靖西农业发展论文参考文献

刘永福是中国清末民初的黑旗军首领。抗法名将，民族英雄。刘永福（1837年-1917年），字渊亭，民族为客家汉族，广东钦州（今广西钦州）人，祖籍博白东平（今广西博白）， 清末民初军事人物，原是反清的黑旗军将领。早年参加洪秀全领导的天地会，起义失败后，率部二三百人出没在中越边境一带，他的队伍因以黑色七星旗帜作为战旗，故被世人称为“黑旗军”。

清道光十七年九月 (1837年10月)刘永福出生于广东钦州防城司古森垌小峰乡一个贫苦的农民家庭。父亲刘以来，叔父刘以定从博白迁到防城，初居十万山腹地古森垌小丰村。刘永福在家排行老二，故俗名为刘二，后被人尊称为刘义。刘永福”是他转战越南时自己改的名字。因家庭贫穷，刘永福没有机会读书识字。刘以来、刘以定早年依靠租种堂兄弟几亩薄田过活。迁入柜口村后，老兄弟又租他人几亩坡地生活。因家庭贫困，1850年，13岁刘永福便外出在左江做滩艇（海边船上）佣工，后又在左江充当水手，因为刘永福脑子聪慧，熟知航道险情和水下情况，便做上了领航员，不久被大伙推举为滩艇师（相当于水手长）。但仍过着饥一顿，饱一顿的生活。

1840年鸦片战争后，清政府腐败无能，对外卑躬屈膝，对内横征暴敛，阶级矛盾尖锐，民族压迫日盛，各地不断引起农民暴动。1851年初，太平天国金田起义爆发，刘永福看到了希望。16岁那年，也就是1853年，刘永福的父母及叔父先后在贫病中死去。刘永福只好辞去水手职务，凭着父亲、叔父和滩艇师傅传授的武艺浪迹江湖。1857年，终日饥肠辘辘的刘永福投奔在上思、隆安一带活动的义军首领郑三。从此开始了刘永福的军旅生涯。

刘永福从军期间，广西各地烽火四起，山头派系林立。有反清复明的天地会，有占山为王土匪，有为自保的豪门乡勇，还有结寨而立的地主团练等。刘永福在郑三手下初任先锋，他率部打垮巫必灵为首的地主武装，队伍迅速扩大。郑三只不过是一个目光短浅、刚愎自用的家伙，刘永福在此不被重用，不久他便离开了郑三，并组织起两百余人的自己队伍，1866年，刘永福率众投奔当时广西安德实力最大的天地会武装吴亚终（吴鲲）部，刘永福被任为旗头，坐上了农民军中第三把交椅。刘永福着手操使士兵，整肃纪律，选择人才，统一军令。刘永福一次偶然机会来到顺州（今靖西）安德圩的北帝庙，看见北帝庙神像旁边的周公塑像手执着一面绘有“北斗七星”图案、镶有狗牙白边的黑色三角旗，他就就仿造这种黑旗作为自己亲率的这支队伍的旗帜。从此以后，这支队伍就举黑旗作战，因作战勇猛，战果颇丰，这支军队被人们尊称为“黑旗军”。

同治六年（1867年），清军趁太平天国革命失败，清政府派广西提督冯子材率凶悍善战的楚军攻打在广西的义军。刘永福劝吴亚终不要一味死守城池，应暂避锋芒，伺机反击，吴亚终不同意。两人发生不愉快，刘永福借口筹粮，率本部黑旗军300余人与吴亚终分道扬镳，转移到中越边境（云南蒙自与越南保河的红河两岸三角洲地区）一带活动。吴亚终义军则大部被灭，吴亚终下落不明。

刘永福虽说摆脱了清军围剿，但受到当地白苗土霸盘文义等武装的突然袭击。刘永福指挥灵活，及时摆脱了盘文义等袭扰。他知道自己的兵少，又无粮草后援，要想在此立足，必须打败像盘文义这样的土霸武装。他也知道自己武器弹药没有土霸武装多，兵力又少，硬打绝对没有胜算。于是就摆起了“孤枪阵”（竹签陷阱套索之类），让少数人挑逗、骚扰盘文义，自己则率军在附近埋伏。先后除掉了荼毒当地百姓的盘文义等土豪恶霸武装。刘永福的黑旗军名声大噪，不久就发展到千余人的武装，并建立了巩固的根据地。越南王庭得知刘永福打掉了自己多年想除掉而没能除掉的盘文义等土霸，又见当地百姓安居乐业，黑旗军纪律严明、保境安民的名声极好，就封刘永福为千户。两年后刘永福辖下约25万余百姓，军队编为前后两个营（约两千余人）。当地工商农业比较发达，税收也比较充裕，当地百姓安居乐业。

同治十二年（1873年），法国内阁茹费理派他的女婿安邺上尉率法国远征军进攻越南河内，企图建立所谓的“法兰西东方帝国”。然后打算沿江而上侵占中国广西、云南等地。刘永福应越南国王阮福时的要求，率军与越军黄佐炎部联合作战。刘永福亲自率黑旗军2000余人，翻越宣光大岭，日夜兼程，南下抗法。刘永福黑旗军以己之长、击敌之短，善用谋略、指挥灵活的用兵特点，打了不少胜仗。12月24日，刘永福率黑旗军在河内郊外的纸桥与法军展开及激战，击毙了法国主将安邺上尉及其麾下十余人。

法国侵略军当然不甘心失败，他们恨透了刘永福。光绪九年（1883年）8月，法国侵略军乘夏秋之交，红河水暴涨之际，在越奸的带领下，掘开河堤，冲向黑旗军营地，并派出九艘战船炮击黑旗军军营。幸好刘永福事前有所准备，早把军营迁转到距怀德约三十里的丹凤，黑旗军兵力损失不大（物质损失不小）。刘永福气愤不已，奈何兵力与装备悬殊，只得用游击战法与敌周旋。9月，法军再派11艘战船和3千余陆军，水陆并进，对黑旗军军营实行围攻，企图一举荡平黑旗军。黑旗军丹凤守将黄守忠水陆受敌，但临危不惧。他们占据红河堤坝，两军仅隔一座不宽的堤坝对射，敌炮船的大炮无法近射，黑旗军的土炮正好可以攻击登船上岸的法国陆军和炮舰，双方激战两昼夜，法军体力不支，又见中国云南增援部队赶到，惊慌败退而去。

