酒店康乐论文参考文献

1. 传统自营式管理模式优点：饭店能根据自己的发展需要统一规划、协调发展缺点：适应市场变化的能力较差2. 业务外包式管理模式优点：有利于饭店将注意力集中到自己的有竞争力的核心业务上。从事专业康乐经营管理的企业，不仅在项目经营上具有可靠性、专业性、前瞻性、系统性的特点，而且能降低经营成本

为顾客提供乐趣“康乐”是一个新名词，源与国外近几年在中国盛行，随着我国经济的飞速发展，国民的生活水平得到了显著的提高，特别是在一些大城市工作的白领阶层以上的人，这些人平时忙于工作很少有时间进行体育锻炼，于是经兴起了“花钱买健康”，而康乐正是这一新兴事物的集中体现。在我国很少有独立的康乐健身馆，大多康乐不都设置在酒店中，而且只有三星级以上的酒店才有资本设立康乐部。康乐项目有很多，比如健身、台球、游泳、保龄球、网球、高尔夫、攀岩等等。康乐部在酒店中的地位越来越重要，它能为酒店吸引更多的客人，带来更多的利润，各家酒店为了实现经济效益最大化都在想方设法的变更康乐项目，不断推出新颖和具有市场吸引力的娱乐项目。总之康乐项目是新兴的时尚休闲项目，在酒店中有很大的发展空间，酒店会越来越重视对他的研究和开发，随着消费者追求精神享受的同时也会更加喜欢康乐活动，现代人都注重对自己的保养，（包或生理上的和精神上的），所以康乐活动的发展前景一片良好。