首页>艺术学论文>艺术论文文章正文广西“非遗”美食打油茶的历史起源与文化价值研究2021-04-06[摘要]打油茶是流行于广西东北部地区的一种地缘性饮茶习俗,是当地日常饮食中不可或缺的一部分,更是广西“非遗”美食的重要代表。在文旅...
摘要:油茶是广西的特色食物,也是一种独特文化。广西灌阳油茶在制作、饮茶礼仪等方面极具特色。油茶从最初的充饥、解渴的物质属性,发展到成为礼仪文明和精神文化的重要组成部分。研究广西灌阳打油茶文化,深入分析油茶的制作过程、饮茶礼仪及社会功能,以期更好地保护、发展灌阳油茶,促进...
广西灌阳油茶在制作、饮茶礼仪等方面极具特色。油茶从最初的充饥、解渴的物质属性,发展到成为礼仪文明和精神文化的重要组成部分。研究广西灌阳打油茶文化,深入分析油茶的制作过程、饮茶礼仪及社会功能,以期更好地保护、发展灌阳油茶,促进灌阳油茶文化的健康可持续发展。
居住在八桂大地的人们,均有“打油茶”的习惯,不但苗族、瑶族打油茶,壮族、侗族也打油茶,甚至汉族也不例外,并因此而诞生出独具风格的油茶文化,成为祖国茶文化宝库中的一块瑰宝。虽然广西各族人民打油茶的方法不尽相同,但均具有古朴醇厚的风格,他们把油茶的
广西壮族自治区人民于2008年5月将“油茶制作工艺(恭城油茶)”列为自治区级非物质文化遗产保护名目。通过在恭城瑶族自治县民族职业教育中心建设“创新职业教育基地、弘扬民族工艺(恭城油茶)文化传承”基地项目,普遍提高瑶乡职业学校学生的民族文化素养,形成职业教育与非物质...
少数民族饮食文化在现代都市中的传承探讨——以广西桂林恭城油茶为例喜欢0阅读量:89作者:何顺,HE,Shun,School,of,History,Culture,and,Tourism,Guangxi展开摘要:随着人民生活水平的提高,地域间交流更加便利、频繁,恭城油茶...
现代恭城油茶的制作方法与《广雅》中记载的基本一致,恭城大瑶山里的瑶族人家又称之“斋茶”。2008年“恭城油茶制作技艺”被列入第二批广西壮族自治区非物质文化遗产名录。2011年,恭城油茶在国家工商总局商标局成功申报地理标志证明商标。
【茶文化论文】长汀县油茶种植适宜性分析及栽培管理技【茶文化论文】干旱季节山坡茶园蓄水池的作用及其效益【茶文化论文】日本茶文化【茶文化论文】有机茶叶栽培【茶文化论文】云南普洱茶包装设计的研究【茶文化论文】紫砂传统提梁壶设计解析
饮食文化作为重要的旅游经济产品,在旅游产品开发中,虽然进行得比较早,但长期以来都没有重视创新性开发。近几年,纪录片《舌尖上的中国》的火爆,大有把饮食文化产品做成带动旅游经济的一个网红产品的势头。饮食文
本文来源:996论文网通过对湖南城步县青衣苗人青衫文化的湮灭、龙灯文化与山歌文化的复兴、油茶文化的传续与演变现象进行横向与纵向的对比分析,指出民族文化要想具备强大的生命力,就必须成为能满足人们的精神需…
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摘要:油茶是广西的特色食物,也是一种独特文化。广西灌阳油茶在制作、饮茶礼仪等方面极具特色。油茶从最初的充饥、解渴的物质属性,发展到成为礼仪文明和精神文化的重要组成部分。研究广西灌阳打油茶文化,深入分析油茶的制作过程、饮茶礼仪及社会功能,以期更好地保护、发展灌阳油茶,促进...
广西灌阳油茶在制作、饮茶礼仪等方面极具特色。油茶从最初的充饥、解渴的物质属性,发展到成为礼仪文明和精神文化的重要组成部分。研究广西灌阳打油茶文化,深入分析油茶的制作过程、饮茶礼仪及社会功能,以期更好地保护、发展灌阳油茶,促进灌阳油茶文化的健康可持续发展。
居住在八桂大地的人们,均有“打油茶”的习惯,不但苗族、瑶族打油茶,壮族、侗族也打油茶,甚至汉族也不例外,并因此而诞生出独具风格的油茶文化,成为祖国茶文化宝库中的一块瑰宝。虽然广西各族人民打油茶的方法不尽相同,但均具有古朴醇厚的风格,他们把油茶的
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少数民族饮食文化在现代都市中的传承探讨——以广西桂林恭城油茶为例喜欢0阅读量:89作者:何顺,HE,Shun,School,of,History,Culture,and,Tourism,Guangxi展开摘要:随着人民生活水平的提高,地域间交流更加便利、频繁,恭城油茶...
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饮食文化作为重要的旅游经济产品,在旅游产品开发中,虽然进行得比较早,但长期以来都没有重视创新性开发。近几年,纪录片《舌尖上的中国》的火爆,大有把饮食文化产品做成带动旅游经济的一个网红产品的势头。饮食文
本文来源:996论文网通过对湖南城步县青衣苗人青衫文化的湮灭、龙灯文化与山歌文化的复兴、油茶文化的传续与演变现象进行横向与纵向的对比分析,指出民族文化要想具备强大的生命力,就必须成为能满足人们的精神需…