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海洋生物中牛磺酸的提取及分析-牛磺酸是人体必需的一种氨基酸,它的化学名称为2-氨基乙磺酸。牛磺酸以游离的形式存在动物机体中,除牛胆汁外,还广泛存在于牡蛎、墨鱼、蛤蜊等海洋生物中。牛磺酸对促进大脑发育、调节神经传导,维...
0引言牛磺酸是一种含硫的氨基酸，化学名称为β氨基乙磺酸，与其他氨基酸一样具有酸、碱两性电解质作用，易溶于水，化学性质比较稳定。早在1827年，牛磺酸就已被人们发现，并成功从牛胆汁中分离获得，自此国内外对牛磺酸进行了深入的研究，发现它具有广泛的生物学效应，在人体运动中发挥...
牛磺酸对脂肪代谢的影响及其作用机制的研究.何天培呙于明周毓平.【摘要】：正给Wistar雌鼠饲喂致高胆固醇血症饲料,并添加不同剂量的牛磺酸,以研究牛磺酸对脂肪代谢的影响及其作用机制。.结果表明:本试验所的高脂、高胆固醇饲料可使大鼠血清中TC...
CSAD和TauT基因敲除小鼠模型的建立以及牛磺酸对雄性小鼠生殖功能的影响.赵建军.【摘要】：牛磺酸分布于哺乳动物各个组织器官,并参与多种生理功能的调节。.动物主要通过自身和饮食摄取两种途径获取牛磺酸。.牛磺酸的生物受半胱氨酸双氧酶(CDO...
牛磺酸会从汗液中流失，此外就流失而言，运动者流失的速度是比不运动者流失的慢。.许多饮料中添加了牛磺酸，同时再夸大其词的宣传它的作用，因为牛磺酸在小白鼠的实验当中能够加强骨骼肌活性的作用。.迄今为止还没发现在针对力量训练者的研究中...
减肥功能性食品论文食品有关论文浅谈功能性食品添加剂及其应用摘要:近年来,功能性饮料和功能性食品添加剂技术发展很快,许多功能饮料的宣传让人眼花缭乱,由于消费者不懂其中的概念和原理,造成许多误解和片面理解,本文介绍了几种具有较高功能价值的功能性食品添加剂及其应用,以期让消费...
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然而牛磺酸酶与性激素在小鼠中的具体调控关系尚不明确。本研究的目的是在小鼠和肝实质细胞中探索雌二醇和酮如何调控牛磺酸的含量及其酶的表达。我们初步观察到：相对于发情间期,雌性小鼠在发情期CSAD、CDO和牛磺酸的水平较低。
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