，以及各种菜带到船上，用一个锅煮来吃，这样吃不但能让人身体暖和，还能消除风湿的疼痛，后来一传十，十传百，越来越多的人到了冬天，就喜欢吃火锅来驱寒，火锅就是这样来的。现在重庆火锅已经形成了自己的三大特色：一麻二辣三烫。先说“麻”，当你在夹菜时一定要小心，要是不注意夹到藏在菜里的一、二颗花椒，如果你没吃到算你的运气好，如果吃到了，你一定会在咬到它的那一瞬间把嘴里的菜全吐出来，嘴唇还会麻麻的，连说：“麻死人了”。第二“辣”如果你没有吃过重庆火锅，一定会吓一跳，红红的汤料上漂浮着N个油亮的辣椒。怕辣的人会叫服务员拿一杯白开水来，把煮好的菜先洗一下再吃。吃第一块还不感觉好辣，多吃几块就会感觉越吃越辣，最后辣得你是眼冒金星，两眼掉下“银豆豆”。第三就是“烫”了，知道为什么冬天吃火锅都会汗流浃背吗？原因是：火锅是放在火上煮的，而且一直都是超大火力，锅里的汤像小鱼吐泡泡一样沸腾着红红的泡泡，还有浓浓的热气冒出来，好像在洗“桑 拿浴”，你说能不汗流浃背吗？哦，别忘了，你在吃火锅的时候一定要把煮好的菜，放在油碟里泡一会儿才可以吃，不然的话，舌头一定会被烫出水泡。怎么样，听我说了这么多，还是到重庆来亲自品尝一下吧！重庆还有佷多美食等着你哟！
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同学们，你们喜欢吃火锅吗？下面给大家带来一些关于吃火锅的 日记 ，希望对大家有所帮助。
吃火锅日记1
晚上，我和爸爸妈妈一起去自助火锅店吃火锅。
因为是自助餐，所以吃火锅的时候需要自己去拿菜。我拿了很多菜，有羊肉、土豆片、螃蟹等等。在这些菜里，我最喜欢吃的是螃蟹。螃蟹在活着的时候颜色是黑色的，烧好以后就变成红色了。在我们刚刚开始吃的时候我不觉得热，但是，后来我就觉得很热，所以，我就到外面去凉快凉快，但是又不能在外面呆太长时间，所以，我马上又进去了。因为我到外面去过了，所以又不热了。
今晚，我过得非常开心
吃火锅日记2
今天晚上，我们一家人去吃饭，这顿饭我们吃的特刺激，那就是吃的是麻辣火锅。
那个麻辣火锅，红红的汤，看起来挺吓人的!我老爸吃了一个涮羊肉，我爸爸的脸辣的通红，我弟弟辣的眼泪流出来了，我妈妈说：“吃这么辣的干什么，你看把你们辣的。”
因为我们和爸爸妈妈打赌，看谁是咱们家的英雄，谁是咱们家的赢者!一出门，感觉就像进了冰窖一样，凉快极了!
这顿饭，我们一家人吃的这带劲。
吃火锅日记3
感谢上帝的恩赐，星期六我们去“苏宁”买洗衣机时，“苏宁”正在搞活动，于是，服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。
第二天早晨，我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇，准备烧火锅吃。
“火锅好喽!”我听见了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。
自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰!”憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆里用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负!可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得豆腐像一团火，硬是往肠里钻，过了一会儿，肚子才好受些。
“慢慢地吃，烫的吃下去肠子会溶化的!”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢!
我接着又夹起一把粉丝，正欲往嘴里放，只听“吱溜”一声，还没等我反应过来，那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。
爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，还有最亲切，最温馨的家庭气息。
吃火锅日记4
今天晚上，老妈准备给我们弄火锅吃。
“老妈，你会弄火锅吗?”我问。老妈说：“火锅有什么好弄的。”我不知道我当时怎么了，竟然这样就走了。
到了晚饭时间，我发现老妈放了这么多大白菜，这么多青菜，我问：“能吃完吗?”老妈没有回答。我一尝菠菜和大白菜，哇，这么好吃!绝世第一味!我又尝了别的菜，可是我最喜欢吃的是土豆片，但是，那个土豆片是生的，我不想煮太长时间，所以就在那吃菠菜和别的菜。咦，怎么老是捞不着细粉呢?我捞，我捞，就是捞不到!呜呜呜~~~
吃火锅日记5
昨天晚上，二哥的姑婆请了我，婆婆，爷爷、二哥和二爸吃火锅。
哇!终于上第一道菜-脆皮肠啦，这可是我吃的火锅里的最爱的一道菜哦!
等到脆皮肠吃完了，阿姨们接二连三的向火锅里放菜，一会儿放红锅，一会放白锅，真是手忙脚乱!
我还发现了一种以前没见过的菜，于是我就问我旁边的阿姨"阿姨，这道菜式什么?"阿姨回答我："这个就是类似幼儿八爪鱼的东西，就是幼儿鱿鱼。""哦，知道了。"我便回答了一声。
吃完了菜，接下来该吃饭了，我和二哥点的是香甜黑米粥，还有人点南瓜粥和蛋炒饭呢!
