啤酒的生产工艺毕业论文.doc77页内容提供方:小教资源库大小:578KB字数:约5.13万字发布时间:2017-05-03浏览人气:1028下载次数:仅上传者可见收藏次数:0需要金币:***金...
年产10万吨啤酒厂设计(毕业设计).doc,湖北大学知行学院本科毕业论文(设计)PAGE\*ROMAN\*MERGEFORMATII年产10万吨啤酒厂设计摘要本文主要是简要的介绍年产10万吨10度淡色啤酒厂的工厂设计。它主要包括啤酒发展,啤酒原料...
啤酒的酿造:.啤酒酿造大致可分为制麦(中小型啤酒工坊可直接采购)→麦芽粉碎(上料、润水、粉碎)→麦汁(糖化、过滤、煮沸加酒花、旋沉)麦汁发酵(降温接种酵母)、啤酒灌装等主要过程.工艺流程.麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸(加酒花)→旋...
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