齐墩果酸提取工艺研究本科论文

qí dūn guǒ

本品入本草始见于《纲目》。李时珍引《西阳杂俎》，曰：

Qí Dūn Guǒ

药材基源：为木犀科植物木犀榄的果肉油。

拉丁植物动物矿物名：olea europaea L.

采收和储藏：夏、秋季果熟时采收，榨油，供食用或药用。

常绿小乔木，高可达10m；树皮灰色。小枝具棱角，密被银灰色鳞片，节处稍压扁。单叶，对生；叶柄长25mm，密被银灰色鳞片，两侧下延于茎上成狭棱；叶片革质，披针形，有时为长圆状椭圆形或卵形，长，宽，先端锐尖至渐尖，具小凸尖，基部渐窄或楔形，全缘，叶缘反卷，上面深绿色，稍被银灰色鳞片，下面浅绿色，密被银灰色鳞片。圆锥花序腋生或顶生，较叶为短；花序梗被银灰色鳞片；苞片披针形或卵形，长；花芳香，白色，两性；花萼杯状，长，浅裂或几近截形；花冠长34mm，深裂几达基部，裂片长圆形，边缘内卷；花丝扁平，长约1mm，花药卵状三角形，长；子房球形，花柱短，柱头头状，2裂。果椭圆形，长，径12cm，成熟时呈蓝黑色。花期45月，果期69月。

我国南方有栽培。原产小亚细亚，后广栽于地中海地区。

油中含咖啡酸(caffeic acid)，对香豆酸(pcoumarlc acid)，丁香酸(syringic acid)，香草酸(vanillic acid)，阿魏酸(ferulic acid)，原儿茶酸(protocatechuic acid)，对－羟基苯甲酸(phydroxybenzoic acid)，酪醇(tyrosol)，羟基酪醇(hydroxytyrosol)，牻牛儿基牻牛儿醇(geranlgeraniol)，植物醇(phytol)，古柯二醇(erythrodiol)，熊果醇(uvaol)，二十四烷醇(tetracosanol)，二十六烷醇(hexacosanol)， 24亚甲基31去甲9(11)羊毛甾烯醇(24methylene31nor9(11)lanostenol]， 24甲基31去甲E23去氢环木菠萝烷醇(24methyl31norE23dehydrocyclcortanol)， 24乙基E23去氢4甲基7胆甾烯醇(24ethyE23dehydrolophenol)，5， E23豆甾二烯醇(5，E23stigmastadienol，羊毛甾醇(lanosterol)，3，5谷甾二烯7酮(3，5sitostadien7one).4豆甾烯3酮(4stigmasten3one)，5，7，9(11)， 22麦角甾四烯3β醇[5，7，9(11)， 22ergostatetraen3βol]，胆甾醇(cholesterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇(stigmasterol)， β谷甾醇(βsitosterol)，5燕麦甾烯醇(Δ^5avenasterol)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，油酸(oleic acid)，亚油酸(linoleic acid)，亚麻酸(linolenic acid)，花生酸(arachidicacid)，十六碳烯酸(hexadecenoic acid)，α及β生育酚(tocopherol)，角鲨烷(squa1ane)，角鲨烯(squalene)，脱植基叶绿素(chlorophyllide)a、b，脱镁叶绿酸(pheophorbide)a、b。油的挥发性成分中含反式2己烯醇(trans2hexenol)，丙酮(acetone)，乙酸乙酯(ethyl acetate)，苯(benzene)，戊醛(pentanal)，甲苯(toluene)，己醛(hexanal)，己醇(hexanol)，3甲基丁醇(3methylbutanol)，乙酸(acetic acid)等。 果、皮和叶中含油橄榄内酯(elenolide)，叶中含具多种生理活性的齐墩果酸(oleanolic acid)。

