提供我国果品蔬菜贮藏保鲜的现状与发展对策word文档在线阅读与免费下载,摘要:超过世界人均水平。理想的发展现状为果蔬的采后处理、贮运保鲜创造了良好的基础条件,同时也为我国加入WTO后,优质果蔬走向世界提供了可靠的保障。果蔬生产形势大好,机遇难得。
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文(课程论文、课程设计)题目:水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员:陈盼盼、张珍妮、袁锐杨善丽、罗云雾、张玲专业年级:2010级化学(师范)成绩:指导教师(职称):邓小红(副教授)2012年11月13日摘要:水果贮藏保鲜是水果产…
新鲜水果、蔬菜是日常所必须维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,是促进食欲,具有独特的形、色、香、味的保健食品.果蔬组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,不耐储存,采后极易失鲜,从而导致品质降低,甚至失去营养价值和商品价值,但通过贮藏保鲜及手段就能消除季节性和区域性...
我国果品蔬菜贮藏保鲜的现状与发展对策×××××大学××学院,重庆400715摘要:本文主要分析了近20年来我国果蔬生产的形势.贮藏保鲜技术的发展及其产业的现状,指出了果蔬贮藏保鲜业目前存在的问题,并提出今后发展的对策.结合国家政策和市场形势,通过数据得出结论,对园艺贮藏的新形势进行分析...
果蔬采后处理与贮藏保鲜技术研究进展-第23卷第2期2007年2月农业工程学报TransactionsoftheCSAEVol23No.2...首页文档视频音频文集文档
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精选优质文档倾情为你奉上果蔬贮藏保鲜技术的现状与展望摘要:果蔬贮藏保鲜是果蔬产业化生产时减少损失,保值增值的基础,随着人们生活水平的提高,对新鲜高质量和高营养食物的需求不断增加,从而推动了新鲜果蔬贮藏方法的发展。为此,本文主要探讨了目前国,新文库网xinwenku
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果蔬采后处理与贮藏保鲜建设项目可行性研究报告1.1项目提要1.1.1项目单位基本情况**县**农业专业合作社,建于2011元,法人代表***,主要经营果蔬生产、贮藏和销售业务,现有总资产66.44…
保鲜技术在鲜切果蔬中的应用解析的内容摘要:2010年第02期中国食物与营养FoodandNutritioninChinaNo.02,2010保鲜技术在鲜切果蔬中的应用王邈1,李玮2,王邦辉1,郑哲君5,胡杰1(1军事经济学院研究生二队,武汉
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