摘 要：本文根据社会对环境艺术设计专业的人才需求和培养目标，结合我院农业院校特色和近年来专业课程体系改革的体会，研究制定适合农业院校环艺专业方向人才培养的新课程体系。
关键词：环境艺术设计专业；课程体系；优化
我国的环境艺术设计专业作为一门独立的学科， 是从1988年国家教育委员会决定在我国高等院校设立环境艺术设计专业开始的。环境艺术设计专业是一门交叉学科，把建筑学、园林、室内装饰、平面设计的创意结合在一起，并涵盖了社会科学、环境科学和自然科学等多学科的内容。由于环境艺术设计的宗旨是美化人们的生活环境，随着社会经济水平的提高,这个专业越来越受到人们的关注，所以，国内的很多高职高专院校都相继开设了环境艺术设计专业。
1 目前高职高专院校环境艺术设计专业课程体系现状
1.1 不同类型院校环境艺术设计专业课程体系特点
目前，在国内的诸多高职院校相继开设了环境艺术设计专业，由于在专业教学上一直都没有统一的教材，大多是依靠国内外的一些专业参考书作为专业教学内容的补充，这就造成了不同类型院校偏重的方向不同，所设置的课程体系也出现不同特点。
1.1.1 建筑类院校课程体系
建筑类院校是倾向于建筑设计方向为主的环境艺术设计专业，课程体系较多的是参照建筑系的课程，再结合艺术设计的基础训练来安排教学，最终成为具有建筑特色的艺术专业。
1.1.2 艺术类院校课程体系
艺术类院校是倾向于室内设计方向为主的环境艺术设计专业，这类院校在我国前二十年的环艺专业中一直占有主导地位。近几年为了拓宽专业层面，使其培养的学生知识体系更加全面，这一类的院校正在相应地增加诸如景观设计或有关建筑城市规划方面的专业知识。
1.1.3 农业类院校课程体系
农业类院校是倾向于园林景观设计方向为主的环境艺术设计专业，这类院校在植物造景运用方面比较擅长，所以课程体系多参照园林专业安排教学，和环境艺术设计专业培养目标有一定距离。
1.2 环境艺术设计专业实践教学体系不完善
很多院校的实践教学体系不完善，导致培养的学生缺乏实践经验，我们现有的教学体系过分重视理论和技能的培养而在教学中脱离了实践的环节，学生不了解设计的整个流程和设计中各个环节的联系。实践课程只是在教学计划里，在教学中并没有具体实施。其次，一些院校对艺术专业教育认识不到位，为了扩大招生开设艺术专业，而在投入上却非常少，造成实践教学的环境简陋。再次，师资力量上为了评估盲目的引进大学刚毕业的研究生，有些老师没有参与过实际工程的设计和施工，很难在实践上指导学生，使得师资队伍存在明显的不足。
2 课程体系改革是推进"工学结合"人才培养模式的关键措施
高等职业教育是培育高技能人才和技术应用型人才的摇篮，是职业教育的领军方针，高等职业教育思想是"以服务为宗旨，以就业为导向" 。当前社会经济高速发展，企业需要大批高素质高技术技能的优秀人才，可是很多农业职业院校的环艺毕业生还不能满足社会的这种需求。在这样的形势下，高职高专农业院校环境艺术设计专业教育面临极大的挑战，为了能使农业院校环艺教育适应社会行业的发展和要求，我们必需坚决执行"工学结合"的人才培养模式，使学生的学习与环境艺术设计工作过程有机的结合起来，促进专业能力和职业能力培养。而为了能使学生在三年的学习阶段，真正做到掌握专业技能，关键措施在于必需对农业院校原有的课程体系进行优化，对教学方案和教学内容进行调整。
3 环境艺术专业课程体系改革的思路
根据市场对环境艺术设计专业人才的需求，我们通过走访行业企业，了解行业企业人才所需专业技能，将环艺专业学生的职业岗位群确定为室内外装饰设计工程公司、景观设计工程公司、房地产开发公司、广告公司的装饰方案设计、制图、设计表现、工程管理等岗位。围绕岗位定位，我们确定专业课程体系建设的基本思路为根据农业院校特色，以职业能力为目标，职业岗位需求为依据，划分课程模块，分析典型工作任务，设计基于工作过程的课程体系，并全程跟踪，及时反馈，持续改进。
3.1 分析行业企业背景，构建平台、模块为基本模式的课程体系
