本科类:一:烟台公办本科院校有四个(市区本地),分别是烟台大学、鲁东大学(原烟台师范学院),山东工商学院、滨州医学院(基本上已经全部在烟台了,虽然还是对外称滨医烟台校区)二:民办本科有烟台大学文经学院(莱山)、烟台南山学院(龙口)、济南大学泉城学院(蓬莱)、青岛农业大学海都学院(莱阳)(海都学院不算烟台的大学,这是青岛农业大学的莱阳校区,前身是莱阳农学院)三:军校:海军航空大学(本部在烟台,在全国各地有飞行训练基地)四:中国农业大学研究院、哈尔滨工程大学研究院(在建)专科类:一:高专:山东中医药高等专科学校二:高职:烟台职业学院、烟台工程职业技术学院、烟台汽车工程职业学院、山东商务职业学院、烟台黄金职业学院(民办)、烟台南山职业技术学院(民办)此外还有吉林大学研究院、西北大学研究院、同济大学,山东建筑大学、青岛科技大学、上海交通大学、北京科技大学、天津工业大学、北京航空航天大学的一些研究院或者研究中心(具体大小不知,存在是肯定的),本来还有一所烟台格罗宁根大学(中国农业大学与荷兰联合办学,建成烟台校区,农业大学的烟台校区本来就是为了跟这所学校合作建的,结果格罗宁根大学的提案没有通过荷兰政府同意好像,最后不了了之)