有关决明子研究的论文

在生活中，很多老年人、或者减肥者喜欢用决明子泡水喝。决明子是常见的一味中药，有清肝明目、润肠通便等作用，还有益于高血压、高血脂患者。除了决明子茶，我们生活中常见有决明子茶、决明子枕头，很多人只知道决明子可以降血压、通大便，其实决明子是一味含有多种功效的有益药食两用药材。同时决明子茶并非可以长期服用，有些事项也需要注意的。

认识决明子

决明子又叫草决明、假绿豆、马蹄决明、钝叶决明等，是小决明或豆科决明的成熟干燥种子。我国南北地区均有栽培，多产自于浙江、安徽、广东、四川等地，喜高温、湿润气候，采集时间为秋季，晒干后将种子打下，炒用或生用。

中医中药对决明子的认识

《神农本草经》将决明子列为药物之上品：“助肝气、益精水、治头风、明目疾......久服轻身。”

2010年版《中国药典》记载，决明子药性微寒，性味甘、苦、咸，入肝、肾、大肠经。具有润肠通便、清热明目之功，被广泛运用于头痛眩晕、目赤涩痛、大便秘结、羞明多泪等疾病的治疗，取得良好疗效。

如决明子配菊花，有清肝明目功效，可治疗肝火上炎导致的目赤肿痛、迎风流泪等。决明子配当归，有润肠通便、补益肝血功效，可治疗肠燥血虚所致的便秘。决明子配夏枯草，有平抑肝阳、清泻肝火的功效，可治肝阳上亢、肝火旺盛所致的易怒烦躁、目珠疼痛等症状。决明子配枸杞子，有养肝明目功效，可治肝肾不足引起的视物昏花、肾虚诸证等。

决明子的现代药理研究

降血压作用：研究表明，决明子提取物可以明显降低舒张压和收缩压，具有较高的降血压作用，且降压维持时间较长。

降血脂作用：临床资料表明，决明子可以抑制主动脉形成粥样硬化斑块形成，还可以抑制血清胆固醇的升高。其中蒽醌糖苷是决明子发挥降脂作用的主要成分，其能增加排泄作用，减少胃肠道对胆固醇的吸收，使血清胆固醇水平降低，从而起到净化血液、软化血管、降低血液粘度等作用，最终降低动脉粥样硬化斑块对心血管的损害。

通便作用：决明子善于通便，但是炒制品通便作用则减弱。因为润肠通便作用的有效成分为结合蒽醌，高温炒制可使有效成分减少。

保护眼睛：决明子可激活眼组织睫状肌中的乳酸脱氢酶，并增加三磷酸腺苷含量，起到保护眼睛，防治近视眼、老花眼、眼结膜炎等眼部疾病。

减肥作用：决明子可通过调节葡萄糖和脂肪代谢，明显抑制营养性肥胖导致的体重增加。

抑菌作用：决明子水煎液能有效抑制细菌和皮肤真菌。决明子中的大黄素可以对铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、流感杆菌、肺炎球菌、白喉杆菌等十余种细菌均有良好抑制作用。

抗癌作用：研究表明，决明子对人体子宫颈癌细胞有很好的抑制作用，大黄酸对黑色素瘤也有良好抑制作用。

保肝作用：决明子水提取物，其中有效成分能对抗肝损伤，能达到良好的解毒保肝作用。炒制后决明子中有效成分减少，因此炒制的决明子保肝作用不及生品。

决明子常见在家庭中的运用

决明子泡水代茶饮时，第一次最好用火煎煮开后再服用，以后再用沸水冲泡。对于血脂、血压不是太高的患者，可以用这个方法来平稳血压、血脂。但是如果需要通过吃药来控制的高血压、高血脂，千万不可因此擅自停药！

通便：每日以少量决明子泡水代茶饮即可。

平稳高脂血：50g决明子，用清水煎煮至200ml，每次服用100m，每天2次。或者服用决明子片、决明子糖浆等。可以起到良好降血脂作用，大多数患者的无力、头痛及头晕等症状可以得到缓解，但也会有少部分患者出现腹泻、恶心、腹胀等不良反应。