与此同时，刘永福亲率3千黑旗军又在越南河内西纸桥一带与法军激战，因作战灵活多变，法军无法适应。黑旗军一部趁夜色攻入法军指挥所，击毙法军司令李威利以下数百人，法军大败退去。越南国王授予刘永福一等义勇男爵、三宣提督。纸桥、怀德、丹凤之战打得法军丢盔卸甲。云南驻军在冯子材也在镇南关（今友谊关）一带重创法军。从根本上扭转战争状态。但法国政府、法国军队如何能咽得下这口气呢？

光绪十年（1884年）8月，法国远东舰队副司令利士比率四艘战舰进攻台湾基隆，遭到中国政府台湾事务大臣、福建巡抚刘铭传的坚决打击，法国远东舰队司令孤拔率领舰队增援，同样没有占到什么便宜，法军见攻台湾不成，转向福建，重创福建水师，轰毁马尾造船厂。清军被迫宣战，法军见这样下去对自己不利，被迫暂停进攻台湾、福建计划。但法军贼心不死，他们认为还是从越南入侵中国比较好，特别是法军占领越南红河三角洲以后，加紧对中国的渗透。清政府为了借刀杀人，胡乱给了刘永福所谓的“记名提督”（没有实职权利，等候补缺的意思），让他与法军作战，同时，派一个吏部候补主事唐景崧监视刘永福。

光绪十年（1884年）底，刘永福率黑旗军与清军岑毓英部联合作战，向盘踞在宣光的法军展开猛攻。并在永祥金附近击溃英、法教民的围攻，夺回了扶朗、猛球炮台。然后又与广西桂军一起收复了北宁。法军退守龟缩在宣光城内不敢出战。刘永福率黑旗军将宣光包围了近两个月，迫使城内法军粮弹告罄。刘永福考虑到围困城池不能消灭法军有生力量，对百姓也是个灾难，便假意疏忽，放了一部分城内百姓和法军信使出城。刘永福明白，法军密探必定到河内寻求援军前来解围。便在距离宣光不远的左旭等地埋下炸药，果然没有多久，大批法军从河内前来救援。被黑旗军炸死、炸伤和击毙了4百多人。黑旗军乘胜追击，又打死打伤1百余人，缴获了大批武器弹药。宣光法军见援军无望，被迫缴械投降。

不久，刘永福领导的黑旗军又在临洮、宣化大败法军。清军云南驻军冯子材也在凉山一带击败法军。法军处处失败，迫使罪魁、法国战争挑起者茹费理内阁倒台。光绪十一年（1885年）四月，中法战争结束，中国打了胜仗，但腐败无能的清政府在以李鸿章为首的议和派鼓动下，以此胜利作为资本，竟向法政府求和。当年六月，李鸿章代表清政府与法国驻华公使巴德诺在天津签订了《中法天津条约》，承认越南为法国的保护国，给予法国在中国广西、云南的通商特权。法军畏惧刘永福的黑旗军，要求刘永福黑旗军离开越境。

刘永福于1885年八月率3千多黑旗军回到国内，清政府明里升任刘永福为广东南澳镇总兵，暗中将黑旗军人数减到1千余人，后又裁减到3百余人。光绪二十年（1894年），中日甲午战争爆发，刘永福率黑旗军入台， “帮办”（协助）台湾防务。刘永福黑旗军与台湾军民（台湾抗日义勇军）协同，坚决反抗日军入台。期间，黑旗军打了不少漂亮仗。因甲午海战，中国战败，光绪二十一年（1895年），清廷与日签订了丧权辱国的《马关条约》，将台湾割让给开日本。刘永福黑旗军只能边战边退，先后在新竹、苗栗、彰化、嘉义、台南等地重创日军。刘永福在台湾血战近五个月，严词拒绝了日寇的劝降。后因弹尽粮绝、孤立无援，仅凭白刃战与日军搏斗，黑旗军与台湾抗日义勇军大部战死。

1895年10月19日，日军大举进攻台南安平炮台，刘永福亲手点燃大炮，轰击敌舰。当晚，日军攻城益急，城内因无粮草弹药，在恶战中，士兵精疲力尽，饿得竟不能举枪挥刀。当时，城中已经大乱，刘永福见大势已去，仰天捶胸，呼号哭泣说：“我何以报朝廷？何以对台民”！九月二十一日，台南最终失陷，台湾全境被日军占据。当天夜里，刘永福带领养子刘成良等十多个黑旗军部下先乘坐小艇，后搭上英国商船“迪利斯”号潜回福建厦门。他们从福建漳州到广东广州，刘永福和仅有的几个黑旗军勇士受到沿途各地军民热情欢迎。刘永福知道清政府腐败无能，便辞掉官职，回到故乡（今广西）钦州。次年（1895年），粤督谭钟麟数电催刘永福回广东军械局任职，刘永福委婉推辞不干。

光绪二十四年（1899）年冬，义和团运动爆发并席卷北京。刘永福奉旨调北京镇守，刘永福借故迟迟不行，后经多次催促方始起程。新组建的黑旗军刚到衡州（今湖南衡阳）时，又奉清廷电令调回广东惠州、潮州弹压农民革命军。回到广东驻地，刘永福以所部新建、不熟悉情况等借口，拒绝接受剿灭农民革命军的任务。1904年，刘永福干脆以风湿病发作再三请辞，粤督李鸿章批曰：“声望素孚，威扬中外，纵有微恙，卧治也可”，不予批准。刘永福只好回广州沙河刘家祠休养治病。期间，给了孙中山所领导的农民革命军极大的支持和帮助。1917年元月9日，刘永福走完了自己的的 历史 征程，在钦州老家溘然长逝，终年80岁，墓葬于广东惠州城内西湖畔。

