乡镇甘蔗产业发展研究论文

甘蔗是我国主要的糖料作物，据国际食糖需求，可促进我国产业带建设。

那么我国种植甘蔗具有哪些优势呢？

第一: 国家政策

根据我国《‘双高’甘蔗优势地区域发展规划》的实施，各地按照规划要求，采取有力措施，大力推进优势产业带建设，促进了甘糖业快速发展，有效保障了国内食糖供给。

第二：自然条件

在古代就是一个战场，由于受到战争的影响，在古代战场留下各种各样的气息，使土壤比较肥沃，气温相对高，所以适合种植甘蔗；对甘蔗生长影响的是天气炎热，土壤干旱，使甘蔗生长不好，导致甘蔗小、长，水分较少，糖分高。

第三：社会条件

相关数据表明，科学技术与传统种植业结合可以大大提升传统种植业的发展速度。基于科技可以培育出更具优势的新型甘蔗品种，无论在产量，抗病性还是糖性等方面，均有提升的效果，可以大大提升甘蔗的产量。例如基于科技手段可以有效改良甘蔗品种，搭配相应的生产种植技术可以大大提升甘蔗的单位面积产量。

让很多人一起种甘蔗，提高甘蔗的产量，研究甘蔗的品种，让甘蔗变得越来越好，可以让人民脱贫致富。前景不错。

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生长习性：甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃～8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800～1200mm，日照时数在1195小时以上。种植条件以及产区：甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中。如以温度线为世界蔗区的分布是年平均气温17～18℃的等温线以上。甘蔗的垂直分布在赤道附近可达1500米。在中国云南的滇西南蔗区，海拔已达1500米～1600米。中国地处北半球，甘蔗分布南从海南岛，北至北纬33°的陕西汉中地区，地跨纬度15°；东至台湾东部，西至西藏东南部的雅鲁藏布江，跨越经度达30°，其分布范围广，为其它国家所少见。中国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。20世纪80年代中期以来，中国的蔗糖产区迅速向广西、云南等西部地区转移，至1999年广西、云南两省的蔗糖产量已占全国的(不包括台湾省)。随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有分散性大棚种植（如河南，山东，河北等地）。种植地区：现广泛种植于热带及亚热带地区。价值：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。甘蔗是中国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，中国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一，也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。同时，甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。因而，发展甘蔗生产，对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展，乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用。

种植甘蔗如何带动劳动人民脱贫致富，甘蔗的市场前景还是不错的，毕竟各种糖厂都需要用甘蔗作为原料。而且价格也比较贵，种植成本也不是特别的高，也不需要太多的技术，如果有人带领的话，那么一定可以让人民脱贫。

甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗（Saccharum sinense）。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗（Saccharum sinense）。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。

在充满机遇与挑战的新时期里，我站按照工作计划，在县委、县政府的领导下，在县农业和科技局的指导下，顺利地完成了一年工作任务。现将一年来的'甘蔗种植和制糖生产工作总结如下：

一、甘蔗生产与制糖生产情况

（一）、甘蔗生产情况

1。11/12年度甘蔗总面积20。11万亩，比10/11年度的19。86万亩增加2500亩。

2。 11/12榨季新植面积8。11万亩（水田3。78万亩、旱地4。33万亩）。

3。12/13甘蔗新植计划种植任务数8万亩。其中（水田2。8万亩，旱地5。2万亩）

（二）、制糖生产工作

11/12榨季，景真糖厂于2011年12月8日开榨至2012年4月8日停榨；勐阿糖厂于2011年12月2日开榨至2012年4月2日停榨，黎明糖厂2011年1月6日开榨至2012年3月18日停榨

甘蔗实收面积：19。86万亩；农业产量：88。85万吨；农业单产4。5吨。。

工业入榨量：78。917万吨，工业单产3。9吨。

白糖产量：93867。55吨；产糖率：11。89 %。

含糖分：13。59%，酒精产量：6605。072吨。

二、甘蔗良种引进及推广工作

1。甘蔗新品种引进

2012月2月从省甘科所引进国家示范品种6个、广西5个共十一个新品种，在XX县甘蔗技术推广站曼真良种繁育基地进行试验、繁育：云蔗03/194、福农39号、柳城05/129、桂糖02/351、粤糖00/318、福农30号、roc96/38、roc29、湖光1号、台糖186、台糖190新品种。

2。 甘蔗良种推广

11/12年度全县推广甘蔗良种面积18。05万亩；良种率达90。8%。大田生产主推的甘蔗良种粤糖60号、德蔗03/83、粤糖53号、、粤糖93/159号、新台糖20号等优良品种。

3。甘蔗品种试验示范工作

开展云南省现代农业甘蔗产业技术体系品种试验、示范共5个167个材料

生态育种试验：开展第三轮生态育种试验49个材料，开展第二轮生态育种47个材料宿根试验，第二轮生态育种扩繁试验23个材料，第一轮生态育种扩繁试验23个材料；为今后区域化试验、后备品种提供技术依据和材料储备。目前，已完成除草、追肥、培土中耕管理工作。

省区试第十一套试验：开展省区试第十一套甘蔗品种水田和旱地品种比较试验宿根第二年新植各14个材料，为选育甘蔗新品种，最终为我县甘蔗品种结构调整，甘蔗品种更新换代提供重要依据。