平稳高血压：常用决明子配伍野菊花泡水，可有效平稳血压，尤其是肝火旺者。

口腔溃疡：在口腔溃疡面上撒上适当的决明子粉，每日4次，或用决明子煎水含漱，连续治疗5-10天，可促进口腔溃疡愈合，改善症状，尤其对于肝火旺盛诱发的口腔溃疡，效果较明显。

注意事项

对于孕妇、脾胃虚寒、气血不足者，忌服用！

决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，因此不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等成分，长期服用可引起胃肠道问题。

用决明子口服降血脂的患者中，有接近10%患者初起会出现腹胀、腹泻和恶心等症状，但一般可以自行消失，不影响继续服药。如症状持续不消失，建议停止服用。

女性长期饮用决明子，可引发月经不规律，严重可影响子宫内膜。因决明子有收缩子宫作用，有妊娠期高血压的孕妇千万不能用决明子降压！

决明子有泄泻作用，不可长期服用，否则易过泄人体正气。建议每天服用不超过10g，连续服用不超过2个月。

有保护作用的。决明子可通过保护细胞膜，清除氧自由基抑制脂质过氧化而对肝细胞起到保护作用。你可以网上搜一篇论文，决明子提取物对急性肝损伤保护作用的实验研究，证实了这一点。

决明子是清热明目的药物，归肝经。如果是肝虚有热的人服用，会有养肝的作用。

中药材决明子大家都不是很陌生的吧，药店和超市都可以买的到，因为它是属于食药两用的食材类型，可以泡茶啊，或者是煮汤煮粥都是不错的选择呢，中药材决明子泡水喝比较常见，但是一些危害和副作用也是需要注意和了解的哦，下面就来具体的介绍一些相关的内容吧。1、决明子性凉，服用之后具有渲泄的作用，所以如果是一些脾胃比较差或者是脾胃虚寒、低血压的患者服用之后会导致病情加重，身体也会越来越差。中药材决明子泡水的话不适合肠胃虚弱的人群食用，会导致病情的加重哦。 2、现代医学研究发现，决明子中含有大量的大黄酚、大黄素等等化合物，所以如果长期服用决明子，很容易导致身体出现肠道病变的情况。 3、在用决明子泡水喝的时候，一定要选择炒熟之后的决明子就进行冲泡，这样有利于身体健康。4、另外还需要注意的是，孕妇最好不要服用决明子泡的水，因为这种中药药性含量，孕妇服用之后很容易出现流产或者是早产的情况。中药材决明子泡水的话可以导致流产的情况出现哦，而且还会导致造成的情况，不适合孕妈妈食用。 5、女性不能够长期大量的服用决明子，由于决明子具有一定的减肥作用，所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水，认为这样具有很好的减肥功效。中药材决明子不能长期大量的饮用，特别是女性们。中药材决明子泡水的一些危害，介绍了相关的内容了，中药材决明子有很多要注意的问题，不适合饮用中药材决明子泡水的人群要注意，比如说孕妈妈啊，或者是体质虚弱肠胃不适的人都要注意，同时也要注意最好不要大量食用。