清廷当时的兵部尚书彭玉麟评价刘永福：“为越南之保障，固中华之藩篱，其功亦伟矣”！直隶总督李鸿章说刘永：“真乃高人一筹，诸统领莫及焉”！ 湖广总督张之洞说刘永福：“为数千年中华吐气”的“义勇奇男子”！中国革命的先行者孙中山赞叹：“余自小即钦慕我国民族英雄黑旗刘永福”！就连当时对手法国上将孤拔也说刘永福及黑旗军：“这些人的英勇气概实在是太神奇了”！

刘永福故居前的半身像

刘永福，字渊亭，生于广东钦州（今属广西防城古森洞小峰乡）的客家人家庭，祖籍博白东平。出身贫寒的刘永福从小练武，替家里做些力气活。父母双双亡故后，20岁的刘永福加入天地会，立志要反清复明。在清军的不断围剿下，刘永福带领天地会兄弟们进入越南游击作战，在此过程中许多饱受压迫的贫苦农民主动加入，逐渐形成了一支能征善战的军队，因以黑旗为标志，所以后世称其为“黑旗军”。谁也没有想到，刘永福的传奇一生也因黑旗军而起。

黑旗军旗帜

在工业革命与大革命后，法国国力日益强盛，在拿破仑时期曾一度称霸欧洲。在世界各地开始殖民活动后，法国不断染指大清，“第二次鸦片战争”期间更是与英国合谋，公然将圆明园洗劫一空，并放火焚毁了这座“万园之园”。尝到甜头后，法国又不断蚕食清朝的藩属国越南。面对法军的嚣张侵略，越南国王分别在咸丰七年（公元1857年）、光绪八年（公元1882年）两次请求黑旗军首领刘永福出军，帮助越南对抗法军。刘永福不忍见越南民众受法军蹂躏，便答应了越南方面的请求，两次都将法国人打得全军覆没，并在短兵相接中，亲自斩杀法军统帅安邺，以至于法军见到刘永福就瑟瑟发抖，十分害怕。

越南同庆帝旧照

为了感谢刘永福，越南国王下令加封其为男爵，刘永福名号于是越发响亮。光绪九年（公元1883年），“中法战争”爆发，一心报国的刘永福率领黑旗军参战，一连收复了十几个州县，声威大震，令法军胆寒不已。可以说，这场战争是清政府唯一一次彻底从武力上战胜列强的战争，法军战败后，时任内阁也因此黯然下台。

在这场战斗中，刘永福的军事才能展现得淋漓尽致，清廷意识到这是可用之才后也派人出面对其进行招安。然而在招安之后，满清朝廷对刘永福颇为忌惮，不仅将黑旗军人数减少到1000人，还采用“将兵分离”的方式，把刘永福调到台南任职。

甲午战争剧照

“中日甲午战争”惨败后，这一地区被割让给日本人，清廷遂下令刘永福撤离，但此时刘永福坚决不肯，他率领新练的黑旗军与当地民众一起顽强抵抗日军，仅用五个多月就斩杀3万多日寇，比清军在整个甲午战争中所消灭的敌人还要多。在刘永福的带领下，黑旗军创造了辉煌战绩，极大程度震慑了日本朝野，而刘永福也成为近代最伟大的民族英雄。

刘永福墓

不过由于清廷迟迟不肯派兵援助，刘永福与黑旗军最终因弹尽粮绝，被迫撤离台湾。此后，心灰意冷的刘永福一直闲居家乡，不问世事，直到民国六年（公元1917年）在钦州溘然长逝，走完了自己的传奇一生，享年80岁。回顾刘永福的一生，无愧于“钦州渊亭，国之宿将”的评价。

参考文献：

《清史稿》

刘永福是清末民初的一位爱国将领，人们都颂扬刘永福，但是有谁知道刘永福的小名:亚狗二，成名后当地人改称为:乌旗二，不错小时候刘永福极度贫寒，食不果腹，生活苦不堪言……十七八岁时，有一天夜里因饥饿难忍，半夜十二点多钟，还到别人的南瓜地里，摘南瓜回来煮熟充饥…………，谁知第二天早上主人去地摘南瓜花，发现地里少了几个南瓜，估计是亚狗二昨天晚上偷了，就直接去亚狗二家，人未到咒骂声早己传入亚狗二家，因为是大清早，咒骂声又大，引来众多邻居家的人出来看热闹，你一言、我一语，骂道南瓜才长到拳头的大，现在你就糟蹋了，你还是人吗？亚狗二自知理亏，不敢出声。但是亚狗二对于这件事，越想越气，当夜把剩下的南瓜煮来吃饱了，拿起一条木棍，到那个人的南瓜地里去，把地里的南瓜，不论大小，全部砸烂，南瓜苗也毁了，连夜离开博白，向南宁方向流浪…………后来以刘永福的名字，投到广西崇左宁明大平天国残余力量吴亚忠部队，吴亚忠的部队鼎盛时期，有一万两千多人…………吴亚忠死亡后，吴亚忠这支力量就交到刘永福的手上，因为清政府连年围剿，刘永福不得不带领这支力量退入越南，…………因帮助越南政府打败法国军队，击毙法国将军李维业，从此名声大振…………然后清政府招安、收编，减至不足两千员兵…………后来接受清政府的建议，组建黑旗军，收复台湾省。兵败，经友人帮助，辗转日本才回到祖国，不久就告老还乡。刘永福因青少年时期，遭到家乡人不友好的咒骂，心有余悸，心里一直都有抹不去的伤痛，所以刘永福晚年选择定居广西钦州。刘永福自那次离家出走，至死都没有回过博白县。那怕是全县刘氏集资筹建刘氏宗祠时，族上的负责人找到刘永福，希望刘永福能出来主持修建刘氏宗祠，刘永福还是再三推辞，但是刘永福还是捐了很大一笔钱，修建刘氏宗祠，这个宗祠目前保护得非常好，上个世纪八十年代，博白县全县刘氏族人筹钱，铸造一个刘永福的铜像，安放在刘氏宗祠里面，那个有兴趣的可以去刘氏宗祠里看看。刘氏宗祠座落在:广西博白县第三高级中学的右边三十米位置。