1.护肝降酶作用 小鼠皮下注射齐墩果酸能明显减轻四氯化碳、澳苯、醋氨酚、速尿、硫代乙酰胺、鬼笔毒环肽、秋水仙堿、氯化镉、D半乳糖和内毒素等所致的小鼠急性坏死性肝损伤，降低这些肝毒物所引起的血清丙氨酸转氨酶和艾杜糖醇脱氢酶的升高，但对氯仿、二甲亚硝氨、鹅膏菌素和烯丙醇的毒性无作用。对大鼠肝组织的组织学和组织化学观察发现，经齐墩果酸治疗后的四氯化碳(CCl4)中毒大鼠肝内三酰甘油(甘油三酯)蓄积减少，肝细胞变性，坏死明显减轻，间质炎症反应减轻，而且糖原蓄积增加，胞浆内RNA颗粒恢复，血清甲胎蛋白检查率增高。电镜下观察，线粒体肿胀，粗面内质网囊泡基本恢复正常。表明齐墩果酸对CCl4引起的急、慢性肝损伤有明显的保护作用，能加速坏死组织的修复，促进肝细胞再生；有非特异性抑制炎症反应的作用；抑制胶原纤维的增生，能防止实验性肝硬化的发生。认为齐墩果酸是治疗慢性活动性肝炎与防止肝硬变的一种较有希望的新药。

2.抗炎作用 多种实验性炎症模型证实，齐墩果酸对二甲苯与乙酸引起的小鼠皮肤和腹腔毛细血管通透性增高，以及角叉菜胶等多种致炎物引起的大鼠足垫肿胀，都具有明显抑制作用。实验表明，齐墩果酸能减少大鼠炎症组织PGE的含量，抑制炎症后期肉芽组织增生，使肾上腺重量增加，由此推测其抗炎作用机制可能与激活垂体一肾上腺皮质系统；抑制PGs的合成与释放以及抑制组胺引起的毛细血管透通性增加，降低血清补体活性有关。但也有报道，齐墩果酸连续灌胃给药5天，发现其对正常小鼠肺肾组织中前列腺素(PGE2、PGF2α)的合成有明显促进作用。同时它能够诱导cAMP含量明显增加.cGMP含量明显下降，并对组胺释放有抑制作用。

3.对免疫系统的影响 齐墩果酸具有确切的促进淋巴细胞增殖，增强正常小鼠巨噬细胞的吞噬功能及1淋巴细胞活性的效应，与白介素2(IL2)具有协同作用。能不同程度地增加IL2促进恶性肿瘤病人淋巴细胞的增殖作用，这可能与刺激T细胞分泌IL2有关。实验表明，齐墩果酸能对抗可的松所致的胸腺、脾脏萎缩；升高抗体IgG含量，对溶血素抗体无明显影响；减慢网状内皮系统对炭粒的廓清速率；降低豚鼠血清补体总量：抑制小鼠、大鼠同种被动皮肤过敏反应及大鼠颅骨骨膜肥大细胞脱颗粒；降低组胺所致大鼠皮肤毛细血管通透性增高，表明齐墩果酸具有抑制I型变态反应的作用。齐墩果酸50mg/kg和100mg/kg皮下注射，均能显著抑制大鼠反向皮肤过敏反应和反向被动Arthus反应；齐墩果酸100mg/kg可明显减轻豚鼠Forssman皮肤血管炎及大鼠主动Arthus反应；对绵羊红细胞(SRBC)或二硝基氯苯(DNCB)所致的小鼠迟发型超敏反应亦有显著地抑制作用。这些结果说明，齐墩果酸对Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型变态反应均具有明显的抑制作用问。另据报道，齐墩果酸对6氨基青霉烷酸PAP－蛋白致敏豚鼠过敏性休克有对抗作用，可明显降低过敏性休克的发生率和死亡率；抑制致敏豚鼠血清抗PAP－抗体生成；降低肺组胺含量。

4.降血脂作用 齐墩果酸能明显降低正常大鼠和高血脂症大鼠血清中三酰甘油(甘油三酯)，胆固醇和β脂蛋白的含量，其作用优于小檗堿，与已知降血脂药安妥明相似，但毒副反应少，且能改善肝功能。另有实验报道，齐墩果酸对正常大鼠的血脂无明显影响，而对实验性高血压症大鼠和实验性高血脂症兔有明显的降脂作用，并能减少脂质在家兔主要脏器的沉积，认为齐墩果酸降血脂作用机制可能与抗动脉粥样硬化因子高密度脂蛋白的含量的增加以及低密度脂蛋白水平的降低有关，亦可能与抑制体内胆固醇的异常合成有关。利用鹌鹑实验性动脉粥样硬化模型系统观察到，齐墩果酸明显降低血清胆固醇、过氧化脂质、动脉壁总胆固醇含量及动脉粥样硬化斑块发生率，升高高血脂症小鼠前列环素／血栓烷A2(PGI2／TXA2)比值，表明对动脉粥样硬化的形成有显著的抑制作用。

