历史上最伟大的10位化学家约瑟夫.普里斯特列(1733 1804)、埃米尔.赫曼.费雪(1852 1919)、安托尼.拉瓦锡(1743 1794)、盖蒂.科里(1896 1957)、约翰.道尔顿(1766 1844)、佩西.朱利安(1899 1975)、迪蒙垂.门捷列夫(1834 1907)、里纳斯.鲍林(1901 1994)、艾文.朗缪尔(1881 1957)、多萝西.克劳福特.霍奇金(1910 1994).1.约瑟夫.普里斯特列(1733 1804)氧气的发现严格的加尔文教成长背景一名深受欢迎的教师碳酸类饮料的发明不同种类的空气氧气的发现燃素理论遇到的挑战对光合作用的研究有争议的工作植物怎样制造食物2.安托尼.拉瓦锡(1743 1794)现代化学的语言和基础律师之家TheFermeGenerale从水到土?关于燃烧的氧化理论克劳德.路易.贝托莱(1748 1822)化学命名法的革命对于呼吸作用的研究3.约翰.道尔顿(1766 1844)化学原子理论教友派的成长环境一个自然哲学家曼彻斯特文学和哲学学会道尔顿病和气象科学最细微的部分4.迪蒙垂.门捷列夫(1834 1907)元素周期表悲惨的童年化学物质的结构 功能关系最终的统一元素周期表5.艾文.朗缪尔(IrvingLangmuir)(1881 1957)表面化学的进展天才初露端倪在研究领域中自由畅游完善原子结构模型表面化学的研究成就与诺贝尔奖凯瑟琳.布尔.布劳基特(KatharineBurrBlodgett)(1898 1979)控制天气6.埃米尔.赫曼.费雪(EmilHermannFischer)(1852 1919)嘌呤与糖的合成以及酶的作用机制选择科学向化学家迈进凯库勒和苯早期的发现咖啡因与巴比妥酸盐的共同点不同种类的糖氨基酸和蛋白质7.盖蒂.科里(GertyCori)(1896 1957)糖类的新陈代谢和肝糖原储藏失调症一生的伴侣卡尔.费迪南德.科里(CarlFerdinandCori)(1896 1984)激素控制下的碳水化合物的新陈代谢试管中的化学第一位获得诺贝尔奖的美国女性肝糖原储藏失调8.佩西.朱利安(PercyJulian)(1899 1975)青光眼治疗药物的合成和从天然植物中提取固醇迎头赶上奋力向前卓越的豆类化学家类固醇的合成化学信使一位人本主义的科学家9.里纳斯.鲍林(LinusPauling)(1901 1994)描述化学键本质娃娃教授鲍林准则与化学键理论,碳的杂化轨道理论生物分子的结构与功能蛋白质构型分子疾病反战斗士维生素奇迹的信仰者10.多萝西.克劳福特.霍奇金(DorothycrowfootHodgkin)(1910 1994)生物学重要分子的x射线分析粗略但世俗的教育着迷于晶体简陋的实验室,优秀的结果青霉素的结构过于复杂的化学分析潜能的实现受人尊敬的晶体学之母