关于“刘永福是个怎样的人？”这个问题，翻看 历史 我们可以得知，下面请跟随我一起来看看吧。

刘永福（1837—1917），清末民初军事家、民族英雄。广东钦州（今属广西）人 [1] ，又名义，字渊亭。幼随父母迁于广西上思。少为佣工。咸丰七年（1857年）参加天地会起义。同治三年（1864年）率二百余人加入吴亚忠部，以七星黑旗为队旗，称黑旗军。同治六年（1867年）入越南，进据保胜，扩充队伍。同治十二年（1873年）应越南国王邀请率黑旗军抗法，击毙法军头目安邺，因功被越王封为兴化保胜防御使。光绪九年（1883年）再次援越抗法，在河内城西击毙法军统帅李维业，被封为三宣提督。中法战争爆发后，受清政府收编，以记名提督在中越边境抗战，曾在临洮大败法军。战后被调回国，授广东南澳镇总兵。光绪二十年（1894年）甲午战争期间，刘永福奉命帮办台湾军务，驻台南。次年（1895年）在反割台斗争中，被推为全台抗日首领，在彰化、嘉义等地抗击日军，九月因粮尽援绝，弃军内渡厦门。后曾署广东碣石镇总兵。辛亥革命爆发后，曾应胡汉民之请任广东民团总长，不久便辞职回籍。

刘永福祖籍博白东平，清末民初军事人物，原是反清的黑旗军将领，1883年率黑旗军参加中法战争，屡次大败法军。

刘永福祖籍是福建，在明朝的时候，迁到了博白东平镇富新村。刚到博白的时候，刘永福的祖辈们以务农为生。后面随着务农越来越难维持生活，加上清末的战乱。到了刘永福父亲刘以来这一代的时候，直接迁移到了防城港上思县。

刘以来刚到防城港上思的时候，可以说是白手起家，什么资本都没有。这就导致了，刘以来到了结婚的年龄，因为家庭贫穷，未能娶妻生子。穷并不可怕，可怕的是，明知道自己穷，还不努力。万幸的是，刘以来不是这样的人。为了能过上老婆孩子热炕头的日子，拼了命去做。一边务农的同时，还一边做点小生意。

刘以来的努力付出，获得了巨大的回报。在40岁的时候，刘以来在上思有了三间属于自己的泥屋。也就是在40岁这一年，刘以来有钱了，娶了邻村陈氏为妻子。在古代的时候，40岁才娶妻，已经算是很晚了。刘以来的奋斗经历，绝对能值得现今大部分年轻人学习。

1837年，也就是刘以来结婚的第一年，刘永福出生。刘永福出生前，其父亲刘以来已经打下了一定的产业，过上了不错的生活。刘永福出生后，刘以来的兄弟，也就是刘永福的大伯刘以定染上了赌博。本来奋斗来的资产，全部赌得差不多。刘以定的经历说明一件事，有钱了 ，一定要稳住，千万不要浪，特别是不要去赌博。

家道中落，这对于年幼的刘永福，影响非常大。幼年时期的刘永福，为了生存下去，不得不跟随父母数次搬家。等到刘永福成为了青年，就不得不为了一口饭吃，投入了反清大旗当中。在最初的时候，都是哪里有饭吃，刘永福就去哪里。一直到了1866年，刘永福带着200人投奔当时广西南部最大的反清势力——延陵国领袖吴鲲（又作吴阿忠、吴亚终）。

正所谓：是金子总会发光。在投奔吴鲲之后，刘永福获得了强有力的支持。在广西靖西北帝庙建立了后世赫赫有名的黑旗军。1867年，刘永福带着三百人进入越南，扩充队伍的同时，还打出了自己的名声。1873年，越南当时老大扛不住法国的入侵，邀请了刘永福对抗法军。刘永福首战告捷，直接干掉了法军头目安邺。现今在防城港流传了一句话：“刘二打番鬼,越打越好睇”！

中法爆发后，受清政府收编，以记名提督在中越边境抗战，曾在临洮大败法军。战后被调回国，授广东南澳镇总兵。光绪二十年（1894年）甲午战争期间，刘永福奉命帮办台湾军务，驻台南。次年（1895年）在反割台中，被推为全台抗日首领，在彰化、嘉义等地抗击日军，九月因粮尽援绝，弃军内渡厦门。后曾署广东碣石镇总兵。辛亥革命爆发后，刘永福凭借声望，成为了广东民团的团长。1917年，刘永福去世，享年八十岁。

刘永福作为清末民初的民族英雄，出生于防城港，却和博白有着很深的渊源。这就导致了，在防城港以及博白，都有纪念刘永福的地方。在近代，就是因为有刘永福这样的民族英雄，我们才能翻身，才能有现今的美好生活！

