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广西传统特色米粉文化传播研究.发布时间:2021-06-24阅读数:124.黄雅萍林雯淇吴春露.摘要：饮食，最能体现一个地方人们的风俗，人情，及生活习惯。.五谷杂粮塑造了中国的饮食版图，每个城市都有其独特的饮食味道—北方喜面食，南方偏爱米。.“米粉...
薇，滕兰花（广西民族大学民族学与社会学学院，广西南宁530006）要：广西的饮食文化有着浓郁的民族地域特色。受独特的地形地貌以及温暖湿润的亚热带气候等自然条件影响，这里适宜众多蔬菜、水果的种植，也适合多种动植物的生长繁殖，这些为广西饮食文化的食材提供了丰富的物质基础。
广西北部湾地区少数民族饮食文化的开发与保护俗语道“民为国之本，食为民之天”。饮食是我们人类得以生存的最基本的物质基础，不但承担着满足人们生活的基本需求，担负着增强人们体质的重任，而且对繁荣经济，弘扬传统文化起到了极大的促进作用。
广西地方特色美食对外推广策略研究.doc,精品论文参考文献广西地方特色美食对外推广策略研究广西师范学院广西南宁530001摘要：广西地方美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜。文章旨在将广西地道的特色美食通过网络平台向外国友人进行介绍推广，增加外国友人对广西特色美食文化的了解，促进...
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
摘要：在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着解读,其中“遗产化”成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方有独特意义的饮食类非物质文化遗产,面对“遗产化...
了解饮食文化的概念，研究的对象、内容及现状；掌握中华民族饮食文化的基础理论；中国饮食文化众多区位性类型历史存在的概况，理解其成因；茶文化形成标志与原因；中国传统酒文化类型，理解酒礼、酒道；了解饮食民俗内涵、年节食俗的内容；掌握近、现代中国宴席礼仪的内容；了解中外...
中华饮食文化中西对比饮食文化教学多媒体教学文化实践本文关键词：关于中华饮食文化的对外汉语教学探析，，由笔耕文化传播整理发布。【摘要】：饮食文化不仅是中国文化的重要组成部分,而且在中国文化中占有独特的地位,对汉语词汇以及汉语表达均产生了深厚的影响。
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广西北部湾地区少数民族饮食文化的开发与保护俗语道“民为国之本，食为民之天”。饮食是我们人类得以生存的最基本的物质基础，不但承担着满足人们生活的基本需求，担负着增强人们体质的重任，而且对繁荣经济，弘扬传统文化起到了极大的促进作用。
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摘要：在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着解读,其中“遗产化”成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方有独特意义的饮食类非物质文化遗产,面对“遗产化...
了解饮食文化的概念，研究的对象、内容及现状；掌握中华民族饮食文化的基础理论；中国饮食文化众多区位性类型历史存在的概况，理解其成因；茶文化形成标志与原因；中国传统酒文化类型，理解酒礼、酒道；了解饮食民俗内涵、年节食俗的内容；掌握近、现代中国宴席礼仪的内容；了解中外...
中华饮食文化中西对比饮食文化教学多媒体教学文化实践本文关键词：关于中华饮食文化的对外汉语教学探析，，由笔耕文化传播整理发布。【摘要】：饮食文化不仅是中国文化的重要组成部分,而且在中国文化中占有独特的地位,对汉语词汇以及汉语表达均产生了深厚的影响。
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