在广泛调研基础上，我院将整个课程结构体系优化为四个平台：基本素质平台、专业素质拓展平台、专业群公共技术平台和专业方向核心能力平台。其中专业群公共技术平台和专业方向核心能力平台以项目课程模块为主线，操作技能为核心，以项目学习成果为目标。根据调研，环艺专业学生需要达到的核心能力分为三部分：策划组织能力、方案设计及设计表达能力、施工管理能力。根据这三个核心能力，确定课程主线，在课程设置上，按照专业基础技能、专业核心技能、专业扩展技能的学习过程设置课程，使学生逐步深入掌握环境艺术设计知识，培养学生的环境艺术设计能力。
3.2 建设基于工作任务过程系统化的课程体系
结合环艺专业领域和职业岗位群的任职要求，参照相关职业资格标准，学习并运用以工作流程为导向的先进课程开发理论，构建以工作任务为中心、以项目课程和案例课程为主体的高职课程模式，建成项目教学和案例教学为主体的环艺类模块化课程体系，制订专业教学标准，充分体现岗位特色。
表1 典型工作任务--行动领域转换表
典型工作任务 | 行动领域 |
城市公共空间景观设计 | 城市公共空间景观设计能力与施工监理能力 |
居住区空间景观设计 | 居住区空间景观设计能力与施工监理能力 |
商业区空间景观设计 | 商业区空间景观设计能力与施工监理能力 |
办公区空间景观设计 | 办公区空间景观设计能力与施工监理能力 |
室内装饰设计 | 室内装饰设计能力与施工监理能力 |
广告设计（招贴设计） | 广告设计（招贴设计）能力 |
展示场地设计 | 展示场地设计能力 |
计算机制图 | 计算机制图能力 |
模型制作 | 模型制作能力 |
3.3 开设具有农业院校特色的专业课程
结合农业院校特点，在课程体系中增加与环艺专业结合紧密的特色课程，拓宽学生的知识面，增强学生在社会行业上的综合竞争力。
3.4 实施课证融合，推行"双证"制度的课程体系
切实保证"双证书"制度融入在高等职业教育体系中，学生不仅要完成理论学习，获取学历证书，还必须取得一门职业技能工种资格证。我们结合国家和地方职业技能鉴定部门，确定了室内设计员或计算机辅助设计绘图员作为环艺专业的工种证书，这两项证书也是和《室内设计》和《环境艺术制图AutoCAD》两门课程紧密联系的。
3.5 建立具有实效的课程评价制度的课程体系
一个具有实效的课程评价制度对一套完整的课程体系必不可缺，根据课程的教学特点，学习者的能力鉴定方法采用书面考试和口头陈述结合、理论测试与作品制作结合、小组项目成果与个人贡献结合、课堂学习与课外实践结合、学校评价与企业评价结合等，并建立课程学习方法分析和反馈制度，从教学目标、教学方法、教学效果等方面，对学习者认可度进行评价。
4 课程体系优化的实施过程
4.1 通过市场调研，确立环境艺术设计专业人才培养目标及职业岗位群
4.1.1 培养目标
我院环艺专业培养目标为：培养适应环境艺术设计行业需要，德、 智、 体、 美等方面全面发展，满足城市建设、管理和服务第一线需要，牢固掌握环境艺术设计的基本理论知识，熟悉相关应用软件的运用，能独立完成中小型室内装饰设计、 景观园林设计、制作及工程管理工作的，有较强综合职业能力、 职业道德和创新精神的应用型高技能专门人才。
4.1.2 职业岗位群
通过调研发现，本专业毕业生主要面向方案设计师（含设计助理）、设计绘图员、监理员、施工员（含预算员）四大岗位群，不同岗位对人才需求具有不同的特点。
4.2课程设置优化
课程设置紧紧围绕岗位群，根据人才培养目标和业务规格的要求，我们从基础能力、专业能力、拓展技能三个方面进行设置，在"工学结合"人才培养模式的基础上，实施每门课的教学过程，与传统的课程设置相比，我们做了以下优化措施。
4.2.1 调整专业课程名称，确定教学内容重点
《素描》与《色彩》两门课程一直都是环艺专业的设计基础课程，调整前教师基本上都是以纯美术专业的素描、色彩课程教学内容来训练学生，培养的是学生对于美的自由表现。而在环艺设计中，单纯的美脱离了设计，实际是无法存在的，故而按此教学内容培养出来的学生设计基础较弱，在专业教学时设计表现力受到制约，很难达到设计专业教学目标。所以我们将这两门课程分别调整为《设计素描》和《设计色彩》，在确定教学内容重点时要求教师需要将美的表现融于设计中，对色彩和素描的理解和表现是偏重于理性的。