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内容提要随着我国我国社会主义市场经济的不断发展，市场中的众多公司之间的竞争日益激烈。而这种竞争正在从企业与企业之间转为对供应链之间的竞争。这些企业通过供应链将自身的生产力提高。生产力提高的同时也提高了企业的效益，因此如今针对供应链问题的研究已成为各行各业的重要课题。本文基于华润万家超市生鲜农产品供应链模式进行研究分析，共分为五部分。第一部分为相关理论概述，主要介绍了供应链的基本理论、生鲜农产品供应链的基本理论以及供应链模式概述。第二部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式的现状，介绍了华润万家超市概况、华润万家超市生鲜农产品供应链“农超对接”模式分析。第三部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在的问题，主要有供应链缺乏相关专业人才、供应链存在断层问题、缺乏完善的信息化管理三个方面的问题。第四部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在问题的原因分析。第五部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式问题的优化建议。关键词：生鲜农产品；供应链；华润万家 华润万家超市生鲜农产品供应链模式的研究 引言 自20世纪90年代以来，经济全球化加剧了市场竞争。企业主要关心的是提高竞争力，最大化利润，管理业务关系，以及了解如何开展业务。社会效益的呼声正在增长，供应链管理的理念已经在这样的环境中形成。供应链管理的理念是基于市场和客户的需求，在领先企业的协调和领导下，在合作共赢的理念下，利用信息技术，集成技术，现代企业管理技术通过供应链中的资金流动，整合和控制业务流程，信息流和价值流，以实现增强业务竞争力，提高客户满意度和最大化业务利润的目标，并连接生产者，供应商，销售者和消费者。连接在一个完整的网络结构中，形成一个非常有竞争力的系统。供应链管理的实质是在供应链领先企业的领导下，鼓励供应链企业之间的沟通与协调，放弃各自的偏见，发展自己的特色，最大化连锁资源，深化各种增值环，努力实现最大化供应链整体效益的目标。 一、相关理论概述 （一）供应链的基本理论 1.供应链的概念 供应链的发展有一定的规律，随着改革开放的实施，以及国家政策的开放和信息技术的发展，特别是互联网的发展，供应链产业和生鲜农产品营销发生了深刻的变化。特别是移动互联网，大数据，物联网等新技术的出现和应用加速了生产方式，交易方式，消费者偏好和消费的转变，拓宽了农业生产和流通市场的极限，加速了农产品流通速度。 供应链也可以理解为这样的网络结构，即由环境因素，以及采集，处理和链上资源相互交错的复杂网络。该网络结构模型涵盖了链条上游和下游的所有节点业务，即原材料供应，产品制造和加工，运输和仓储，包装和分销，直到产品到最终流向用户的过程。它可以被视为一系列资源，包括供应链，信息链和连接供应商和用户的资本链，以及在所有环节中具有附加值的增值链。 2.供应链的特征 （1）复杂性。供应链是由具有不同冲突目标的节点实体组成的网络链。在这种整合的网络链结构中，每个节点都参与竞争与合作之间的关系，依赖与独立之间的关系是不可分割的整体。 （2）动态性。供应链的动态反映在供应链中，受到外部环境的强烈影响。当外部环境发生变化时，全球功能和供应链管理方法也将发生变化。因此，供应链可能会随时发展变化。 （3）多层次性。供应链节点中的参与实体位于每个地区的不同行业，其发展水平也处于不同阶段。不同的参与实体在供应链中承担不同的职能和责任。参与主体以获得其各自任务和功能的每个节点也将导出供应链的下部分支，从而形成多级三维供应链网络链结构。 （4）需求导向性。用户需求主要针对供应链建设，功能培训，产品类型和发展方向。在供应链开发中，用户需求在发展方向中起着关键作用，而用户需求决定了整个企业的资金流，物流和信息流。 （5）交叉性。供应链中的参与实体可以同时作为多个供应链的参与者存在，即它们可以是供应链的成员以及其他成员。供应链的多层次结构和供应链的交叉供应有助于主体结构，极大地改善了供应链管理的困难。 （二）生鲜农产品供应链的基本理论 1.生鲜农产品供应链的概念 早期生鲜农产品供应链供应链只被视为公司内部的一系列相关活动。从原材料供应开始，然后在销售产品之前转化为成品。通过各种销售渠道向下游零售商提供成品，或直接销售给终端消费者的过程。因此，对供应链的初步了解是将其视为单个公司内的流程，其范围相对较窄。然而，在后来的研究中，学者们发现供应链应该具有更广泛的意义，而不仅仅是一家公司的一系列活动，它还应包括许多相关公司之间的沟通与合作[1]。 目前，专家将供应链定义为涉及采购原材料，加工原材料并最终将成品销售给终端用户的企业和相关服务网络。供应链中的每家公司都围绕其核心业务，通过密切合作，以最好地满足用户对产品的需求，征服更多的消费者市场，从而为整个组织带来竞争优势。同时与公司合作，实现双赢。农业供应链通过物流，信息流和资金流在整个过程中连接生产者，加工者，分销商和用户，形成动态的网络链结构。从宏观和微观的角度来看，农产品供应链的研究在显微镜下研究供应链的不同主要公司，同时从宏观上研究政策对供应链的调节。 2.生鲜农产品供应链的风险 在一个完整的生鲜农产品供应链中，上游生产者，农产品收购商，批发商和消费者零售商。它们彼此之间的沟通往往很差，缺乏及时交付供需等因素，这导致生鲜农产品供应链管理存在较高风险。特别是，生鲜农产品供应链的风险来自许多不同方面。由于存储和储存条件不满意，以及市场需求的不确定等因素，导致生鲜农产品销售商面临风险的风险。 3.