解决人类所面临的资源、能源、食品、健康和环境问题的学科。
生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科,研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。它是一级学科"化学工程与技术"中的一个重要分支和重点发展的二级学科,在生物技术产业化过程中起着关键作用。
生物化工发展:
生物技术产业的投资利润率高达17.6%,是信息产业的2倍。近十年,全球生物技术产业的产值以每3年增加5倍的速度增长。我国生物化工行业经过长期发展,已有一定基础,特别是改革开放以后,生物化工的发展进入了一个崭新的阶段。
生物化工产业的发展与传统化工相比优势明显,国家对生物化工产业的发展十分重视,尤其是在生物化工技术方面,我国"863"和"973"计划都将生物技术纳入重点资助领域,生物化工产业化步伐正在加快,生物化工产业发展势头良好;向君分析将来化工领域20%-30%的化学工艺过程将会被生物技术过程所取代,生物技术产业将成为21世纪的主导产业之一,生物化工将成为21世纪的重要化工产业。
生物化工涉及面广,许多生化公司都有自已的专长,它们之间为了商业利益的合作也非常活跃。此外,随着从事传统行业的生产厂家的加入,由于技术与生产方面的原因,它们与从事生物化工开发与生产的企业合作也很频繁。所有这一切,都使生物化工行业的合作越来越广泛。
拓展资料:
生物化工(Biological Chemical Engineering)是一门以实验研究为基础、理论和工程应用并重,综合遗传工程、细胞工程、酶工程与工程技术理论,通过工程研究、过程设计、操作的优化与控制,实现生物过程的目标产物。因此它在生物技术中有着重要地位。本学科也是生物技术的一个重要组成部分,将为解决人类所面临的资源、能源、食品、健康和环境等重大问题起到积极的作用。
生物化工学科起始于第二次世界大战时期,以抗生素的深层发酵和大规模生产技术的研究为标志。20世纪60年代末至80年代中期,转基因技术、生物催化与转比技术、动植物细胞培养技术、新型生物反应器和新型生物分离技术等开发和研究的成功,使本学科进入了新的发展时期,学科体系逐步完善。20世纪后期,随着以基因工程为代表的高新技术的迅速崛起,为本学科的进一步发展开辟了新领域。