到了最后，服务员给我们几个小朋友分发冰激凌，我和二哥吃的最多，但是就我一个人拉了肚子，真倒霉!
吃火锅日记6
今天爸爸、妈妈、姥姥、我 ，我们全家一起去吃火锅了，吃火锅那里我们点了香菇、鱼滑、生菜、牛肉、千层肚，等等好多好多，我们点的汤有菌汤、三鲜汤，只点了一个芝麻酱。
但是等我们吃饱后，还剩下很多菜，可是又不想浪费食物，实在是没办法只好打包了。
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这是一篇记叙文，希望能帮助你曾两次去重庆游玩，领略过山城迷人的风采和重庆人的豪爽性格，然而最使我难忘的是重庆的火锅。重庆火锅以麻辣著称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的红汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出名来的作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感受过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得它有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食物，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃多少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食变得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，灶上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也不少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦乐乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火锅出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆男子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。在重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，一格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者享用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，调入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功效。重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。在饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，长盛不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，遍布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地说，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重庆经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。面对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，你敢品尝吗？
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吃火锅，是一件很享受的事情。尤其是在冷风飕飕的冬天。享受热呼呼的火锅，实在是很幸福的事情。下面是我给大家带来的我喜欢吃火锅 作文 精选，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
我喜欢吃火锅作文精选1
记得在某一年的冬天我爸爸从门外进来，只见他手里提着一大袋东西。我赶紧跑去帮忙，爸爸不让我拿，我说：“爸爸，你不要卖关子了，告诉我吧！”爸爸还是不肯告诉我，我心想爸爸葫芦里卖的什么药啊？
我便不问了，出去玩了一下午。晚饭时回到家里，一进家门就闻到了一股浓浓的香味，我到厨房一看，原来爸妈在做羊肉火锅，马上可以开吃了，我兴奋不已，拿起筷子夹了一块豆腐，张口就吃，哇——哇！好烫哦，我只好吐出来，用手往嘴里不停地扇风，妈妈走过来笑着说：“心急吃不了热豆腐。”
听妈妈说，羊肉是滋补的佳品，冬天吃它，可以驱寒。爸爸把调好的料用味碟装好，里面放有生抽、醋、蒜泥，分为辣和不辣两种口味，还有一盘切好的大葱丝。火锅在沸腾，冒着热气带着浓郁的香味，我连忙夹了一块羊肉，放在味碟里打个滚，放进口中，又香又嫩，美味极了！
一家人一边吃着火？，一边东一句西一句地咵方谈天，说到北方那些游牧民族每天都是吃牛羊，因为那边天气冷，羊肉含有高热量，使人耐寒，还听说吃牛羊的人身板长得高大结实，所以以前草原英雄成吉思汗打到我们中原来了，一家人讨论的欢笑声随着火锅的香气飘荡在空中……