生鲜农产品供应链的特点 生鲜农产品供应链是一种特殊的供应链，其具有四个鲜明特征[2]: （1）时效性强、保质性高。生鲜农产品季节性很强，仅在特定地区生产，对生鲜农产品供应链的储存和运输造成很大压力。生鲜农产品具有易受伤害和易腐烂的个性，不适当的温度和湿度，挤压，碰撞等，均会对生鲜农产品产生不利影响，降低生鲜农产品的质量。这些因素不仅构成了生鲜农产品供应链的运营风险，也增加了相应供应链的成本。生鲜农产品供应链的特点表明，供应链的主体关注供应链的及时性和新鲜度，以尊重市场规则，避免运输和储存的负面影响，并依赖于市场。需求和价格变化的积极变化或制定适当的措施，最终促进供应链的健康发展。 （2）市场需求依赖性。生鲜农产品供应链的形成和发展在很大程度上取决于市场需求。作为生鲜农产品供应链的一部分，市场需求决定了生产者生产的生鲜农产品的含量和数量，以及经销商，批发商和其他购买的品种和数量。与此同时，市场需求的变化决定了物流绩效的运作和演变，信息流的表现以及农业供应链中资本流动的表现。 （3）复杂性和动态性。生鲜农产品的供应链有许多属性，这导致了其具有复杂性。生鲜农产品供应链中有许多不同的模式，进一步加剧了生鲜农产品供应链的复杂性。此外，生鲜农产品供应链并非一成不变，而是随着市场需求的变化而演变。必须不断调整供应链中的所有环节，并根据实际情况采取相应措施。从宏观角度来看，供应链的复杂性，多层次和跨领域特征决定了供应链参与者的复杂性。从微观角度看，我国农产品生产规模小，分散，农业销售网络发展不成熟。因此，在整个农业供应链中，每个环节将有多个参与者，并且在某些情况下主链接包含子链接，并且参与者非常复杂。 （4）协调性和整合性。在生鲜农产品的生产或流通过程中，生鲜农产品供应链连接供应商，生产商，批发商，分销商，消费者和其他主要实体，在不同实体之间形成紧密联系的网络结构。在这种结构中，每个环节都是相互依存，协调和合作的，并采取适当的步骤来实现既定目标。 （三）供应链模式概述 1.供应链的基本模式 供应链的基本模式主要是将供应链实体连接到供应网络，分销网络和用户，形成完整的供应链链结构，形成彼此的战略伙伴关系，以获得竞争优势。它研究多个实体的互操作性，涵盖从初始购买原材料到产品或服务最终运营到用户的各种活动，通过信息流，物流和资本流动。总是。因此，企业需要从供应链的初始阶段开始科学管理，然后是供应链终端，以完成整合增值供应链的过程[3]。 2.供应链模式的相关理论基础 （1）供应链一体化理论。在传统的贸易过程中，当公司的利益存在矛盾时，往往会在不知不觉中考虑如何保护自己，以尽量减少损失。这是公司的本能，旨在创造利润。然而，在今天的社会中，公司不可能完全依靠自己的资源来独自战斗，这就是为什么他们必须做出改变，而整合理论就这样出现了。 一体化理论的第一类是“横向一体化”。它强调相似类型之间的“强强联盟”，在行业中形成一定规模。第二类是“纵向一体化”。它侧重于供应链系统理论，认为供应链中的每个系统都是利益联盟，是由主系统与多层次子系统和一般利益相互联系形成的集合。加强全球竞争优势，如果整个供应链能够从竞争中受益，每个个体也将捍卫自己的利益。 （2）交易成本理论。交易成本是人们愿意为在交易过程中实现交换而支付的成本。主要从合同的角度分析经济组织的问题。人们认为依靠市场自身的监管职能可以优化资源配置，但前提是要在完全竞争的市场中。在对交易内涵进行更深入分析的基础上，他将每笔交易视为合同，他认为组织的目的是降低成本，他根据交易成本设计了各种组织结构。交易，交易成本根据理论，组织将根据市场进行调整，最终，高成本交易将被低成本交易所取代，这将优化帕累托的资源。 （3）市场效率理论。经济学使用市场均衡理论来确定资源配置是否有效，并认为市场可以自动调整生产与消费之间的关系，分配资源并平衡供需。然而，上述观点是在两个重要的先决条件下获得的：一个是与市场竞争，另一个是讨价还价的决定只涉及买方和卖方，而不是第三方的利益。实际上，这两个假设在现实中并不存在：市场力量和外部性等因素将影响市场效率和供需关系，这将导致市场失灵。因此，最大化效率是一种理想状态，在现实生活中，我们必须考虑“满意的解决方案”而不是“最佳解决方案”。 （4）协同效应理论。德国物理学家哈肯首先提出了协同效应理论。根据这种理论，某些良好的空间或时间结构在无序中自发形成。随后，战略管理专家伊戈尔安索夫将这一理论引入管理领域，认为如果将供应链系统视为一个整体，那么将适用属于供应链的特定公司的某种资源。在其他组织中，创造了协同效应以优化整个供应链。因此，通过系统中各子系统的配合，可以更好地实现系统的整体效益，更好地补充子系统的目标，实现协同效应。 二、华润万家超市生鲜农产品供应链模式的现状 （一）华润万家超市概况 华润万家是华润（集团）有限公司所属的供应链连锁企业，隶属于华润创业有限公司。经过20多年的发展，公司已成为我国最具影响力的连锁零售品牌和规模最大的企业之一。目前，华润万家开发区已扩展到22个省（市）和近100个县。华润万家坚持“国家发展，区域领导和多市场合作”的发展战略，以不同的形式运营：大型超市，生活超市，便利超市，区域购物中心。 （二）华润万家超市生鲜农产品供应链“农超对接”模式分析 目前，华润万家已在全国20多个省市建立了100个“农超对接”基地，其中包括华润万家在寻乌的四个“农超对接”基地，即寻乌、西安、南京和南宁。华润万家的“农业超级对接”项目，包括“百农超级示范项目”，不仅考虑了农产品的质量，还考虑了地区差异的因素，积极引进灵武长枣，吉林的蓝莓和云南的红提。 依托超市“直采”—“超市+基地+农户”模式，华润万家实现了对农产品从生产、储运到销售的全面监管。使自有品牌“润之家”的产品具有更高品质的同时，也使消费者在华润万家就可以享受到全国各地的新鲜果蔬。“农超对接”模式可以有效地帮助当地农民稳定销售渠道，获取生产和销售信息，鼓励农民改进种植技术，提高鲜活农产品的安全性和营销性。