谷子营养丰富、价值高,是人们日常生活中重要的小杂粮。而且谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性广等特点,便成为广大农户选择的热点。那么有机谷子要怎么种植?下面我就带大家一起来详细了解下有机谷子的种植技术吧。
1.地块选择。种植有机谷子要选择地势较高,阳光充足,通风条件好,肥力较好的岭地、二阶地,严禁在阴暗湿润,通风采光条件差的河滩地、沟坎地栽种,地块土壤最好选择红粘土或红砂土。
2.轮作倒茬。有机谷子不能连作,故严禁重茬种植。前茬以大豆、薯类最好,其次是玉米、高粱、向日葵、蓖麻较差,轮作年限至少二年。
3.整地保墒。有机谷子种植于旱坡岭地带,提高雨水利用率至关重要。早春壮垡保墒。早春土壤刚解冻,趁气温尚低,土壤水分蒸发慢的时候,施足底肥,早犁踏墒,达到土肥融合,壮伐蓄水。播种前每降一次雨及时耙耱一次,做到上虚下实,干旱时只耙不耕,并进行压实处理。
4.施足底肥。肥料种类应为高温发酵处理后的羊粪,其次是农家有机肥。严禁使用化学肥料,包括无机肥,如硝酸磷等。
5.种子处理。播种前晒种,用10:100的盐水漂洗秕籽、草籽。再用清水洗去种子上的盐水,晒干。
1.播期。播种期一般应选在五月下旬,切忌早播,要使谷子的花期避开阴雨天。
2.播量。667平方米留苗万~万株,每千克种子在3万株左右,每千克种子在30万粒左右,用量要以千克为宜。
3.播深。春播深度3~5厘米。过深出苗困难,过浅不利防旱防倒。
4.播种方式。一般使用耧播,也可采用新研制的精播耧播下种。行距25厘米,株距8~10厘米。如遇大旱,播前要压实保墒,播后碾压2~3次。
1.苗期管理
查苗补苗 谷子出苗后,要及时查苗,发现漏种和缺苗断垄时,应采取补种措施:一是将种子浸入水中3~4小时捞出,用湿布捞出,用湿布盖上,放在20℃~25℃处,闷种10小时以上,开沟补种,踩压好,二是对少数缺苗断垄处,可在4~5叶时,雨后移苗补栽,对移栽谷苗,连续三天早晚用水浇苗,保证成活率。
间苗定苗 谷子出苗数十留苗数的10倍,应及早间苗,并注意排拔除杂草。幼苗长到2叶时,进行第一次间苗,可适当多留苗,留好苗幼苗长到4叶时,进行第二次间苗,留壮苗,保全苗,合理密植。
留苗密度 一般产量水平250千克/667平方米地块,留苗万~3万株。
中耕除草 这是培育壮苗的关键,谷子幼苗生长缓慢,忌讳草荒,第一次中耕结合间苗进行,应掌握浅锄、细锄、破碎土块,围正幼苗,做到深浅一致,草净地平,防止伤苗压苗。中耕后如遇大雨,应在雨扣表土稍干时破除结板。
2.中期管理(拔节-抽穗)
清垄 在8叶龄时进行,逐垄逐株检查,将行中杂草、病株、残株拔掉,提高整齐度,苗脚利索,通风透光。
深耕 谷子从拔节期起,进入旺盛生长阶段。随着温度的升高,茎秆生长速度加快,在清垄后,应进行深中耕,刨断部分侧根,促进根系发育,控制基部经节的生长,使茎秆粗壮,防止后期倒伏。
培土 8月初将行间草除尽,进行根部培土,促进颈部经节、次生根的生长,增强植株的支持能力,有利于防止后期倒伏。
3.后期管理
在成熟期,要严防麻雀危害,及时收获,防止谷穗随风相互磨损脱粒,造成损失。去杂去劣。为保证有机黑小米高品质,收获前必须将病穗、杂株去掉。
适时收获 当谷穗变黄断青、籽粒变硬时,即可收获。以地块单收、单打、单保贮的方式进行。所收谷粒要在自然光下风干,不准用火炕焙烤。