5.降血糖作用 给四氧吡啶所致高血糖模型大鼠灌服齐墩果酸可使其中升高的血糖水平降低，同时可使肝糖原和血清胰岛素均有明显升高，这表明齐墩果酸的降糖作用与肝糖原和血清胰岛素有关，但其作用机制不清。

6.对血小板功能的影响 老龄小鼠灌服齐墩果酸可明显抑制胶原及ADP诱导的血小板聚集，连续给药1星期，其对血小板聚集的抑制作用明显优于1次给药，并且作用与剂量呈正相关，还可使血小板电泳迁移速率加快。

7.对染色体损伤的保护作用 微核试验法表明，齐墩果酸对环磷酰胺及乌拉但所致小鼠染色体损伤有保护作用，能明显抑制微核率升高。对环磷酰胺引起的小鼠白细胞下降有回升作用。

8.其他作用 齐墩果酸可延长小鼠爬杆疲劳时间，且可降低氢化可的松所致"阳虚"小鼠肝。脑脂质过氧化物(LPO)含量。齐墩果酸与联苯双酯合用具有协同作用，能使正常小鼠戊巴比妥钠睡眠时间明显缩短，提高小鼠肝脏代谢戊巴比妥钠的能力，可促进部分切除肝脏小鼠的肝脏再生。另据报道。齐墩果酸还有强心。利尿作用，能抑制小鼠S180瘤株的生长。

齐墩果酸的毒性较低。临床服用齐墩果酸未见明显毒性反应，用药期间进行血常规、尿常规、大便常规及少数病例进行心电图检查，未发现有异常改变。个别患者在眼药初期或空腹服用时上腹部稍有不适，经对症处理多能消失。急性毒性实验，齐墩果酸混悬液2g/kg给小鼠分别皮下注射和口服，连续观察5天，均未见小鼠中毒及死亡，健康状况良好。亚急性毒性实验，大鼠每日灌服齐墩果酸180mg/kg 1次，连续10天，第11日断头取材，镜检心、肝、脾、肺、肾、脑、甲状腺、睾丸、胃、小肠(胃下45cm)、膀恍等脏器，未见明显损害。