决明子有什么作用？

【类别】果实和种子类 【药名】决明子 【英文名】Semen Cassiae 【拉丁名称】Catsia tora Linn。 【别名】决明 草决明、马蹄决明、假绿豆。 【异名】草决明，羊明(《吴普本草》)，羊角(《广雅》)，马蹄决明(陶弘景)，还瞳子(《医学正传》)，狗屎豆(《生草药性备要》)，假绿豆(《中国药植志》)，马蹄子(《江苏植药志》)，千里光(《山西中药志))，芹决(《陕西中药志》)，羊角 豆(《广东中药》)，野青豆(《江西草药》)，猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆(《南方主要有毒植物 》)。 【药用】本品为豆科植物决明Cassia tora的成熟种子亦称为草决明。 【考证】出自《神农本草经》 1.陶弘景：决明，叶如茳芒，子形似马蹄，呼为马蹄决明。用之当捣碎。又别有草决明，是萋蒿子，在下品中也。 2.《纲目》：此马蹄决阴也，以明目之功而名，又有草决明、石决明，皆同功者。草决明即青葙子，陶氏所谓萋蒿是也。决明有二种，一种马蹄决明，茎高三、四尺，叶大于苜蓿而本小末茤，昼开夜合，两两相帖。秋开淡黄花，五出。结角如初生细豇豆，长五、六寸，角中子数十粒，参差相连，状如马蹄，青绿色，入眼目药最良。一种茳芒决明。二种皆可作酒曲，俗呼为独占缸。但茳芒嫩苗及花与角子皆可瀹茹及点茶食，而马蹄决明苗角皆韧苦，不可食也。 【来源】 为豆科一年生草本植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassia tora L的干燥成熟种子。 【产地】生于村边、路旁和旷野等处。分布于长江以南各省区。全世界热带地方均有。 【植物形态】草决明为一年生、直立、粗壮草本,高1～2米。偶数羽状复叶,长4～8厘米,叶柄上无腺体,叶铀上每对小叶间有棒状的腺体1枚;小叶3对,纸质,倒心形或倒卵状长椭圆形,长2～6厘米,宽～厘米,顶端钝而有小尖头,基部渐狭,偏斜,两面被柔毛;小叶柄长～2毫米;托叶线形,被柔毛,早落。花秋末开放,腋生,通常2朵聚生,总梗长6～10毫米;花梗长1～厘米,丝状;萼片5枚,膜质,下部合生成短管,外面被柔毛,长约8毫米;花瓣5,黄色,下面二片略长;发育雄蕊7枚;子房无柄,被白色柔毛。荚果纤细,近线形,有四直棱,两端渐尖,长达5厘米,宽3～4毫米;种子菱形,光亮。 【采收加工】秋、冬季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。 【药材性状】本品略呈四方形或短圆柱形,两端近平行,稍倾斜,长3～7毫米,宽2～4毫米,绿棕色或暗棕色,平滑有光泽,背腹面各有1条突起的棱线,棱线两侧各有1条淡黄色的线形凹纹;质坚硬,不易破碎。横切面可见薄的种皮和2片3形折曲的黄色子叶。气微,味微苦。以颗粒饱满、色绿棕者为佳。 【化学成分】 含大黄素（emodin）、大黄酚(chrysophanol) 、大黄素甲醚（physcion）、决明素（obtusin）、钝叶决明素（obtusifolin）及其甙类。 【性味】苦,微寒。①《本经》：味咸，平。 ②《别录》：苦甘，微寒，无毒。 ③《本草正》：味微苦微甘，性平，微凉。 【功用】归肝、肾、大肠经。清肝,明目,通便。用于头痛眩晕,目赤昏花,大便秘结。用量9～15克。 治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。 ①《本经》：治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。 ②《别录》：疗唇口青。 ③《药性论》：利五脏，除肝家热。 ④《日华子本草》：助肝气，益精水；调末涂，消肿毒，熁太阳穴治头痛，又贴脑心止鼻衄；作枕胜黑豆，治头风，明目。 ⑤《本草衍义补遗》：解蛇毒。 ⑥《生草药性备要》：治小儿五疳，擦癣癞。 ⑦《医林纂要》：泻邪水。 ⑧《湖南药物志)：明目，利尿。 治昏眩，脚气，浮肿，肺痈，胸痹。 ⑨广州部队《常用中草药手册》：清肝明目，利水通便。 治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。 《神农本草经》将决明子列为上品，谓其"主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤通、泪。服益精光，轻身"。《日华子本草》言其"助肝气，益精；用水为末涂，消肿毒，贴太阳穴治头痛，又贴脑心，止鼻洪；作枕，治头风，决明胜黑豆"。广州部队《常用中草药手册》载决明子能"清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘"。《湖南药物志》载其治"昏眩、脚气、浮肿、肺痨、胸痹"。国家中医药管理局近年组织编写的《中华本草》，述其应用较为广泛，载曰："清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾"。 现代研究表明，决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。决明子素具有a-羟基，可与金属素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。现代临床用决明子治疗高脂血症收效满意，决明子水煎或制成片剂服用。民间常用决明子炒黄末，代茶饮，有预防和治疗疾病的保健功能。 [编辑本段]【栽培技术】 1.选地、整地 宜选排灌条件较好的平地或向阳坡地，忌连作。每亩施农家肥2000千克，配加过磷酸钙60千克作基肥。深翻，整细耙平，作成米宽的平畦。 2.繁殖方法 用种子繁殖。