雀舌功效研究论文

1、雀舌茶中含有大量的维生素C，可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。

2、雀舌茶中的叶绿素可发挥血液的再生能力。

3、使血液清净，保持弱碱性。

4、雀舌茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的。

5、雀舌茶可免除肥胖的烦恼。

6、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果。

7、雀舌茶可使香烟的害处减至最低限度。

扩展资料：

中医学认为，茶有温热寒凉，喝前要辨别茶性再喝。

绿茶，性味寒苦。绿茶是没有发酵的茶，龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒，味略苦，所以适合胃热者饮用，脾胃虚寒者则不宜过多饮用。另外，冬天饮用绿茶容易造成胃寒，还可能影响食欲，而夏季炎热时，喝绿茶正好取其苦寒之性，以消暑解热、生津止渴。

参考资料来源：百度百科-雀舌

参考资料来源：人民网-喝茶先辨温热寒凉

雀舌茶的功效和作用

雀舌茶的功效和作用，都有哪些呢？大家都知道雀舌茶属于绿茶的一种，独具一格，唇齿留香，可以提神醒脑，补血瘦身，很多人都十分喜欢喝。下面具体看看雀舌茶的功效和作用有哪些。

一、雀舌茶的泡法

取用大概3—5g左右的雀舌茶茶叶分量，尽量选择匀整均一，粗细厚实的雀舌茶茶叶，再使用优质的矿泉水，经过充分的煮沸，放置3分钟之后，等待水温降至80度左右之后，就可以用来冲泡雀舌茶了，按照1：50的比例来加入适当的水量在玻璃杯中，反复大概冲泡3次左右，等到雀舌茶味道变淡，就可以了，因为雀舌茶是属于未发酵茶类，优质的雀舌茶，无需经过洗茶即可冲泡饮用。

二、雀舌茶的功效与作用

1、补充体力

当人体感受到精神颓靡，以及体力透支等情况，一款雀舌茶可以帮助大家迅速恢复精神力，还可以起到增强大脑思维活跃度，保持头脑清醒，以及提高人体记忆力等方面的功效，帮助大家驱走睡意，避免打瞌睡的情况发生。

2、改善气血

在许多营养物质的相互结合以及作用下，可以让一款雀舌茶敲改善气血，以及促进身体血液循环的功效，血液流动更加顺畅，血管内的杂质也可以得到更快的分解并且排出体外，由此起到保护心脑血管，强健心肌供血的作用。

3、减肥瘦身

一般人可以利用雀舌茶的消脂功效，在加速体内有害脂肪分解并且排出体外的作用，起到大大减少血液中胆固醇含量的作用，由此起到降低血脂，并且逐步减少腰腹赘肉，达到事半功倍的减肥瘦身效果。

冲泡雀舌茶绝非容易的事情，大家需要掌握正确的额方法与技巧，还有相关的要领，这样才可以让一款雀舌茶中的营养绿色成分充分释放出来，还可以由此发挥出强大的功效与作用。

一、雀舌茶的功效与作用

1、抗紫外线

雀舌茶是一种提高人体皮肤抗紫外线能力的健康养生茶，平时人们饮用雀舌茶以后可以减少紫外线对皮肤的伤害，能防止皮肤晒伤，另外它还能提高人体内超氧化物岐化酶的活性，能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。

2、清肠排毒

雀舌茶能消灭人体肠道内的多种病菌，它可以有效抑制病菌繁殖，平时冲泡饮用以后能起到清肠排毒的重要作用。除此以外雀舌茶还能提神醒脑，它含有的咖啡碱和咖啡因能直接作用于人类的大脑，能让大脑保持清醒，也能让人们的思维更新晰更敏捷。

二、雀舌茶的泡法

1、雀舌茶在冲泡时适合选择瓷质的茶具，在冲泡以前要把干茶和茶具以及需要用的水全部准备用。水最好是纯净水或者天然矿泉水，浇开以后要让它的温度略降，保持在九十到九十五度之间就可以。

2、雀舌茶在冲泡以前应该先把茶具全部用热水冲洗一遍，然后才能把准备好的雀舌茶放到茶具中，再入茶具中注水，水的数量不能太多，没过茶叶就可以。三十秒以后直接把里面的水倒掉。

3、随后二次注水，把水加入到杯子的九成满，这时需要盖上杯子盖焖一分钟，打开以后取出茶汤放到品茗杯中，等茶汤的温度降温以后就可以品饮，另外在茶汤取出以后需要尽快二次注水。

1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 2、雀舌茶中叶绿素可发挥血液的再生能力。 3、雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。 4、使血液清净保持弱碱性是雀舌茶的秘密。 5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有雀舌茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。 6、雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。 7、雀舌茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的。 8、雀舌茶可免除肥胖的烦恼。 9、正在进行科学研究的雀舌茶的治癌作用。 10、具有恢复视力效果的雀舌茶。 11、生活不规律时更要喝新鲜的雀舌茶。 12、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果。