微苦；性平

润肠通便；解毒敛疮。主肠燥便秘；水火烫伤；高血压；高血脂；冠心病等

外用：适量，灌肠；或涂敷。

《中华本草》

1-WX53832 一种多肽——人苹果酸脱氢酶和编码这种多肽的多核苷酸 版2-WX53832 熊果酸豆磷脂纳米粒冻干粉针及制备方法 权3-WX53832 熊果酸氰基丙烯酸酯纳米粒冻干粉针剂及制备方法 所4-WX53832 熊果酸聚乳酸纳米粒冻干粉针剂及制备方法 有5-WX53832 一种齐墩果酸乳糖缀合物及其制备方法和用途 :6-WX53832 一种L－苹果酸钙制备方法及其专用中和反应器 万7-WX53832 苹果酸-乳酸细菌SD-2a及其应用 息8-WX53832 包封果酸的脂质体及其制备方法和应用 数9-WX53832 一种从植物中提取分离熊果酸的方法 据10-WX53832 齐墩果酸和或山楂酸的制备方法 11-WX53832 含柠檬酸－苹果酸钙的可溶浓缩冻结冷冻钙制剂及其制法 012-WX53832 一种从植物中提取齐墩果酸的方法 213-WX53832 固定化细胞生产L-苹果酸 814-WX53832 用酶工程技术制备苹果酸的方法 15-WX53832 固定化黄色短杆菌新技术生产L－苹果酸 :16-WX53832 固定化细胞生产L－苹果酸新工艺 817-WX53832 用齐敦果酸琥珀酸半酯制备一种降血酯药物 718-WX53832 L-苹果酸高产突变株曲霉N1-14及生产L－苹果酸的方法 019-WX53832 酶法生产L－苹果酸新方法 220-WX53832 富马酸、苹果酸联合生产工艺 321-WX53832 含天然果酸化妆品的制造方法 522-WX53832 一种平衡血压的果酸营养蜜 123-WX53832 水果酸钙型复方钙补充剂 624-WX53832 天然果酸及天然果酸的制造工艺 25-WX53832 齐墩果酸钠及其在制药中的应用 26-WX53832 用柠檬酸、苹果酸和碳酸钙制取柠檬酸苹果酸钙的方法 27-WX53832 苹果酸二酯表面活性剂 28-WX53832 一种新的多肽——人苹果酸脱氢酶MDH1－22和编码这种多肽的多核苷酸 29-WX53832 一种生产齐墩果酸的新方法 30-WX53832 一种大黄果酸口服制剂及其制备工艺 31-WX53832 从葡萄皮中提取浸膏或齐墩果酸的方法 32-WX53832 从∴木总皂苷中提取齐墩果酸－3－0－β－D吡喃葡萄糖醛酸苷的方法及用途 33-WX53832 熊果酸的医学用途 34-WX53832 从女贞叶中提取熊果酸的方法 35-WX53832 无花果酸奶饮料的配方及加工工艺 36-WX53832 一种DHA大杏果酸奶及其制备方法 37-WX53832 一种从山楂中提取熊果酸的方法 38-WX53832 以苹果渣为原料制备苹果酸及微晶纤维素的方法 39-WX53832 一种具有抗肿瘤活性的熊果酸化学修饰物氨基醇 40-WX53832 一种具有抗肿瘤活性的熊果酸化学修饰物胺 41-WX53832 使用舒尼替尼苹果酸盐的抗癌组合疗法 42-WX53832 一类具有抗炎活性的熊果酸恶唑啉类新药及其制备方法 43-WX53832 苹果酸-氨基酸钙的制备方法 44-WX53832 一种苹果酸包覆的水基磁流体材料及其制备 45-WX53832 L-苹果酸的生产方法 46-WX53832 晶体L-苹果酸阿奇霉素一水合物和包含所述化合物的药物组合物 47-WX53832 以泡桐叶为原料制备熊果酸的方法 48-WX53832 一种从仙草全草中提取分离熊果酸的方法 49-WX53832 熊果酸皂苷、齐墩果酸皂苷在制备升高白细胞和或血小板药物中的应用 50-WX53832 一类双烯齐墩果酸五环三萜类衍生物及用途 51-WX53832 A环和C环含多个含氧取代基的齐墩果酸三萜及用途 52-WX53832 一种合成苹果酸二丁酯的方法 53-WX53832 苹果酸的制备方法 54-WX53832 齐墩果酸在抗焦虑和抗抑郁药物中的新用途 55-WX53832 一种提取熊果酸活性成分的制备方法 56-WX53832 熊果酸在制备抗癌药中的应用 57-WX53832 熊果酸在制备肿瘤细胞凋亡诱导剂中的应用 58-WX53832 齐墩果酸偶联衍生物及其药物用途 59-WX53832 一种从柿叶中提取活性成分熊果酸的方法 