于4月中、下旬，选籽粒饱满、无虫蛀的种子，用50℃温水浸泡24小时，捞出稍晾干后，按行距60厘米开沟条播，沟深5-7厘米。播种后，覆土3厘米，稍加镇压，浇水。10- 15天就可出苗。每亩用种2千克。 如播种时用地膜覆盖可显著提高决明子的产量和质量。 3.田间管理 (1) 间苗、定苗 苗高5厘米左右时开始间苗。苗高15厘米时，结合中耕除草按株距30 - 40厘米定苗。 (2) 中耕除草 出苗后至封行前，应经常除草，浇水雨后土壤板结要及时中耕。并注意株间浅锄，行间深锄。苗高40厘米左右时进行最后1次中耕时培土，可防倒伏。 (3) 追肥 封行前，结合培土追肥1-2次，每亩施农家肥1000千克，配加15千克尿素，施后立即浇水。 (4) 排灌 整个生长期都应经常保持土壤湿润，尤其是花期天旱应及时浇水。雨季注意排水。 [编辑本段]【决明子鉴别及其主要有效成分】 对于决明子的鉴别,《中华人民共和国药典》(2005年版,一部)以大黄酚、大黄素作为理化鉴别指标, 此法虽然简单实用，但无法体现决明子中其他蒽醌、蒽醌苷、萘并吡喃酮类等药效成分的存在, 因此仅以大黄酚、大黄素作为决明子的鉴别指标难以全面反映决明子的药用成分及质量优劣。 基于多维多息指纹图谱可以较为全面控制中药质量的理论，建立一种能较全面地反映决明子中理化成分和药效信息的“全指纹图谱系”,以此用于决明子的鉴别，则能较为全面反映决明子中化学成分与药理作用关系的鉴别方法。以中医药理论和现代药理研究为指导,按决明子药材中所含有效成分的极性不同,分别用甲醇和氯仿提取,分别采用薄层色谱-光谱联用、高效液相色谱法得到能体现两个有效部位不同药效信息的指纹图谱,同时用HPLC法测定了氯仿提取物中大黄素、大黄酚、大黄素甲醚的含量。与现行的中国药典(2005年版,一部)有关决明子理化鉴别和含量测定方法相比,本课题的研究结果较为全面地体现了决明子药材化学成分的整体性和复杂性,为合理控制其质量提供参考 [1] 。 [编辑本段]【临床应用】 １、用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。目赤肿痛，羞明多泪等症，系肝火上扰，或风热上壅头目所致。决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。风热者，常与蝉衣、菊花等同用；肝火者，常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。 ２、青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。 ３、润肠通便作用，能治疗大便燥结。 ４、近年来临床上又用于高血压病而呈现肝阳上扰、头晕目眩等症候者，常与钩藤、生牡蛎等同用。 [编辑本段]【药理作用】 ①降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。 但浸剂对麻醉兔降压作用不明显，而用决明子酊5毫升，降压较明显，且持续时间较长，用同量稀醇静注，亦可降压(可立即恢复)。 对离体蟾蜍心脏有抑制作用；对血管有收缩作用(下肢灌注法)。 在慢性实验中，煎剂每日2克(生药)／公斤，无降压作用。 ②抗菌作用种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用，而水提取物则无效，水浸剂(1：4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。 １：降低血压的作用；２：抗病原微生物的作用；３：降低血清胆固醇和三酸甘油脂的作用；４：泄下作用；５：对子宫收缩而有催产作用。 含大黄酚，但量不多，可能与其轻度的抗菌，泻下作用有关。 [编辑本段]【毒副作用】 在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低。 临床使用本品口服降血脂，服药后有９％的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。 长期饮用决明子轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常。另外它毕竟是一种泻药，长期吃对身体不好，会损伤身体的正气。 【宜忌】《本草经集注》：蓍实为之使。 恶大麻子。 【炮制】 炒决明子：取净决明子，置锅内炒至微有香气，取出，放凉。 【炮炙目的】 本品滑肠作用稍强，炒后可减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和煎出有效成份。 【混淆品】 １、望江南子呈扁平状，在台湾药品市场混淆使用，其苯抽出物含有毒蛋白和柯亚素两种有毒物质，对动物肝肾均有损害。 ２、刺田菁，此是台湾民间常见绿肥，其外型更类似决明子，不过较小，呈短圆柱形且有种脐，幸好不被市场混用。 ３、真品决明子，外观棕褐色光泽的棱方形，两端平行倾斜。 [编辑本段]【决明子常用方法】 1.决明子绿茶: 原料：决明子、绿茶各5g。 （或者用决明子粉和绿茶粉各5克） 制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。 功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。 适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。 注意：茶叶“产徽者名松萝，长于化食；产浙绍者日日铸，长于清长；产闽者日建茶，专于癖瘴；产六合者日苦丁，专于止痢；产滇南者日普洱茶，则兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳，炒时有香气溢出即可，不要炒糊，以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因，有醒脑提神之功，因此，夜晚不宜饮茶，以防失眠。 