古罗马富人和穷人的餐桌上的食物差距有多大?他们的饮食和今天驰名世界的地中海饮食有何异同?庞贝熟食店的发现将为研究古罗马饮食提供许多新的材料,而现存的文字记录和先前的考古发现也能为这些问题给出部分答案。
古罗马人认为加入香草和香辛料的食物能体现出药用价值,其中味道与人身体健康的理论甚至可以追溯到古希腊的希波克拉底(Hippocrates,约460-约370B.C.)的“体液学说”,认为人体由血液、粘液、黄胆和黑胆四种体液组成。
2.3镇静安神1致谢5浅析牛奶的营养价值浅析牛奶的营养价值摘要:据调查显示,目前,世界人均年消费乳制品100千克,而我国只有6千克,不足世界平均水平的十分之一,这与我国人民饮食习惯及对牛奶的认识有关。
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意大利普通家庭的一日三餐,难怪被称“西餐之母”,确实太会吃了.意大利是欧洲文化的摇篮,文化和艺术领域一直独领风,而他们的美食更是让人惊叹,在整个欧洲是无人能敌的,意大利餐善用各类海鲜,几乎所有的家畜和家禽,烹饪方法也是千变万化...
古罗马的公共卫生设施究竟是什么水平?.众所周知,罗马帝国时期的公共卫生设施十分发达,统治者修建了大量的饮水系统、公共浴池和公共厕所。.然而一项研究表明,这些公共卫生设施或许并没有真正改善古罗马居民的健康。.来自英国剑桥大学的一位研究...
先从食物入手。原来,罐头密封包装食物——这一技术1811年才在美国取得专利,在当年被视为储存运输食品的独门秘技。而密封罐头顶盖的焊料,主要是铅锡合金,铅含量高达90%以上。但使用铅做包装有致命的缺点。
西方饮食文化绪论ppt课件.西方饮食文化课程介绍本课程介绍西方饮食文化欧美人在长期的饮食品的生产与消费时间过程中,所创造并金磊的位置财富和精神财富的总和。.这门课帮助你了解饮食文化知识解答疑惑了解西方世界的饮食的历史饮食习惯常识性...
写作干货|论文选题如何以小见大?.选题是论文写作的第一步,也是最为重要的一步。.在论文写作之前,首先要确定选题。.在从事科研的时候,当然也会有个主题,但这只是一个研究方向或者研究领域。.只有研究到一定程度,开始写作的时候才会最终确定...
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