1.抗炎症作用抗过敏作用 甘草酸苷具有抑制兔的局部过敏坏死反应（Arthus Phenomenon）及抑制施瓦茨曼现象（Shwartsman Phenomenon）等过敏作用。对皮质激素，有增强激素的抑制应激反应作用，拮抗激素的抗肉芽形成和胸腺萎缩作用。对激素的渗出作用无影响。对花生四烯酸代谢酶的阻碍使用 甘草酸苷可以直接与花生四烯酸代谢途径的启动酶——磷脂酶 A2（phosphohpase A2）结合以及与作用于花生四烯酸使其产生炎性介质的脂氧合酶（lipoxygenase）结合，选择性地阻碍这些酶的磷酸化而抑制其活化。2.免疫调节作用 甘草酸苷在体外试验（in vitro）有以下免疫调节作用：对 T 细胞活化的调节作用；对γ-干扰素的诱导作用；活化 NK 细胞作用；促进胸腺外 T 淋巴细胞分化作用。3.对实验性肝细胞损伤的抑制作用 在 in vitro 初代培养的大白鼠肝细胞系，甘草酸苷有抑制由四氯化碳所致的肝细胞损伤作用。4.抑制病毒增殖和对病毒的灭活作用 在小白鼠 MHV（小白鼠肝炎病毒）感染实验中，给予甘草酸苷可延长其生存日数。在免的牛痘病毒（Vaccinie virus）发痘阻止实验中，有阻止发痘作用；在体外试验系，也观察到了抑制疱疹病毒等的增殖作用，以及对病毒的灭活作用。甘氨酸及盐酸半胱氨酸可以抑制或减轻由于大量长期使用甘草酸苷可能出现的电解质代谢异常所致的假性醛固酮症状。
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