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8、感观检查：配料员和品管员各取少量料液进行观察、品尝、检测（色、香、味、透明度、糖度≥15%，PH3.8-4.0））六、危害分析单公司名称：石狮黎祥食品有限公司产品名称：果冻公司地址：福建省石狮市黄金海岸工业区危害清单危害来源危害评估可
灌装车间果冻不良品考核作业细则a.广东喜之郎集团有限公司阳江果冻制造部灌装车间文件编号：车间制度-生效日期：2003年03月01版本号：编制：王荆伟审核：批准：页（不含附录）规范果冻不良品的确认方法，及时准确进行不良品的统计，将不良品的...
果冻质量管理标准手册.doc,为实施全面质量管理，保证出厂产品质量稳定GB《》以及GB《》的要求，结合本厂的实际情况，编制本质量手册。质量手册是阐述本厂的质量方针和质量目标，以及质量体系的建立和运行的法规性文件，是本厂质量体系运行中应该长期遵循的法规和准则，全体员工必须认真...
果肉果冻的HACCP计划书果肉果冻的HACCP计划书HC05-20112011－5－20发布2011－6－1实施名称果肉果冻有限公司法人代表地址电话0751－邮编512000传真0751-E-MAIL本计划书有质技部编印前言关于HACCP的基本原理关于实施2011...
生命科学与食品项目学士学位优秀论文.doc,PAGE第一章总论1NANCHANGUNIVERSITY学士学位论文THESISOFBACHELOR（2008～2012年）题目：班产6吨的果味酸奶工厂设计学院：生命科学与食品工程系食品科学与工程专业班级...
配料作业指导书(新).doc,1目的规范员工操作保证品质，防止下道工序停机待料2适用充填车间配料岗位3职责与要求3.1职责3.1.1配料员负责对车间设备消毒用水的，对岗位设备、工具的消毒清洗；3.1.2配料员按生产计划领取生产用料，并确认无误，按生产
品管员按实际情况制订产品合格标准。1.2.2油菜、虞美人、玉米、茶花、莲花花粉工艺条件及操作要求1.2.2.1干燥：将备用花粉放入沸腾干燥床干燥，使水分含量达成企业标准。下1.2.2.2冷却：冷风冷却。1.2.2.3过筛：除去干燥过程中产生粉末...
09-21【职场】小品控如何应对胳膊肘外拐的采购？09-21【食品原料】食品添加剂之乳酸09-21【质量】品管员培训之二：品管员常用消毒基本知识09-21【合规】《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》2020版征求意见稿与2010版标准比对解读09-21【技术】优质油豆腐制作技术09-21【实验…
MBA智库文档，专业的管理资源分享平台。分享管理资源，传递管理智慧。武汉百威啤酒有限公司绩效评估及发展计划手册(年...
为了更好的发挥论坛纽带作用，方便大家在工作和生活中的联系，建立此各地网友汇集帖子。本帖汇集各地坛友的基本情况，主要包括：地区，id，大体工作性质，不涉及个人隐私...各地网友汇总（整理到1383楼）,食品论坛
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