省区试第十二套预备试验：开展省区试第十二套预备试验23个材料，继续省区试第十一套预备宿根试验14个材料，为确定和提供品比试验材料和足量品比试验材料。

省区试第十二套试验：开展省区试第十二套甘蔗品种水田和旱地品种比较试验12个材料。

引种观察试验：云蔗03/194、福农39号、柳城05/129、桂糖02/351、粤糖00/318、福农30号、roc96/38、roc29、湖光1号、台糖186、台糖190等11个新品种。

三。甘蔗高产、高效、集成技术推广与应用

1、甘蔗高产创建推进情况

2012年，根据国家农业部安排，XX县开展整县、整乡、整建制甘蔗高产创建推进工作，全县共推进3片创建在勐遮镇、勐海镇（水田）、格朗和乡（旱地）共计3。2万亩，三个示范点。

（1）。勐遮镇：示范面积1万亩（水田高产创建）建设在曼恩、景真、曼弄三个村民委员会，涉及到九个村民小组846户种植户；示范品种有桂糖21号、云蔗03/422、粤糖93/159、德蔗03/83、福农38号等。

（2）。勐海镇：示范面积1。2万亩（水田高产创建）建设在曼短、曼尾两个村委会，涉及到11个村民小组760户种植户，示范品种桂糖21号、云引3号、粤糖93/159，德蔗03/83。

（3）。格朗和乡：示范面积1万亩，（旱地甘蔗高产创建）建设在苏湖、帕沙、帕宫、帕真四个村委会，涉及到49个村民小组，2459户种植户；示范品种有桂糖21号，新台糖20号、25号、德蔗03/83等。

2。健康种苗推广与应用：

近年来，由于甘蔗病虫害为害严重，尤其种传甘蔗病害发生更普遍，为害更严重，致使甘蔗单产低、种质退化、为此，在甘蔗上推广健康种苗，从源头上减少病虫害为害，已成为产业发展的重要措施。因此在勐遮镇推广500亩健康种苗种植示范。

3。甘蔗间套种：

计划甘蔗间套种面积13100亩，实际完成16897亩，超额完成3797亩，完成率128。9%。其中：玉米8980亩、黄豆500亩、马铃薯100亩、黄瓜5100亩、其他2217亩。

4。甘蔗全程机械化推广与应用：

在勐遮镇、勐海镇等进行推广5100亩机耕、机耙、机开沟、机种、机培土机械化技术推广。

5。科技培训

11/12年度，XX县甘蔗技术推广进行甘蔗高产增效技术培训，推广了冬春植深沟板土种植技术，间套种技术，地膜覆盖栽培技术，配方施肥技术，病虫害综合防治、化学除草技术，甘蔗全程机械化应用技术，及防涝、抗旱技术措施培训等171期15070人/次。

6。信息工作：2012年发布甘蔗科技信息共65期，定期向州农业局、州甘蔗综合试验站及县农业和和科技局汇报工作进展情况。

四、国家糖料生产基地实施情况

1、XX县糖料生产基地建设项目主要内容：土建工程、田间工程、仪器设备。项目总投资400万元。

2、完成情况

土建工程——新良种基地科技综合服务楼、改建综合服务楼、甘蔗种苗处理车间已完工。

田间工程——灌溉沟渠、蔗区道路建设已基本完成。

仪器设备：部份仪器设备正在购置中。

五：项目申报情况

2012年申报1个项目：XX县糖料甘蔗高产创建示范推广

六、存在的问题

1、主动防御自然灾害意识薄弱：甘蔗种植科技含量低，科技有效使用不足，蔗区基础设施薄弱，投入不足。

2、土地流转快：对外承包价格高。大棚西瓜，勐海蔗区接近3万亩，地租价格大幅上涨，半年期每亩在1200元以上、一年期每亩在1800元以上；老板租地手段负面影响村委会、村民小组干部种植积极性。

3、甘蔗含糖分、产量的下降：全年日照不足、气温偏低、温差较小给甘蔗含糖分带来较大的影响诸多因素造成甘蔗减产

七、12/13年度工作计划与目标

（一）12/13年度甘蔗种植计划

紧紧围绕12/13年度甘蔗新植任务8万亩（水田28000亩、52000亩），向11个乡镇派出技术指导组，对全县甘蔗进行技术指导与监督。（不含黎明）

（二）加大对甘蔗间套种植技术的推广

（三）做好项目、试验区的测评

在年底和次年的3月以前，做好准备工作，接受专家组成的考评小 组，对项目区各指标测产考核，以及试验课题的收获调查工作。

（四）抓住节令，加强管理

组织广大蔗农积极行动起来，赶抓节令，加强甘蔗中耕管理工作。

（五）继续开展好整县、整乡、整建制甘蔗高产创建推进工作

（六）积极争取国家项目建设

（七）继续强化甘蔗科技培训

有计划、有针对性地对甘蔗管理和科技人员进行综合素质培训，以现场的方式对甘蔗项目村、示范户、广大蔗农进行种植、田问管理、病虫草害防治、甘蔗收获等科技实用技术培训。

（八）加强巡查督促指导

农业局及县甘蔗站要制定好甘蔗生产发展和科技实施方案、考核方案，配合、协助、督促各乡镇甘蔗站完成各项科技措施的落实，并定期向县委政府汇报。