吃火锅不仅给人驱寒，也满足了我们的味觉。在寒冷的冬天里，一家人挤坐在一起吃着热腾腾的羊肉火锅，真是一种享受！
我喜欢吃火锅作文精选2
冬至 踏来，受冷空气三番五次侵扰，天气一天比一天冷，瑟瑟发抖的我终于如愿以偿地走进了火锅店。想吃火锅太久了！
要吃就选重庆火锅。重庆火锅以麻辣著称，素以大盆代锅。只见盆的左边是辣油飘浮，红的让人有种惊悚感；盆的右边是乳白色的清汤，通常会飘着几颗红枣，香气四溢引人垂涎；盆的中间则是一条“楚河汉界”！
“咕噜噜”火锅开始沸腾，两边的汤料开始咆哮着向“楚河汉界”扑了过去。“耶，可以动筷了！”我高兴的叫起来，先夹起蔬菜放进盆中。顿时，食材像夏天热了许久的人们跳进 游泳 池般“自由泳”起来，不一会食材就熟可入口了。我顾不得烫，夹起一个土豆片在辣酱中一蘸，一口就吞掉了它。我高兴地左一个猛夹，右一个狂吃，转眼间，一盘土豆片、一盘金针菇、一盘菠菜就灰飞烟灭了。
蔬菜吃完再来肉食，作为食肉动物的我可不会放过这次难得的“天时、地利、人和”良机。先夹起一块牛仔骨涮了涮，看上去不肥不瘦，色泽光显，品味一番，一股草原的气息弥漫在我口中。接下来，下锅了又嫩又Q弹的毛肚，糯滑可口的羊肉卷，还有软软地鱿鱼和鲜美的虾滑，全都被我黑洞般的大胃一扫而光，直到筷子碰到空空的火锅底，再也捞不出什么食材了，我才如梦如醒，美餐结束了！
“谷为国之宝，火锅才最好！”我摸着圆圆的肚子，不禁诗兴大发，吟诵起来！
我喜欢吃火锅作文精选3
去过重庆的人都知道，重庆最出名的就是火锅。无论大街小巷、春夏秋冬，火锅店里依旧人声鼎沸。
吃过重庆火锅的人都知道，重庆火锅最独特的就是“麻”、“辣”、“烫”。
麻
走进火锅店，点一份火锅，不出20分钟，一份热气腾腾的火锅就新鲜出炉。夹一碗菜，里面最多的就是花椒，没吃到花椒的算你走运，吃到的，花椒就会在你的嘴里“恶作剧”。
辣
只要是重庆的火锅你都可以看到无数穿着红衣服的小姑娘在锅里飞舞。吃上一口，保证你辣得直流泪，然后只喊要喝水，不过，这种辣劲又很爽，让人吃了还想再被辣一回。
烫
光看那热乎乎还冒着气泡的烫，都可以想象这烫喝下去有多烫。把菜翻一翻，一股热气扑面而来。要是这个时候你想夹菜吃，准会把你的舌头汤得冒泡要先放在碗里，等凉快了再吃哦。
听完我的介绍，大家是不是也很想吃呢！
我喜欢吃火锅作文精选4
也许你看到这个标题，会自豪地说：“我也吃过！”但那并不正宗。今年暑假，我有幸品尝到了地道的麻辣火锅。
看那正方形的金属锅中，红得发黑的汤水沸腾着，翻滚之前，透露着巴蜀人民的豪情！辣椒与花椒的完美结合，有别样的“辣”风情。在犹如万马奔腾的汤水中，他们时隐时现，宛如蛟龙般，时而咆哮，时而低吟，演绎着一出无与伦比表演。
我相信，才讲了冰山一角，不少人就已经垂涎三尺了！别急，捧个碗，接着看。麻辣火锅的特点无非四字：香、辣、麻、烫！
香：这与其他的香不同。既不辣，也不麻，可就是让你口中回味无穷，不知不觉间，胸前就湿了一大片。
辣：不用多说！光看一眼满锅的辣椒，你就懂了吧。这时，不吃着宽大叶面的蔬菜时可需要格外小心。吃不着，算你走运；吃到了，gameover！先是感觉喉咙有些作痒，渐渐的，就像有一把火在喉咙里烧，并迅速蔓延到舌头。如果你这时还能说话，那你肯定会大喊：“水！”
麻：有很多人会把“辣”与“麻”混为一谈。实际上，“辣”是灼烧感；“麻”则是颤抖感。对付花椒这小东西，可要比辣椒更谨慎。吃到了，凉凉！舌头先是一冷，接着开始颤抖，甚至全身都开始抖动。最后，舌头抖到没了知觉。
烫：相信不用说太多！有些地道的火锅店，他不给你调料，就给你一罐香油，干什么？防烫！
火锅品牌众多，每个品牌有不同的特色：吃“香”就吃“蜀九香”；吃“麻、辣”就吃“小龙坎”……
“麻辣火锅”，这个特殊的中国 文化 遗产，我们要将它传递下去。
我喜欢吃火锅作文精选5
今天是一个特别的日子，是我们一家人第二次聚在一起了。因为等哥哥开学了，奶奶就去老家了，明天爸爸妈妈就要去上班了，家里只剩我一个人，所以我和妈妈准备在晚上吃一顿香辣火锅来庆祝这个快乐又美好的时光。
首先，妈妈去超市买来了火锅必需的食材，有贡丸、小香肠、五彩的水晶包子、金针菇等等，这些食材都是我爱吃的。
然后，再把这些菜都清洗一遍。当然我也不闲着，在妈妈边上打打下手。妈妈让我把土豆切成片状的，我就听令去切了。切着切着，土豆变成了半圆形，就因为半圆形不好夹，被妈妈说了一顿，洗好的青菜都不让我切了，我只好出去看书了。
最后，妈妈把水倒进了鸳鸯锅里，再把火锅底料放进去，等水开始冒泡了才能放食材进行煮。
没过一会儿，香味就从厨房里飘了出来，现在满屋子都是火锅的香味。这香味让我和哥哥立刻穿上鞋子，争先恐后地跑进厨房。我不禁赞叹这鸳鸯锅的确是好啊！这锅中间被一条弯弯曲曲的隔板一分为二。一边是大红色，一边是浅黄色，两边还不停地在冒泡，这两边就像两只鸳鸯在水中交配着生娃呢！
看到这满满一锅的食物，馋得我垂涎欲滴。连忙夹起个小香肠放进嘴里，一进嘴就让我情不自禁地流下了眼泪，我马上把它吐了出来，妈妈笑眯眯地对我说：“小心点儿，又没人跟你抢。”“哦，我知道了。”我咬着舌头说。
不知不觉中，火锅就吃完了。我舔了舔嘴巴，心想：如果能每天吃火锅，那该多好啊！妈妈好像猜透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但不能多吃，对胃不好。”
这次我不但吃了美味的火锅，还把许多的道理也吃进了肚子里呢！
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