作者姓名年月日南京工程学院继续教育学院毕业设计(论文)南京工程学院继续教育学院毕业设计专用2015年5月25日项目类别:毕业论文项目名称:牛蒡饮料的工艺研究院系:食品与…
本论文发表于江苏农业科学杂志,属于农业相关论文范文材料。.仅供大家论文写作参考。..22.057牛蒡复合乳酸菌发酵饮料工艺优化及稳定性研究1马艳弘,孟2勇,崔111晋,曹培杰,黄开红(1.江苏省农业科学院农产品研究所,江苏南京210014;2.徐州世缘食品...
论文摘要:牛蒡可以制作成牛蒡茶,牛蒡茶在市面上受到相当好的影响,因为牛蒡茶具有降血压、健胃的功效,受到消费者的好评。牛蒡中富含可以制作为工业用油的脂肪油[5];研究表明,牛
实验研究了牛蒡中多酚的最佳提取工艺条件及产品。通过正交实验确定了最佳浸提条件、产品。结果表明,最佳浸提条件为:固液比为130,提取时间为50min,提取温度为70℃,多酚含量消耗的滴定液体积为6.47ml。牛蒡茶饮料的最佳条件为...
论文摘要:牛蒡根中还含有丰富的人体所的需氨基酸,牛蒡根中含有的氨基酸含量占牛蒡根干重的28.7%,这其中精氨酸的含量是最多的,高达每100g干牛蒡根中就含有2136mg,占据牛蒡根中总氨基…
本课题针对牛蒡根有效成分的提取进行研究,进一步确定工业化提取牛蒡根有效成分的技术工艺,并研发牛蒡饮料,主要内容如下:(1)通过实验并分析确定提取菊糖的最佳方法为超声辅助提取,最佳的工艺及参数为:料水比为1:25,提取温度为85℃,总提取时间为...
猕猴桃果粒果汁饮料生产工艺及其稳定性研究.pdf,饮料技术猕猴桃果粒果汁饮料生产工艺及其稳定性研究123333李加兴袁秋红陈建伏严友兵陈双平刘飞,,,,,吉首大学食品科学研究所吉首湖南省猕猴桃产业化工程技术研究,;(1.4160002.
本文以红枣、生姜为原料,研究生产红枣、生姜固体饮料的工艺技术。.包括红枣去皮的方法、浸提所需温度以及时间的选择、红枣和姜汁含量的配比、加糖量和柠檬酸量的确定、均质和喷雾干燥条件的选择等。.经多次调配后,得出最佳:红枣汁与姜汁的...
牛蒡甘草复合泡腾饮料的研制浸渍处理对松针酒理化性质和抗氧化能力的影响松针酒酿造工艺研究谷物中嘌呤类物质的分布规律研究葛根解酒咀嚼片的研制淮安食药监“透明安全餐饮”功能的调研及进一步提升研究乳酸菌发酵牛奶抗氧化肽的研究
基于PLC的饮料灌装生产线毕业设计论文..第1章引言目前,饮料的灌装生产已经实现自动化,为了提高产品质量,缩短生产周期,适应产品迅速更新换代的要求,产品生产正向缩短生产周期、降低成本、提高生产质量等方面发展。.因此,饮料厂的自动化灌装...
作者姓名年月日南京工程学院继续教育学院毕业设计(论文)南京工程学院继续教育学院毕业设计专用2015年5月25日项目类别:毕业论文项目名称:牛蒡饮料的工艺研究院系:食品与…
本论文发表于江苏农业科学杂志,属于农业相关论文范文材料。.仅供大家论文写作参考。..22.057牛蒡复合乳酸菌发酵饮料工艺优化及稳定性研究1马艳弘,孟2勇,崔111晋,曹培杰,黄开红(1.江苏省农业科学院农产品研究所,江苏南京210014;2.徐州世缘食品...
论文摘要:牛蒡可以制作成牛蒡茶,牛蒡茶在市面上受到相当好的影响,因为牛蒡茶具有降血压、健胃的功效,受到消费者的好评。牛蒡中富含可以制作为工业用油的脂肪油[5];研究表明,牛
实验研究了牛蒡中多酚的最佳提取工艺条件及产品。通过正交实验确定了最佳浸提条件、产品。结果表明,最佳浸提条件为:固液比为130,提取时间为50min,提取温度为70℃,多酚含量消耗的滴定液体积为6.47ml。牛蒡茶饮料的最佳条件为...
论文摘要:牛蒡根中还含有丰富的人体所的需氨基酸,牛蒡根中含有的氨基酸含量占牛蒡根干重的28.7%,这其中精氨酸的含量是最多的,高达每100g干牛蒡根中就含有2136mg,占据牛蒡根中总氨基…
本课题针对牛蒡根有效成分的提取进行研究,进一步确定工业化提取牛蒡根有效成分的技术工艺,并研发牛蒡饮料,主要内容如下:(1)通过实验并分析确定提取菊糖的最佳方法为超声辅助提取,最佳的工艺及参数为:料水比为1:25,提取温度为85℃,总提取时间为...
猕猴桃果粒果汁饮料生产工艺及其稳定性研究.pdf,饮料技术猕猴桃果粒果汁饮料生产工艺及其稳定性研究123333李加兴袁秋红陈建伏严友兵陈双平刘飞,,,,,吉首大学食品科学研究所吉首湖南省猕猴桃产业化工程技术研究,;(1.4160002.
本文以红枣、生姜为原料,研究生产红枣、生姜固体饮料的工艺技术。.包括红枣去皮的方法、浸提所需温度以及时间的选择、红枣和姜汁含量的配比、加糖量和柠檬酸量的确定、均质和喷雾干燥条件的选择等。.经多次调配后,得出最佳:红枣汁与姜汁的...
牛蒡甘草复合泡腾饮料的研制浸渍处理对松针酒理化性质和抗氧化能力的影响松针酒酿造工艺研究谷物中嘌呤类物质的分布规律研究葛根解酒咀嚼片的研制淮安食药监“透明安全餐饮”功能的调研及进一步提升研究乳酸菌发酵牛奶抗氧化肽的研究
基于PLC的饮料灌装生产线毕业设计论文..第1章引言目前,饮料的灌装生产已经实现自动化,为了提高产品质量,缩短生产周期,适应产品迅速更新换代的要求,产品生产正向缩短生产周期、降低成本、提高生产质量等方面发展。.因此,饮料厂的自动化灌装...