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论文摘要.叔丁基取代酚类抗氧化剂是一类非常重要的精细化工产品。.在常用的叔丁基取代酚类油脂抗氧化剂中，TBHQ的抗氧化能力最强、安全性最高，同时还能有效抑制细菌、霉菌的生长，是目前国内重点开发利用的油脂抗氧化剂品种。.本论文以酸处理改性的...
本文提出将TBHQ,BHT和茶多酚(TP)等抗氧化剂用作锂电池反应型成膜添加剂,深入研究了其对锂电池石墨电极电化学性能的影响机理,为丰富反应型成膜添加剂种类和理解其理论意义做出了一定的贡献。.本文同时对石墨电极片的厚度对其电化学阻抗谱(EIS)特征的影响...
通信地址：（52025）广东湛江市霞山区解放东路食用油中TBHQ的快速检测（张家港出入境检验检疫局）【摘要】采用甲醇提取食用油脂中的抗氧化剂TBHQ，用乙腈－水淋洗的反相高效色谱－荧光光谱法测定其中的TBHQ的含量，方法最低检测限为0
Tert‐butylhydroquinone(TBHQ)hasbeenwidelyusedinoilsandoleaginousfoodsaspowerfulantioxidants,andTBHQcanbeeasilyconvertedtotert‐butylquinone(TQ)atroomtemperature.Inthiswork,thechangesinTBHQandTQcontentsinlardandsoybeanoilduringstorageareinvestigatedindetail.
液相色谱法同时快速测定植物油中TBHQ_BHA_BHT探讨.pdf,08ls04-1026粮食与油脂2012年第4期液相色谱法同时快速测定植物油中TBHQ、BHA、BHT探讨伍先绍，柳永英，赖丽琼（广西壮族自治区粮油质量监督检验站，广西南宁...
根据我国国家标准《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，BHT和TBHQ在方便面中的允许最大使用量是0.2克/千克。国际食品添加法典委员会JECFA评估认为，TBHQ的安全值为每千克体重0-0.7毫克，而BHT的安全值为每千克体重0-0.3毫克，这几种抗氧化剂也不会致癌。
1;Surface-enhancedRamanscatteringoftheantioxidantsBHAandBHT[A];第十六届全国光散射学术会议论文摘要集[C];2011年2尤新;;食品抗氧化剂和人体健康[A];中国老年学学会2006年老年学学术高峰论坛论文集[C];2006年3谢异萍;木立群;;绿茶末提取茶多酚方法的研究[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文…
基于光谱学和分子模拟技术研究几种食品添加剂与蛋白质、DNA的相互作用.王瑞.【摘要】：食品添加剂作为食品工业中不可或缺的一份子,对改善食品感官指标、延长食品的保质期以及提高食品的营养价值方有重要的意义。.食品添加剂按其来源可分为人工...
同时，伴随着人们对食品安全性问题重视程度的不断加深，食品添加剂的安全性也提上日程。如人们重新对世界上广泛应用的作为食品添加剂的抗氧化剂BHA（丁基羟基茴香醚）、BHT（二丁基羟基甲苯）、TBHQ（特丁基对苯酚）、PG（没食子酸丙酯）、VE（维生素）等的安全性问题进行重新评估。
湖南农业大学课程论文学姓院:食品科技学院名：贺萍班学级：2012级食科二班号：201240717217课程论文题目：天然食品抗氧化剂的研究进展综述课程名称：食品添加剂评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期：年月日天然食品抗氧化剂的研究进展综述学生：贺萍(食品科技学…
论文摘要.叔丁基取代酚类抗氧化剂是一类非常重要的精细化工产品。.在常用的叔丁基取代酚类油脂抗氧化剂中，TBHQ的抗氧化能力最强、安全性最高，同时还能有效抑制细菌、霉菌的生长，是目前国内重点开发利用的油脂抗氧化剂品种。.本论文以酸处理改性的...
本文提出将TBHQ,BHT和茶多酚(TP)等抗氧化剂用作锂电池反应型成膜添加剂,深入研究了其对锂电池石墨电极电化学性能的影响机理,为丰富反应型成膜添加剂种类和理解其理论意义做出了一定的贡献。.本文同时对石墨电极片的厚度对其电化学阻抗谱(EIS)特征的影响...
通信地址：（52025）广东湛江市霞山区解放东路食用油中TBHQ的快速检测（张家港出入境检验检疫局）【摘要】采用甲醇提取食用油脂中的抗氧化剂TBHQ，用乙腈－水淋洗的反相高效色谱－荧光光谱法测定其中的TBHQ的含量，方法最低检测限为0
Tert‐butylhydroquinone(TBHQ)hasbeenwidelyusedinoilsandoleaginousfoodsaspowerfulantioxidants,andTBHQcanbeeasilyconvertedtotert‐butylquinone(TQ)atroomtemperature.Inthiswork,thechangesinTBHQandTQcontentsinlardandsoybeanoilduringstorageareinvestigatedindetail.
液相色谱法同时快速测定植物油中TBHQ_BHA_BHT探讨.pdf,08ls04-1026粮食与油脂2012年第4期液相色谱法同时快速测定植物油中TBHQ、BHA、BHT探讨伍先绍，柳永英，赖丽琼（广西壮族自治区粮油质量监督检验站，广西南宁...
根据我国国家标准《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，BHT和TBHQ在方便面中的允许最大使用量是0.2克/千克。国际食品添加法典委员会JECFA评估认为，TBHQ的安全值为每千克体重0-0.7毫克，而BHT的安全值为每千克体重0-0.3毫克，这几种抗氧化剂也不会致癌。
1;Surface-enhancedRamanscatteringoftheantioxidantsBHAandBHT[A];第十六届全国光散射学术会议论文摘要集[C];2011年2尤新;;食品抗氧化剂和人体健康[A];中国老年学学会2006年老年学学术高峰论坛论文集[C];2006年3谢异萍;木立群;;绿茶末提取茶多酚方法的研究[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文…
基于光谱学和分子模拟技术研究几种食品添加剂与蛋白质、DNA的相互作用.王瑞.【摘要】：食品添加剂作为食品工业中不可或缺的一份子,对改善食品感官指标、延长食品的保质期以及提高食品的营养价值方有重要的意义。.食品添加剂按其来源可分为人工...
同时，伴随着人们对食品安全性问题重视程度的不断加深，食品添加剂的安全性也提上日程。如人们重新对世界上广泛应用的作为食品添加剂的抗氧化剂BHA（丁基羟基茴香醚）、BHT（二丁基羟基甲苯）、TBHQ（特丁基对苯酚）、PG（没食子酸丙酯）、VE（维生素）等的安全性问题进行重新评估。
湖南农业大学课程论文学姓院:食品科技学院名：贺萍班学级：2012级食科二班号：201240717217课程论文题目：天然食品抗氧化剂的研究进展综述课程名称：食品添加剂评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期：年月日天然食品抗氧化剂的研究进展综述学生：贺萍(食品科技学…
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