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技术论文参考文献：.摘要:该文介绍现代固态发酵技术的基本原理、所用微生物、基质特性,表述现代固态发酵的优势.综述近年文献中出现的在食品工业中广泛使用的酶制剂、有机酸、香料和食用菌栽培的研究情况,对现代固态发酵技术在食品工业中的应用前景...
固态厌氧发酵技术研发和具体实践运用.摘要:1、前言厌氧发酵技术在温和条件下利用厌氧微生物对生物质有机组分进行分解，产物有较高肥效，尤其是同步产生大量以高热值甲烷为主要成分的沼气可燃气并具有明显降低温室气体排放的潜力，被认为且由生命...
为了优化羽毛粉麸皮混合固态发酵条件，在发酵结束后测定固态发酵产率和发酵产物体外消化率，计算可消化物产率，并以此作为衡量指标对发酵条件（羽毛粉比例、缓冲液添加量、缓冲液pH、接种量、NJQ2接种比例、培养基厚度、发酵温度、发酵时间）进行优化。
土曲霉固态发酵产洛伐他汀的关键技术和新工艺探索.魏培莲.【摘要】：洛伐他汀(Lovastatin)是一种重要的降胆固醇药物,目前主要采用土曲霉(Aspergillusterreus)液体深层发酵的方法生产。.根据土曲霉的菌丝生长特性及洛伐他汀为胞内产物的特点,本文提出了采用...
微生物发酵制药技术的应用研究--中国期刊网.谢云祥.伊犁川宁生物技术股份有限公司新疆伊宁市835000.摘要：在我国发酵制药生产期间，微生物技术发挥着非常积极关键的应用作用，因此务必对其展开深入研究。.本文首先介绍了微生物发酵的应用实际，然后...
酱油生产工艺的研究进展.doc,德州学院生命科学学院2013届生物科学毕业论文PAGEPAGE7酱油的生产工艺研究进展(德州学院生命科学学院，山东，253023)摘要：本文分析了当前国内酱油生产各种工艺概况，并指出了传统发酵食品工艺改革中...
固态发酵培养基物化特性及其固态发酵新工艺的研究.固态发酵具有节能节水、环境友好的优势，是缓解现代发酵工业中废水量大、环境污染严重等瓶颈问题的重要措施。.论文首先从固态发酵培养基固体基质物化性质切入，研究其对固态发酵的影响。.其次...
论文写作指导：请加QQ2784176836摘要：以豆粕粉为原料，以大豆多肽转化率为指标对固态发酵生产条件进行了优化，并对获得的13株蛋白酶产生菌株进一步筛选。
技术论文参考文献：.摘要:该文介绍现代固态发酵技术的基本原理、所用微生物、基质特性,表述现代固态发酵的优势.综述近年文献中出现的在食品工业中广泛使用的酶制剂、有机酸、香料和食用菌栽培的研究情况,对现代固态发酵技术在食品工业中的应用前景...
固态厌氧发酵技术研发和具体实践运用.摘要:1、前言厌氧发酵技术在温和条件下利用厌氧微生物对生物质有机组分进行分解，产物有较高肥效，尤其是同步产生大量以高热值甲烷为主要成分的沼气可燃气并具有明显降低温室气体排放的潜力，被认为且由生命...
为了优化羽毛粉麸皮混合固态发酵条件，在发酵结束后测定固态发酵产率和发酵产物体外消化率，计算可消化物产率，并以此作为衡量指标对发酵条件（羽毛粉比例、缓冲液添加量、缓冲液pH、接种量、NJQ2接种比例、培养基厚度、发酵温度、发酵时间）进行优化。
土曲霉固态发酵产洛伐他汀的关键技术和新工艺探索.魏培莲.【摘要】：洛伐他汀(Lovastatin)是一种重要的降胆固醇药物,目前主要采用土曲霉(Aspergillusterreus)液体深层发酵的方法生产。.根据土曲霉的菌丝生长特性及洛伐他汀为胞内产物的特点,本文提出了采用...
微生物发酵制药技术的应用研究--中国期刊网.谢云祥.伊犁川宁生物技术股份有限公司新疆伊宁市835000.摘要：在我国发酵制药生产期间，微生物技术发挥着非常积极关键的应用作用，因此务必对其展开深入研究。.本文首先介绍了微生物发酵的应用实际，然后...
酱油生产工艺的研究进展.doc,德州学院生命科学学院2013届生物科学毕业论文PAGEPAGE7酱油的生产工艺研究进展(德州学院生命科学学院，山东，253023)摘要：本文分析了当前国内酱油生产各种工艺概况，并指出了传统发酵食品工艺改革中...
固态发酵培养基物化特性及其固态发酵新工艺的研究.固态发酵具有节能节水、环境友好的优势，是缓解现代发酵工业中废水量大、环境污染严重等瓶颈问题的重要措施。.论文首先从固态发酵培养基固体基质物化性质切入，研究其对固态发酵的影响。.其次...
论文写作指导：请加QQ2784176836摘要：以豆粕粉为原料，以大豆多肽转化率为指标对固态发酵生产条件进行了优化，并对获得的13株蛋白酶产生菌株进一步筛选。
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