2.杞菊决明子茶 原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。 制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。 用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。 功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。 3.菊楂决明茶 原料：洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克， 用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。 功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。 4、菊花决明子粥（经验方） 原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。 用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次；5—7日为l疗程。 功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。 注意事项：大便泄泻者忌服。 5、桃仁决明蜜茶 原料：桃仁10克加草决明子12克 康加丽超细决明子粉用法：将桃仁、草决明子水煎，加蜂蜜。 功效：能活血降压、清肝益肾，适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。 6、决明子蜂蜜饮 原料：炒决明子10一15克，蜂蜜20～30克。 用法：将决明子捣碎(或者用决明子粉5克)，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲人蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。 功效：具有润肠通便之功，治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。 7、决明子茶 用法：决明子30g, （或者用决明子粉10克） 用法：开水冲泡， 功效：能降压降脂，润肠通便。 8、紫明茶（中医验方） 原料：紫菜30克，决明子25克。 用法：加水适量，煎煮20分钟，取汁饮用。 功效：甲状腺肿大，水肿，慢性气管炎，咳嗽，高血压。 9、决明子粥（民间方） 原料：决明子15克，粳米60克，冰糖少许 用法：先将决明子放入锅内，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可。顿食，每日1剂，连用2周。 功效：清肝，明目，通便。用于白内障。 夏季食。每日1剂，5～7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌：大便泄泻者忌服 10、荷叶减肥茶： 原料：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g， 用法开水冲泡代茶。 功效：能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。 11柴胡决明子药粥 原料：柴胡15克，决明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。 用法：柴胡，决明子，菊花三味水煎，去渣取汁，与大米煮粥，趁热加入冰糖至融化。每日一剂，分2次服用。 功效：更年期综合症肝郁化火型，常见失眠伴有性情急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结等症。 12、山楂决明子茶 原料：山楂15克、荷叶15克、决明子10克， 用法：水煎饮其汁液。 功效：用于糖尿病 决明子之养生之道 “案上漫铺龙树论，盒中虚捻决明丸。”这是唐代大诗人白居易的诗句，诗中所指治疗眼疾的决明丸的主要原料就是决明子。决明子，又叫草决明、还瞳子等，它是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。 河南省中医院主任药师李中心介绍说：决明子是一味可“大用”亦可“小用”的中药。“大用”是指它的药用，如决明子清肝明目的功效适用于眼科如青光眼、白内障、结膜炎等病患者；润肠通便的功效适用于慢性便秘患者；降血脂降血压的作用适用于高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。 “小用”是指它在日常生活中的作用，李中心主任给大家介绍一些能发挥决明子保健功效的简便食用方法： 决明子绿茶饮：决明子、绿茶各5克。将决明子用小火炒至香气溢出时取出，晾凉，再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。提醒：炒时有香气溢出即可，不可炒糊，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。 杞菊决明子茶：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡，闷15分钟后即可饮用。功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。 