为消费者提供种类繁多，质优价廉的生鲜农产品价格。华润万家超市对生鲜农产品的工作进行重组，一方面积极配合有关部门实施的“基地直采”模式，构建新的物流配送，并将信息技术和管理软件结合。组织建立长期合作蔬菜基地，超市蔬菜直接率将达到50％以上。同时，除了建立本地直接提取模式外，华润万家超市还从蔬菜批发市场等主要公司购买生鲜农产品[4]。 三、华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在的问题 （一）供应链缺乏相关专业人才 目前，华润万家超市供应链缺乏相关专业人才。专业的供应链管理，需要供应链管理人员参与实施和维护供应链所需的相关专业知识和实践经验。但是，鉴于目前的情况，华润万家超市在这方面的人才比较缺乏。其原因在于我国供应链管理理论的引入和发展相对较短：理论界和企业需要更深入的理解和实践。供应链管理对人才的整体素质提出了更严格的要求。不仅需要专业的技术人才，还需要熟悉许多供应链技术的供应链管理理论，方法和方法方面的全面人才。但是，由于受到限制，华润万家超市对员工培训的关注不够。特别是华润万家超市人力资源管理能力薄弱，实力有限，难以吸引和留住人才，导致人才流失。 （二）供应链存在断层问题 农业供应链的一致目标是供应链合资企业共同合作，以此优化整个供应链。但目前华润万家超市供应链成员之间存在差距。如果出现了风险或损失，每个主体将选择直接将风险和损失转移给供应链的其他成员，相反，如果存在利息，各主体就会急于占利，从而导致成员之间的冲突并影响供应链正常运作，这暴露出华润万家超市生鲜农产品供应链缺乏稳定的协调机制。在农超对接合作中，不同实体之间可能存在违约，数量和质量。这很多次都造成了不必要的冲突。这些问题说明华润万家超市与合作社之间存在博弈，也反映出生鲜农产品供应链缺乏稳定的合作机制。产品质量没有具体标准和福利的分配，这将为供应链的成员带来纠纷，不利于促进供应链的正常运作。 （三）缺乏完善的信息化管理 随着信息时代的到来，华润万家超市参与了信息的转变。目前，关于华润万家超市生鲜农产品供应链的信息只能实现点与点的对接，并没有调动起整个供应链的信息，这导致下游市场的需求预测存在偏差，影响了华润万家超市做出正确的决策。不完善的信息管理对华润万家超市业务运营的影响较大，导致华润万家超市市场份额减少，竞争力下降。华润万家超市供应链管理没有水平业务和垂直供应链节点之间高效数据传输的信息平台，从而无法做到供应链之间建立无缝接口。此外，华润万家超市的供应链信息水平还处于起步阶段，冷链物流服务很少。互联网覆盖范围不够全面，导致供应链管理，仓库管理等情报不佳，没有使用互联网创建物联网平台。对在线销售渠道的关注还不够，因此互联网上的信息和新订单相对较少。 四、华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在问题的原因分析 （一）供应链管理观念落后 目前，华润万家超市供应链管理观念落后。面对竞争日益激烈的环境，现代公司之间的竞争不再仅仅是公司之间的竞争，而是几个企业集群之间的竞争。换句话说，就是公司的供应链条之间的竞争。因此供应链的管理水平，将直接影响公司的未来。但是由于我国供应链管理理念的引入相对较晚，目前华润万家超市对企业供应链管理的理解还不够深入，而且管理层对于供应链管理的认知程度相对较弱，供应链管理意识也不强。供应链管理通常具有极不稳定的特征：供应链成员很难形成真正的价值链，连接模糊。供应链管理缺乏有效的协调和强制机制，难以建立稳定的供应链管理机制。华润万家超市的管理活动基本上仅限于内部。虽然与外界之间存在一些联系，但关系非常松散。由于供应链成员之间缺乏供应链管理的战略意识，这将限制其竞争力和整个供应链的竞争力。 （二）物流设施不完善，缺乏供应链环节的联系 生鲜农产品最关键的就在于这个“鲜”字。许多生鲜农产品的生产和消费都存在很大差异。这种差异表现在不同方面，例如温度和湿度。如果其中一个链接出现问题，则会对“鲜”产品产生影响。总的来说，我国生鲜农产品的冷链分布还没有完全做到平铺，许多产品配送设施不发达，配送中心辐射半径太短，这阻止了产品在指定时间到达，导致额外损失。 由于供应链的参与成员是具有不同经济利益的实体，因此它们之间存在利益冲突，往往会在成员之间产生相互冲突的行为，以及轻量生产和长期以及人员。传统思维形式化，无法实现供应链活动的有效整合和预防[5]。在供应链管理中，所有参与成员的合作至关重要，这意味着供应链成员之间的相互信任以及基于供应链效率发展的战略联盟。在实施供应链管理时，企业需要改变传统思维和概念，与合作企业分担责任，风险和成本，以及结果和收益。只有当公司之间建立合作和信任时，才能保证和改善供应链的运营效率，并且公司才能获得长期的竞争优势。目前华润万家超市与供应商之间没有战略合作伙伴关系，甚至双方都存在利益冲突。双方都在价格上进行博弈，并利用渠道的合作伙伴作为利润来源，这阻止了双方建立相互信任的关系。当日的现货交易机制决定只有纯粹的竞争关系，没有合作，只能寻求直接利益，只能寻求短期利益。 （三）各个供应链节点之间信息不对称 生鲜农产品供应链各节点成员之间信息不对称，信息共享严重不足。由于生鲜农产品供应链的上游和下游公司在同一地理位置不统一，农产品的生产和需求也存在时间差异，因此供应链各节点的信息不对称。随着我国国内生鲜农产品供应链计算机化的发展滞后，信息技术还不够成熟，华润万家超市不可能在当前技术水平上建立有效信息服务平台，为供应商的数字交换提供服务。因此供应链上游和下游的公司也就无法顺利进行数据交换和信息的有效沟通，这阻碍了生鲜农产品供应链中信息的有效流动。因此，华润万家超市与供应链一方不能完美地相互理解，难以实现双赢，阻碍生鲜农产品供应链的发展[6]。 