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影响草莓果硬度的因素和测定方法.pdf,影响草莓果硬度的因素和测定方法张运涛王桂霞董静(编译)(北京市农林科学院林业果树研究所，北京100093)摘要果实硬度是草莓果品质的重要因子之一，同时也是一个易变的因子。遗传背景、栽培条件以及测的果实质地(成熟度、果个、采后处理、内部温度...
果实硬度直接影响番茄的耐储运性和经济价值，是番茄育种中重要的目标性状之一。但是果实硬度也是受多因素影响的复杂性状，解析果实硬度的分子调控机制具有极大的挑战性。虽然前人已经定位一些控制果实硬度的QTL位…
4、果肉比率(%)：取果实重量。以求果肉的百分率。5、可溶性固形物：将果实挤压，得到待测样品，将样品滴在折光棱镜上，测定并读数。6、果实硬度：取果实个，用水果刀在果实的侧面切掉一小片，注意切面一定要平整，用硬度计垂直于切面进行测定。
与果实硬度、可溶性固形物、总酸、维生素C、果形指数呈负相关，其中与果实硬度、维生素C显著水平则达到极显著。4、海拔高度与苹果品质的关系。海拔高度(470～1200米)与嘎拉苹果的维生素C含量、着色度、可溶性固形物、总酸、果实硬度、花青苷呈正...
中国农业大学揭示了乙烯响应因子ERF4EAR结构域突变调控苹果果实硬度的分子遗传机制转自：植物科学最前沿近日，Theplantjournal在线发表了中国农业大学韩振海团队题为“ERF4affectsfruitfirmnessthroughTPL4byreducingethyleneproduction”的研究论文，该论文被选为期刊“ResearchHighlight”文章，通过研究...
南疆主要树种品种果实品质比较研究摘要：以新疆南疆主要树种梨、苹果、枣的几个主栽品种为材料，测定其果实硬度、可溶性固形物、果形指数、果心大小、果柄长、果点、光滑度、整齐度、果皮色泽、果肉色泽、肉质、风味、汁液多少等指标比较同一树种不同品种的果实品质。
崔霞课题组首次揭示调控番茄果实硬度形成的分子机制.近日，我所崔霞课题组克隆了番茄中果实硬度关键调控基因FIS1，并揭示了该基因在番茄果实硬度形成中的功能，解析了赤霉素通路介导的番茄果实硬度的调控机制，为改良果实硬度提供了新的位点和策略...
研究烫漂及硬化处理对苹果块品质影响及机理研究，品质影响及机理研究，是为了进一步做好苹果提供思路和理论基础。.本次研究旨在研究烫漂及硬化处理对苹果块品质影响及机理，找出保障苹果脯饱满感同时又防止褐变的最佳方法。.实验结果表明：当...
香蕉采后果肉硬度与淀粉代谢变化-中国农学通报.PDF,中国农学通报2013,29(28):124-128ChineseAgriculturalScienceBulletin香蕉采后果肉硬度与淀粉代谢变化11,21,31111苗红霞，金志强，刘伟鑫，刘菊华，张建斌，贾彩红，徐碧玉12...
肥城桃和草莓果实发育成熟软化生理机理的研究.一.本研究以肥城桃(Prunuspersica[L.]Batsch)中的两个成熟软化特性不同的品系为试材,这两个品系一个是典型的红里桃,即与果核相连的果肉呈红色,成熟后期变软快,采后不耐藏;另一个是典型的白里桃,即与果核相连的...
影响草莓果硬度的因素和测定方法.pdf,影响草莓果硬度的因素和测定方法张运涛王桂霞董静(编译)(北京市农林科学院林业果树研究所，北京100093)摘要果实硬度是草莓果品质的重要因子之一，同时也是一个易变的因子。遗传背景、栽培条件以及测的果实质地(成熟度、果个、采后处理、内部温度...
果实硬度直接影响番茄的耐储运性和经济价值，是番茄育种中重要的目标性状之一。但是果实硬度也是受多因素影响的复杂性状，解析果实硬度的分子调控机制具有极大的挑战性。虽然前人已经定位一些控制果实硬度的QTL位…
4、果肉比率(%)：取果实重量。以求果肉的百分率。5、可溶性固形物：将果实挤压，得到待测样品，将样品滴在折光棱镜上，测定并读数。6、果实硬度：取果实个，用水果刀在果实的侧面切掉一小片，注意切面一定要平整，用硬度计垂直于切面进行测定。
与果实硬度、可溶性固形物、总酸、维生素C、果形指数呈负相关，其中与果实硬度、维生素C显著水平则达到极显著。4、海拔高度与苹果品质的关系。海拔高度(470～1200米)与嘎拉苹果的维生素C含量、着色度、可溶性固形物、总酸、果实硬度、花青苷呈正...
中国农业大学揭示了乙烯响应因子ERF4EAR结构域突变调控苹果果实硬度的分子遗传机制转自：植物科学最前沿近日，Theplantjournal在线发表了中国农业大学韩振海团队题为“ERF4affectsfruitfirmnessthroughTPL4byreducingethyleneproduction”的研究论文，该论文被选为期刊“ResearchHighlight”文章，通过研究...
南疆主要树种品种果实品质比较研究摘要：以新疆南疆主要树种梨、苹果、枣的几个主栽品种为材料，测定其果实硬度、可溶性固形物、果形指数、果心大小、果柄长、果点、光滑度、整齐度、果皮色泽、果肉色泽、肉质、风味、汁液多少等指标比较同一树种不同品种的果实品质。
崔霞课题组首次揭示调控番茄果实硬度形成的分子机制.近日，我所崔霞课题组克隆了番茄中果实硬度关键调控基因FIS1，并揭示了该基因在番茄果实硬度形成中的功能，解析了赤霉素通路介导的番茄果实硬度的调控机制，为改良果实硬度提供了新的位点和策略...
研究烫漂及硬化处理对苹果块品质影响及机理研究，品质影响及机理研究，是为了进一步做好苹果提供思路和理论基础。.本次研究旨在研究烫漂及硬化处理对苹果块品质影响及机理，找出保障苹果脯饱满感同时又防止褐变的最佳方法。.实验结果表明：当...
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