武鸣生榨米粉的基本介绍生榨米粉又称生榨粉,最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇,生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是米粉本身的味道。
生榨米粉的粉团经过发酵,能尝到明显的酸味(放心,不是坏掉的酸臭味)。而且发酵时间越长,味道越酸,吃的,就是一股特别的酸馊劲。不过此行在南宁吃了两家生榨粉都少了这股酸劲,反倒广州的一家生榨米粉店,味道更正宗。
生榨米粉很低调!低调到你如果没去过南宁的话,根本是不知道它的存在的!在广西,米粉是人们日常餐桌上经常可以看到的一种美食小吃,可以当正餐,也可以当早餐和夜宵。
古源香天天生榨米粉加盟需要多少钱?古源香天天生榨米粉加盟费是多少?加盟古源香天天生榨米粉最少需要11.91万元,包括设备费3.5万元、前期原材料费3万元等,要想了解古源香天天生榨米粉加盟费用更详细信息就快点击查看吧!
人均:12元「古源香天天生榨米粉(万象城店)」[薄荷]环境:毕竟在万象城内,环境还可以,门面不是很大,客人倒是不少[服务铃]服务:元旦和朋友过去用餐,收银员一脸的冷漠脸,过去点餐也不问顾客吃啥,连最基本的礼貌用语都没有,说话语气也是冷得不行,好在米粉味道还不错,经济实惠!
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古源香天天生榨米粉(老水街店)274条评价.星级来自业内综合评估.人均:14元口味:8.1环境:7.3服务:7.5.地址:.水街2号.电话:183771003**.更多信息.营业时间:周一至周日06:30-20:30修改.
这家生榨米粉店在南宁非常著名,去过南宁的都在安利这碗米粉,说特别好吃,哈哈。这次送儿子去南宁上学,特意坐公交半小时找到这家位于老水街的米粉店。店面不小,食客人来人往的,生意兴隆啊!传统碎肉米粉,配上小咸菜木耳碎葱花酸...
生榨米粉类黄记那楼传统榨粉地址:蒲庙彩虹南路69-20号邕宁汽车站大门旁营业时间:5:30-15:30价格:5元/二两6元/三两7元/四两他们家的榨粉选用纯米浸泡然后自然发酵由于天然无添加为了让酸味够浓郁即使是炎热的夏天发酵的时间也要保持在24
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