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随着人们生活水平的不断提高,在食材方面有了更多的选择,肉禽类占人们日常的食材比例越来越大,然而蔬菜水果的营养价值却不容忽视.本文主要介绍常见的蔬菜和水果的营养价值和对人体的重要性以及日常健康饮食搭配的建议.
蔬菜和水果是人类重要的食物来源，他们的食物组成特点也十分相似：水分含量高，能量较低，几乎不含蛋白质和脂肪，但是微量营养素维生素，矿物质含量较高，且具有一定的膳食纤维。回放在这里——常见的蔬菜的…
一、食物的类别1、按来源分植物性食品如粮谷类、豆类、蔬菜水果类等动物性食品如畜禽肉类、奶类、鱼虾类、蛋类各类食品的制品如糖、油、酒、罐头、糕点等一、食物的类别2、按生理意义分成碱性食品如蔬菜水果、奶类成酸性食品如粮谷类、肉类、油脂类二、食物营养价值的评定1...
膳食营养与美容结课论文.doc,膳食营养与美容结课论文一水果类营养价值系别：机电动力与信息工程系班级：10级机械（1）班学号：120100508030姓名：张春辉水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养...
植物性食物是人类获取能量和各类营养物质的基础，我们常说的植物性食物，包含谷薯类，豆类及其制品，蔬菜和水果。今天我们和大家聊的是谷薯类以及豆类及其制品。知乎10——谷薯类和豆类的营养价值（需要下载…
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一、食物的类别1、按来源分植物性食品如粮谷类、豆类、蔬菜水果类等动物性食品如畜禽肉类、奶类、鱼虾类、蛋类各类食品的制品如糖、油、酒、罐头、糕点等一、食物的类别2、按生理意义分成碱性食品如蔬菜水果、奶类成酸性食品如粮谷类、肉类、油脂类二、食物营养价值的评定1...
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