五、华润万家超市生鲜农产品供应链模式问题的优化建议 （一）大力培养专业技术人才 社会各阶层的发展都需要大量的专业人才。因此，对于华润万家超市而言，所需的人才也是多方面的。例如，在华润万家超市的日常物流管理中，有必要分配运输货物，运输路线，运输时间，合理分配公司的各种资源，以便按时交货到目的地并分配人力资源。将知识应用于管理表明企业需要管理人才。在华润万家超市运作中，有必要合理预测公司发展的未来方向，确定合作的厂商，这意味着华润万家超市需要现场经济的人才。供应物流业务和商业运营也可能存在争议，或处理相关的公司规章制度，制定和完善物流法规等，表明华润万家超市在法律领域需要的人才。此外，在互联网时代，公司还需要如计算机和软件工程相关领域的人才。在相关技术层面聘用人才后，如计算机和软件工程还必须通过奖励和制裁机制确定如何管理和留住人才[7]。除了提供其能力外，还必须关注其生活，注意其思想和情感的变化，对其进行企业文化教育，提高企业形象，培养其事业责任心。 除了日常管理和绩效评估外，华润万家超市还必须定期培训员工，以提高他们的工作能力，促进他们的成长并为公司创造更多价值。华润万家超市需要衡量员工获取新知识，接受新知识，应用新知识以及根据此周期组织定期培训的时间。培训和学习必须具有总分，包括对所有员工的统一培训，以及针对不同类型员工的专业培训。培训不能谈论理论，必须与现实相关：培训后，员工应有机会和时间应用他们的知识。培训结束后，有必要进行调查，审查培训结果并缩小差距。如果一些员工无法控制，华润万家超市必须研究原因并以合理的方式处理问题[8]。 （二）建立高效物流链加强供应链环节之间的联系 华润万家超市各个生鲜农产品供应链必须加强它们之间的关系，建立合理的分配模式，降低交通成本。华润万家超市生鲜农产品供应链管理现已形成“华润万家超市+农户”，但运作不完善。因此华润万家超市应当建立高效的物流链。首先，华润万家超市需要改变管理理念并实施供应链管理。华润万家超市需要将竞争观念转变为合作共赢的理念，充分整合农民。努力建立组织利益：建立短暂的合作伙伴关系，兼顾整个供应链的利益，实现双赢。其次，要大力发展农产品物流和加工配送公司。无论是上游农民还是下游农产品市场，沟通和协调门户都是物流配送公司，因此华润万家超市需要推动生鲜农产品批发市场的配送链业务发展，发展配送分销服务。通过资源共享和利益互补，形成完整的生产和销售供应链模式[9]。 （三）构建完善的信息化管理体系 众所周知，信息平台在供应链管理中起着非常重要的作用。作为供应链的领导者，华润万家超市必须与当地政府合作建立物流信息平台，充分发挥电子商务的作用并通过物流信息平台供应供应链。当连接其他实体时，实时监控供应链中的每个链接非常重要。信息平台建立后，要积极发展物流信息管理系统，提高信息集成水平，提高各环节的响应速度，保证信息的流动性。同时，华润万家超市需要完善信息管理机制，加强与上游供应商的沟通和信息共享。 华润万家超市作为生鲜农产品供应链的核心，应加强与农民的合作。华润万家超市最好派专业人员到农业基地，与农产品供应商建立良好的合作伙伴关系，科学引导农民种植和管理[10]。加强华润万家超市对农业生产，运输，加工和分销各个方面的控制。在这种科学管理模式下，双方可以及时实现信息共享，有针对性地满足客户需求，实现双赢。华润万家超市在建立物流管理信息平台时，可以根据实际情况具体制定实施方案。如果华润万家超市具备雄厚的资源基础和人才基础，则可以独立完成信息平台的构建。同时，华润万家超市可以使用其他资源，例如招募专业的信息开发团队或利用政府的力量来推广该平台。 结论 随着经济的快速发展，当前市场环境的竞争不仅只限于不同企业与企业之间的竞争，还扩大到供应链系统之间的竞争。作为农业大国，我国在经济发展中发挥着非常重要的作用，农业发展为我国建设做出了重要贡献，同时有效地改善了供应链体系。另一方面，市场的竞争力意味着农产品在流通过程中不断升值。因此，生鲜农产品供应链的协调优化对提高生鲜农产品供应链企业的运营效率具有至关重要的作用。本文研究了华润万家超市生鲜农产品供应链存在的问题、原因及对策，希望为华润万家超市提供供应链的进一步发展。参考文献 [1]李正军.“互联网+”农产品供应链模式优化研究[J].吉林工商学院学报.2019(02):10-15. [2]于斌.互联网+背景下生鲜农产品供应链模式创新研究[J].农业经济.2019(02):65-67. [3]邱洪全.生鲜农产品双渠道供应链库存合作策略研究[J].数学的实践与认识.2019(02):33-35. [4]崔佳.生鲜农产品供应链现状与发展研究[J].商场现代化.2018(11):24-28. [5]于兆艳.生鲜农产品供应链模式探析[J]. 粮食科技与经济.2018(10):32-36. [6]李崇欣.对供应链视角下生鲜农产品物流问题分析及对策探讨[J].中外企业家.2018(10):19-24. [7]王凤云.基于生鲜农产品供应链模式研究[J].时代经贸.2018(09):45-47. [8]李辉中.浅析生鲜农产品电子商务供应链优化策略[J].山西农经.2018(09):35-39. [9]徐岚清.农产品生鲜电商供应链采购模式研究[J].现代商业.2018(08):65-68. [10]任青青.生鲜农产品物流供应链发展及其模式设计[J].商业经济研究.2018(08):16-19. 致谢 我首先要感谢我的论文指导老师。指导老师对我论文的研究方向做出了指导性的意见和推荐，在论文撰写过程中及时对我遇到的困难和疑惑给予悉心指点，提出了许多有益的改善性意见，投入了超多的心血和精力。老师对我的帮忙和关怀表示诚挚的谢意!。 此外，还要感谢朋友以及同学们在论文编写中带给的大力支持和帮忙，给我带来极大的启发。也要感谢参考文献中的作者们，透过他们的研究文章，使我对研究课题有了很好的出发点。