4.2.2 压缩专业基础课程学时，增加专业方向课门类
新的教学计划中将原来的《色彩构成》、《平面构成》和《立体构成》三门课合成《设计基础构成》一门课，课时数由原来的三门课周课时共12学时调整为8学时。通过研究，我们认为从高职高专的学制、学时出发，原有三门课基础课时量太大，而且专业面尖、狭，部分内容在三门课中不断反复讲述，如"点、线、面"作为"三大构成"基本造型的共同要素，课程内容重复，调整后不但减少了重复性，在作业的布置练习上也能达到统一的效果。
另外，还将原先专业基础课《景观规划设计》、《展示设计》等调整为专业方向课，并增加了《建筑装饰装修材料与应用》、《室内装饰工程装修实务》、《实用装饰工程预决算》、《室内环境监测与评价》等四门专业方向课。通过这种方式，能有效地激发学生对本专业的学习兴趣，提高学习的主动性，并且拓展了学生的专业技能。
4.2.3 整合专业核心课程，增加实践教学课时
在新的教学计划中将原来的核心课程《设计初步》和《设计速写》整合为《环境艺术设计表现技法》，《园林规划设计》和《园林建筑设计》整合为《景观规划设计》，原先的教学大纲中这几门课程的实践教学时数都只占总学时的30%，现在调整到理论教学时数和实践教学时数各占总学时的50%，使理论和实践紧密联系，真正体现"工学结合"的人才培养模式。
4.2.4 增设学院专业特色课程，拓宽学生知识面
结合学院农业院校的优势，增设了《园林树木与花卉》、《室内绿化装饰设计》、《室内环境监测与评价》等三门课程，这三门课程作为专业方向课，在拓宽学生知识面，增强了学生与建筑类、艺术类院校环艺专业学生的核心竞争力。
4.2.5 建立实践教学体系，突显实践教学效果
高等职业教育最重要的特色是实践教学，因此加强实践教学课程体系的改革，加强学生实践能力的培养在高等职业教育中是十分重要的。目前，我院在环艺专业实践教学课程体系上，进行了大幅度的改革。一方面保留了部分原先课程内的实验实践内容，另一方面，将很多课程的专业技能训练提取出来，成为单独的一门实训课程，采用一周课程实训的方法，配备专业实训教师，进行专门的能力训练，如《设计素描与色彩实训》《环境艺术制图AutoCAD实训》《设计基础构成实训》《室内设计实训》等。我们还采用综合实训的方式，安排2周时间，组织教师和学生，进行《环境空间设计》、《景观规划设计》课程的集中实训，从而使学生的动手操作能力得到了充足的训练，强化了学生的专业素质。
4.2.6 改革考试方式，突出实践考核
我们改革传统的考试方式，除了《园林树木与花卉》和《环境艺术设计概论》进行理论考试外，其他所有的专业课程全部采用其他考核方式，如上机考核、快题考核、作业考核等，更加注重学生实践能力的考核。通过这种改革，更进一步强化了实践教学的重要性，也使学生从一开始就在思想上充分地重视起来，从而很好地完善和巩固实践教学成果。
5 课程体系改革的反思
高等技术应用型人才主要从事技术的应用与运作，在生产管理一线工作，需要具备一定的理论知识和技能，但仅仅知道理论知识，没有实践技能，在实际工作岗位上是毫无用处的，也是毫无岗位竞争力的。课程体系改革是环境艺术设计专业人才培养的基础，只有完善高职教育的课程体系，才能培养出高质量的职业技术人才。我们要把国内外先进的教学经验与我国社会行业发展对人才素质要求相结合，吸取他们课程体系的先进经验，遵循教学的普遍性和高职高专农业院校环境艺术设计专业办学的特殊性，拓展课程体系设置的广度和深度，充分满足高级技术性人才培养的要求，从而形成新时期高职高专农业院校环境艺术设计专业教育中新的课程体系。
虽然我院目前进行的环境艺术设计专业课程体系改革在一定程度上适应了市场发展的需要，但是时代会发展，专业会发展，高等职业技术院校专业课程体系的改革也必将是一个永久的课题。
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