中式老酒馆运营模式研究论文

据悉，这部电视剧中的主角陈怀海的原型就是编剧高满堂的父亲，而老酒馆也是真实存在的。高满堂的爷爷那一辈人在闯关东的时候来到了大连，并且在这里生根发芽。高满堂的爸爸在大连的兴隆街上开了一家酒馆，这就是电视剧中老酒馆的原型。

高满堂很佩服自己的爸爸，所以在之后创作出了《老酒馆》这部作品和陈怀海这个人物。陈怀海身上有很多值得我们学习的优秀品质，宽容大度、正直善良等，都是现在的我们需要去学习的榜样。

实剧中的好汉街叫兴隆街。《老酒馆》的编剧高满堂老师是土生土长的大连人，他在谈及为什么要创作《老酒馆》时，曾经说过这样一段话：“我家从爷爷那辈开始闯关东来到大连，居住在大连的兴隆街。我父亲是开酒馆的，在兴隆街上，店铺林立，馆子也多。”

兴隆街现在有一个更被外人所熟知的名字：五金批发市场。它和荣盛街、进步街共同组成的站前地区，如今已是目前大连市内最老旧、最破败的建筑区，但正是得益于地理位置的特殊性，兴隆街在多次城市动迁改造中得以幸免。在城市发展日新月异的当下，也算是失之东隅收之桑榆。

老酒馆也是真实存在的。高满堂的爷爷那一辈人在闯关东的时候来到了大连，并且在这里生根发芽。高满堂的爸爸在大连的兴隆街上开了一家酒馆，这就是电视剧中老酒馆的原型。

不存在，虚构的。

“老酒馆”是电视剧《老酒馆》中虚构地点，在剧中的设定是位于大连，掌柜的叫陈怀海，是一个闯关东过来的山东人，也是一个爱国义士，本剧的的故事就是围绕老酒馆展开。

每天来老酒馆的都是些形形色色的人，有日本宪兵，有地痞流氓，有汉奸，也有中共地下党来打探消息，之后老酒馆也成了中国共产党的地下交通站。

扩展资料：

出处：

《老酒馆》是由刘江执导，高满堂编剧，陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜、冯恩鹤等主演的年代剧。

该剧讲述了民国时期大连好汉街上一个叫山东老酒馆的小铺子掌柜陈怀海在老酒馆里谋生计、释大义的故事。

1928年到1949年的东北，“闯关东”来东北的小人物陈怀海，在东北深山老林里挖参讨生活，却意外地遭受了一双儿女失散，媳妇走的磨难，只好来到日本殖民统治下的大连开酒馆谋生计。

老酒馆由此成了八方信息、各色人等汇聚的舞台。仁义坚韧，嫉恶如仇的陈怀海利用这个舞台，保护了杀日本宪兵的“老北风”，劝说了东北军马旅长重回抗日战场，痛斥了粉饰伪满洲国的满清遗老，与日本浪人决斗，为中国人撑腰提气。

中共地下党组织派谷三妹打进老酒馆，把这里变成了党的地下交通站。在谷三妹的影响下，陈怀海的女儿小棉袄成了抗日交通员。

大连解放前夕，陈怀海帮谷三妹粉碎了日寇破坏城市的计划。他们共同迎来了大连解放，也收获了真挚的爱情。

参考资料来源：百度百科——老酒馆

《老酒馆》里的大连好汉街并不存在，所以山东老酒馆也不存在，但是它们有原型，好汉街的原型是兴隆街。

如今的兴隆街，基本保留了100多年前的原貌，多数是二层建筑，也有三层或四层的，属于纯粹的传统中式房屋。让今天的人们还能见证100多年前的大连人生活的点点滴滴，也见证着大连这近百年的历史轨迹。

《老酒馆》主要故事情节都发生在大连，其中村田的家场景就是在大连清风小镇（闯关东）影视基地景区拍摄的。随着电视剧热播，清风小镇《老酒馆》拍摄馆也于2019年10月1日正式开门迎客。

《老酒馆》的编剧是高满堂，他虽然出生于大连，但是祖籍是山东，在接受采访时，高满堂表示这部剧是根据自己父亲的经历改编，他想要用这种叙事手法和艺术形象来感染所有人，希望大家勿忘历史，懂得感恩。

山东老酒馆现在已经没有了，但建筑还在，电视剧里老酒馆所处的好汉街就是其中的一横，不过在现实中好汉街的名字是兴隆街。

兴隆街现在有一个更被外人所熟知的名字：五金批发市场。它和荣盛街、进步街共同组成的站前地区，如今旧貌仍存，属于大连市内比较老旧的建筑区，在这里依稀可以找寻到老大连人当年居所生活的镜像。

由于被荣盛街拦腰斩断，兴隆街又分为兴隆东街和兴隆西街。如今的兴隆街，基本保留了100多年前的原貌，多数是二层建筑，也有三层或四层的，属于纯粹的传统中式房屋。

每栋宅楼一楼人家门面都临街朝外，二楼的门则朝向院里，不论一楼或二楼，每家都有临街和朝院的两面窗户。让今天的人们还能见证100多年前的老大连人生活的点点滴滴。

剧情简介：

1928年到1946年的东北，“闯关东”来东北的小人物陈怀海，在东北深山老林里挖参讨生活，却意外地遭受了一双儿女失散，媳妇走的磨难，只好来到日本殖民统治下的大连开酒馆谋生计。老酒馆由此成了八方信息、各色人等汇聚的舞台。

仁义坚韧，嫉恶如仇的陈怀海利用这个舞台，保护了杀日本宪兵的“老北风”，劝说了东北军马旅长重回抗日战场、痛斥了粉饰伪满洲国的满清遗老，与日本浪人决斗，为中国人撑腰提气。中共地下党组织派谷三妹打进老酒馆，把这里变成了党的地下交通站。

在谷三妹的影响下，陈怀海的女儿小棉袄成了抗日交通员。大连解放前夕，陈怀海帮谷三妹粉碎了日寇破坏城市的计划。他们共同迎来了大连解放，也收获了真挚的爱情。

老酒馆应该不存在在老酒馆中每天都会发生很多新奇有趣的事情，陈怀海也在用自己的方式去帮助他们，很多观众表示，老酒馆是一个品味人生百态的好地方，很多人都希望现实中也有这样一个地方，但是现在兴隆街上应该已经没有老酒馆了，毕竟这是很早之前发生的事情了。虽然这样的地方只存在于电视剧中，但是能够欣赏陈宝国、秦海璐等实力派演员的演技，也是一件令人很高兴的事情。电视剧现在已经结局，不过热度并没有丝毫下降，网上关于老酒馆的各种讨论也是非常火热。