决明子蜂蜜饮：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。 决明子茶：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。提醒：气虚严重及大便溏泻者不宜用，孕妇忌服决明子茶。 菊花决明子粥：菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。先把决明子炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮沸即可食用。每日1次，连续服5～7日。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。提醒：大便泄泻者忌服。 另外，决明子还可外用，那就是做枕头，宋代文学家黄庭坚作诗“枕囊代曲肱，甘寝听芬苾，老眼愿力余，读书真成癖”，指的就是决明子枕。使用决明子枕有清热安神、明目助眠的作用。做枕头的方法很简单：用生决明子3～4千克，用布袋装好做成枕头。决明子性微寒，略带青草香味，枕着睡觉就像睡在荫荫的绿草之间，让你欣然入梦。决明子的硬度恰好可对头部和颈部穴位按摩，所以对头痛、头晕、失眠、脑动脉硬化、颈椎病等还有辅助治疗作用。 【产地】： 安徽、广西、四川、浙江、广东等省，南北各地均有栽培。 【简介】： 为一年生半灌木状草本；决明花红色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短.以其有明目之功而名之。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经;润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。 【各家论述】 1.《本经》：治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。 2.《别录》：疗唇口青。 3.《药性论》：利五脏，除肝家热。 4.《日华子本草》：助肝气，益精水；调末涂，消肿毒，熁太阳穴治头痛，又贴脑心止鼻衄；作枕胜黑豆，治头风，明目。 5.《本草衍义补遗》：解蛇毒。 6.《生草药性备要》：治小儿五疳，擦癣癞。 7.《医林纂要》：泻邪水。 8.《湖南药物志》：明目，利尿。治昏眩，脚气，浮肿，肺痈，胸痹。 9.广州部队《常用中草药手册》：清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。 10.《本草考汇》：决明，味咸走血，气寒治热，故治青盲肤膜泪出之因热伤血分者，倘系气分及风寒而致目中诸证，非其宜矣。 11.《本草经疏》：决明子，其味咸平，《别录》益以苦甘微寒而无毒。咸得水气，甘得土气，苦可泄热，平合胃气，寒能益阴泄热，足厥阴肝家正药也。亦入胆肾。肝开窍于目，瞳子神光属肾，故主青盲目淫，肤赤白膜，眼赤痛泪出。《别录》兼疗唇口青。《本经》久服益精光者，益阴泄热、大补肝肾之气所致也。 12.《本草述》：决明子、青葙子，虽曰其治目同功，然青葙子味，《本经》上云苦微寒，而决明子曰咸平，在《别录》又曰苦甘微寒，是固亦有别也。况嘉谟谓其除肝热，尤和肝气，其主治优于青葙。又先哲谓其和肝气不损元气者，二说岂尽无据欤。余治一十余岁童子，素有目疾已愈，又因衄血久而肝肾虚火俱动，致目赤左眼眦微痛，加减六味丸中入决明，不用青葙，而效甚速。 13.《本草求真》：决明子，除风散热。凡人目泪不收，眼痛不止，多属风热内淫，以致血不上行，治当即为驱逐；按此苦能泄热，咸能软坚，甘能补血，力薄气浮，又能升散风邪，故为治目收泪止痛要药。并可作枕以治头风，但此服之太过，搜风至甚，反招风害，故必合以蒺藜、甘菊、枸杞、生地、女贞实、槐实、谷精草相为补助，则功更胜。谓之决明，即是此意。 14.《本草正义》：决明子明目，乃滋益肝肾，以镇潜补阴为义，是培本之正治，非如温辛散风，寒凉降热之止为标病立法者可比，最为有利无弊。 【注意事项】： 决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。 适宜搭配： 枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。 冲泡方式： 需用炒熟的决明子冲泡茶。 花言茶语： 还瞳子。 决明子茶的品质鉴别 1.决明子茶的取料，生决明子，皆以身干、颗粒均匀、饱满、光滑、黄褐色者为佳。 2.决明子茶需炒制决明子，资料节选自妙玉堂决明子茶的炒制工艺，取净手选决明子，置锅内炒至微有香气，取出，放凉，火候需要掌握好，才能使决明子品相好，有效成分不流失。 3.决明子茶以杂质少，香味淡雅者为上品，在购买时候要注意鉴别。

决明子泡水就是常说的决明子茶。决明子是豆科草本植物的一个成熟的种子，味苦甘而性凉，通过名字可以体现出其清肝明目的功效，还可以润肠通便。现代的药理学研究认为决明子茶中有大量的大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗疟和降低胆固醇的作用。将单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用后，不仅有助于大便通畅，还能发挥明目、降压、降脂的保健功能。决明子主要用于三高问题中的的两高，即治疗高血压、高脂血症，实际上也可以说是三高，因为血压、血脂、血糖三者之间是互相影响的；还可用于治疗老年人的便秘，便秘在中老年人中是一种常见的疾病，通过减少便秘的症状，对阴虚血少的老年人，有一定的调节作用。老年人饮用决明茶，不仅有助于大便通畅，还能明目降压、调脂保健，但需注意大便较稀不成形的人要慎用。