60-WX53832 一株曲霉菌及利用其生产果酸钙的方法 61-WX53832 简单脂肪杆菌DM18菌株及其制备D-苹果酸的方法 62-WX53832 齐墩果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖醛酸苷在制备治疗心律失常药物中的应用 63-WX53832 注射用纳米齐墩果酸粉针剂及其制备方法 64-WX53832 酸碱法制备熊果酸 65-WX53832 小麦高光效和抗逆相关的苹果酸脱氢酶、其编码基因及培育抗逆植物的方法 66-WX53832 一种低度起泡苹果酒的苹果酸乳酸发酵技术 67-WX53832 苹果酸-氨基酸钙的制备方法 68-WX53832 华支睾吸虫热稳定型胞浆苹果酸脱氢酶，其编码核酸及其应用 69-WX53832 合成二肌酸苹果酸的方法 70-WX53832 光学纯D-苹果酸的制备 71-WX53832 椰果酸奶及其生产方法 72-WX53832 特比萘芬的苹果酸加成盐 73-WX53832 果酸的制作方法 74-WX53832 齐墩果酸滴丸及其制备方法 75-WX53832 从苦丁茶中提取总三萜酸及熊果酸、齐墩果酸的方法 76-WX53832 延胡索酸酶转化底物生产L-苹果酸的技术 77-WX53832 齐墩果酸脂肪乳注射剂及其制备方法 78-WX53832 包括N-[2-二乙氨基乙基]-5-[5-氟-2-氧代-3H-吲哚-3-亚基甲基]-2...... 79-WX53832 一种从女贞叶中提取熊果酸的方法 80-WX53832 一种提取分离齐墩果酸的新方法 81-WX53832 茶树2-异丙基苹果酸合酶表达序列标签及其生物芯片 82-WX53832 含有齐墩果酸和或山楂酸的油脂组合物的制造方法 83-WX53832 新的齐墩果酸制剂及其处方和制备方法 84-WX53832 一种联合分离纯化熊果酸和寡聚原花色素的工艺及用途 85-WX53832 齐墩果酸口腔崩解片及其制备方法 86-WX53832 齐墩果酸缓释片及其制备方法 87-WX53832 齐墩果酸磷脂复合物及其制备方法 88-WX53832 齐墩果酸丁二酸单酯的合成及其治疗急慢性肝炎药物制剂 89-WX53832 齐墩果酸及其衍生物、制法及用途 90-WX53832 逆流色谱法从柿叶中分离制备熊果酸及其衍生物的方法 91-WX53832 苹果酸二羟合金属盐 92-WX53832 超临界二氧化碳萃取冬凌草甲素、乙素和齐墩果酸的方法 93-WX53832 齐墩果酸口服缓释片剂的制备方法 94-WX53832 从柿叶中提取活性成分熊果酸的方法 95-WX53832 一种熊果酸脂肪乳注射剂及其制备方法 96-WX53832 24-二甲基-1H-吡咯-3-甲酰胺衍生物的苹果酸盐的晶体、其制备方法和其组合物 97-WX53832 一种枸橼酸苹果酸钙鳌合物及其制备方法和用途 98-WX53832 用苹果酸酶活性减弱的埃希氏菌生产L-赖氨酸或L-苏氨酸的方法 99-WX53832 提炼天然果酸新型工艺 100-WX53832 一种熊果酸脂微球制剂及其制备方法 101-WX53832 一种齐墩果酸滴丸及其制备方法 102-WX53832 一种从皱皮木瓜中制备齐墩果酸的方法 103-WX53832 熊果酸化学修饰物氨基酸 104-WX53832 熊果酸化学修饰物氨基醇 105-WX53832 包含齐墩果酸和熊果酸的组合物在制备用于治疗过敏反应和反应过度的药物中的用途 106-WX53832 熊果酸化学修饰物胺、杂环 107-WX53832 山楂精降脂分散片中熊果酸的测定方法 108-WX53832 从皱皮木瓜中提取齐墩果酸的方法 109-WX53832 齐墩果酸脂质体制剂、其冻干粉针剂及其制备方法 110-WX53832 熊果酸的制备方法 111-WX53832 有机非线性光学材料L-苹果酸衍生物晶体的制备 112-WX53832 生物催化制备含苹果酸单元的功能性聚酯的方法 113-WX53832 齐墩果酸滴丸及其制备方法 114-WX53832 一步酶转化法生产L-苹果酸方法 115-WX53832 一种分离纯化熊果酸、齐墩果酸的方法 116-WX53832 亲水性聚乙二醇支载熊果酸系列新药及其制备方法 117-WX53832 