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泡菜是电视剧《大长今》出现频率最高的饮食学校藏书量（本）藏书类型语言种类首尔大学（1970-2010716单行本（345）连载刊物（6）学位论文（151）古文献（131）延世大学（1960-2013481单行本（314）学位论文（93）古书（38）文本
以前总是听说“白菜价”这个词形容很多东西价格低，但现在白菜对于人来说，堪比“钻石”。中秋过后，…中秋过后，原本正是泡菜制作的黄金季节，但今年不少家庭都放弃了这一想法——因为大白菜实在太贵了。相较于正常时期2000韩元（约12元人民币）一颗的大白菜，当下，一颗...
泡菜在发酵过程中对亚硝酸盐含量的影响研究...pdf,论文题目：泡菜在发酵过程中对亚硝酸盐含量的影响研究原创声明本人申请所呈交的学位论文是本人在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果，据我所知，除了文中特别加以标志和致谢的地方外，论文中不包括其他人已经发表或撰写过...
泡菜中挥发性风味物质及其乳酸菌研究.上海海洋大学硕士学位论文泡菜中挥发性风味物质及其乳酸菌研究摘要泡菜属乳酸菌发酵蔬菜食品，在我国历史悠久，早在1300年前三国时代泡菜传到了，并结合韩民族的饮食文化，发展成为今日的泡菜。.当前...
我支持人要把自己特色泡菜和中国特色泡菜区分开的想法，但是叫韩式辣白菜或者韩式泡菜基本上就到头了，说到底那不过是个咸菜。怎么说也是个五千万人口的发达经济体，把咸菜当国粹，挖空心思苦心孤诣的连一个汉语译名也要研究年，也未免，太寒酸了些。
论文网:)（容积约5L）4砧板2-4块、菜刀2-4把、塑料盆或不锈钢盆（容积约3L）8注：本实验是泡菜制作的特殊工艺，即不用盐水，用蔬菜吸盐后本身析出的水分来泡制，这样制作的泡菜色泽更鲜艳、风味更香浓。选择新鲜无腐烂、脆嫩（粗...
中韩贸易研究中韩农产品贸易研究本科生毕业论文.doc,本科生毕业论文题目：中韩贸易研究——中韩农产品贸易研究声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文，是本人在指导老师指导下，进行研究工作所取得的成果。尽我所知，除文中已经注明引用的内容外，本毕业论文的研究成果不包含...
制作泡菜是个不错的主意，也许你和我都不具备长今的高超厨艺，却同样拥有一颗玲珑心。其实，制作泡菜并非难事，即使是从不进厨房的你也可以轻松地做出地道的泡菜。前日，记者已小试牛刀，竟然意外地收获了大家的赞美。怎么样？
本文是一篇市场营销论文，本人研究四川省眉山市泡菜企业市场营销情况，以S公司为案例，对于S公司市场营销现状进行分析，以营销管理理论、目标市场战略理论、消费者满意度理论为指导
(⊙_⊙)每天一篇全球人文与地理微信公众号：地球知识局本文出自微信公号地球知识局——人做泡菜，一棵一棵又一棵NO.885-泡菜作者：卡卡马拉制图：孙绿/校稿：猫斯图/编辑：酸奶泡韩剧是…
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