一种L-苹果酸二酯催化加氢反应合成S-3-羟基-γ-丁内酯的方法 118-WX53832 L-瓜氨酸-苹果酸的制备方法 119-WX53832 从枇杷叶中分离纯化熊果酸的方法 120-WX53832 某些喹诺酮化合物的苹果酸盐和多晶型物 121-WX53832 有机介质中生物催化制备含苹果酸单元功能性聚酯的方法 122-WX53832 苹果酸浓度的测定方法及苹果酸诊断试剂盒 123-WX53832 一种苹果酸的净化方法 124-WX53832 熊果酸磷脂复合物及其制备方法和应用 125-WX53832 同时获得副产物普鲁兰的β-聚苹果酸的制备方法 126-WX53832 反式-1-1R3S-6-氯-S-苯基茚满-1-基-33-二甲基哌嗪的酒石酸盐和苹果酸盐 127-WX53832 新构建的高产苹果酸基因工程菌及其生产苹果酸的方法 128-WX53832 利用米根霉发酵产L-苹果酸的工艺 129-WX53832 高纯度科罗索酸和高纯度熊果酸的制造方法 130-WX53832 一种齐墩果酸口腔崩解片及其制备方法 131-WX53832 一种齐墩果酸分散片及其制备方法 132-WX53832 齐墩果酸衍生物及其制备方法和应用 133-WX53832 一种熊果酸的制备方法及其产品和应用 134-WX53832 L-苹果酸诊断测定试剂盒及L-苹果酸的浓度测定方法 135-WX53832 L-苹果酸诊断测定试剂盒及L-苹果酸的浓度测定方法 136-WX53832 一种葡萄酒苹果酸-乳酸发酵质量的测定方法 137-WX53832 重组酵母中的苹果酸生产 138-WX53832 一种苹果酸壳寡糖复合盐及其制备方法和应用 139-WX53832 3薄膜的方法&用苹果酸诱导制备光致变色WO3薄膜的方法 140-WX53832 糖基化修饰的一氧化氮供体型齐墩果酸类化合物、其制备方法及用途 141-WX53832 右佐匹克隆苹果酸盐的多晶型物 142-WX53832 熊果酸及含其的植物提取物的应用 143-WX53832 熊果酸糖甙及含其的植物提取物的应用 144-WX53832 一种含熊果酸的山茱萸提取物的制备方法 145-WX53832 草鱼肠道细胞胞质苹果酸脱氢酶基因序列 146-WX53832 从秋茄叶片中提取齐墩果酸的方法 147-WX53832 一种利用白桦悬浮培养生产齐墩果酸的方法 148-WX53832 齐墩果酸在制备海洋环保防污剂中的应用 149-WX53832 β-聚苹果酸及其盐的制备方法 150-WX53832 包含柠檬酸苹果酸钙的组合物以及它们的制备方法 151-WX53832 包含柠檬酸苹果酸钙的组合物以及它们的制备方法 152-WX53832 3-2-羧基苯甲酰基-齐墩果酸、其药物组合物及其用于治疗糖尿病和或肥胖症的用途 153-WX53832 山茱萸的含熊果酸的提取物的制备方法 154-WX53832 一种从鸭脚树叶同时提取鸭脚树叶碱和熊果酸的方法 155-WX53832 用复合逆流法从柿叶中提取熊果酸的方法 156-WX53832 一种天然化合物熊果酸在抗菌方面的应用 157-WX53832 一种从植物滇丁香中提取熊果酸的方法 158-WX53832 一种酶法去除普鲁兰多糖提取获得β－聚苹果酸的方法 159-WX53832 拟南芥细胞质型苹果酸脱氢酶基因的植物表达载体及其应用 160-WX53832 硫酸铵与苹果酸联合淋洗获得垃圾堆肥矿质元素的方法 161-WX53832 熊果酸衍生物的合成及其在药物制备中的应用 162-WX53832 一种基于苹果酸为支化单元的新型两亲性树枝状大分子为载体的抗肿瘤前药及制备方法 163-WX53832 一种从钩藤中提取制备熊果酸的方法 164-WX53832 一种产L-苹果酸的基因工程菌及其构建方法和应用 165-WX53832 茶树胞质型苹果酸脱氢酶基因及其编码蛋白 166-WX53832 用于有效生产琥珀酸和苹果酸的材料和方法

齐墩果酸一方面能诱导肿瘤细胞的编程性死亡, 另一方面能预防正常细胞的恶性转化，为了人类医疗更好的发展。齐墩果酸是植物中的一种化和提取物，多用于广谱抗菌药的制药，齐墩果酸的功效与作用比较明晰，多用于护肝降酶，可用于治疗支气管炎、肺炎、急性扁桃体炎等炎症病症，临床上也有用于治疗急性肝炎的。齐墩果酸的功效和作用在偏重上主要用于治疗肝脏疾病。