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第3章呷哺发展历史及现状—呷哺呷哺营销策略探讨(本科论文).docx,HYPERLINK\l"_Toc390934440"第3章呷哺呷哺发展历史及现状概述3.1呷哺呷哺的简介1998年，呷哺呷哺在北京设立。作为一家来自的企业，呷哺呷哺主打吧台就餐形式，依靠...
在面点、小料、蔬菜以及牛羊肉等菜品对比中，呷哺呷哺的定价普遍低于小肥羊，有的菜品价格小肥羊比呷哺呷哺高出三倍以低价策略火锅行业人均消费为54.7元，快餐就餐人均消费32.1元，然而呷哺呷哺的人均消费30元左右。
浅论“呷哺呷哺”的成功之道毕业论文.doc12页.浅论“呷哺呷哺”的成功之道毕业论文.doc.12页.内容提供方：绿风.大小：214.5KB.字数：约1.71千字.发布时间：2016-05-21.浏览人气…
提供第7章呷哺呷哺存在的问题及建议—呷哺呷哺营销策略探讨(本科论文)文档免费下载，摘要:（2）西餐文化渗透。西式快餐成功地与中国文化相结合，使得呷哺呷哺这些中式快餐特有文化受到冲击。作为西式快餐的领头企业，麦当劳和肯德基正在用他们独有的文化影响着改变着我们的生活。
海底捞与呷哺呷哺虽然定位不同，但都是成功的火锅企业。.海底捞的服务为人津津乐道，令很多企业争相学习；呷哺呷哺则把火锅做成了快餐，也受到顾客的青睐。.从他们身上我们可以看到，企业的成功模式并非只有一种，关键是找准定位，构筑适合自己的...
海底捞与呷哺呷哺虽然定位不同，但都是成功的火锅企业。海底捞的服务为人津津乐道，令很多企业争相学习；呷哺呷哺则把火锅做成了快餐，也受到顾客的青睐。从他们身上我们可以看到，企业的成功模式并非只有一种，关键是找准定位，构筑适合自己的经营系统。
呷哺呷哺希望以此方式贴近年轻消费者，而从当时来看，国内火锅市场的消费客单价集中在50元-70元，中高端火锅市场尚且属于蓝海，呷哺呷哺的...
管理书籍《海底捞VS呷哺呷哺：餐饮企业经营模式的选择与创新》作者：龚其国著，出版社：中国经济出版社，定价：48.00，在孔网购买该书享超低价格。《海底捞VS呷哺呷哺：餐饮企业经营模式的选择与创新》简介：海底捞与呷哺呷哺虽然定位不同，但都是成功的火锅企业。
越来越贵的呷哺呷哺，95后不爱吃了.在如今的形势下，无论是客单价高于海底捞，口碑却全靠免费鸭血豆腐和大红袍奶茶撑场面的凑凑，还是性价比骤降、定位尴尬的呷哺呷哺，想要继续走下去，都需要多费一番思量。.在花了76元吃了一顿“呷哺呷哺”后...
提供基于服务蓝图的呷哺呷哺服务过程研究word文档在线阅读与免费下载，摘要:基于服务蓝图的呷哺呷哺服务过程研究北京工商大学研一企业管理1班高翁玉10011313448【摘要】伴随着我国餐饮业的发展，各类型的饭店数量剧增，中式快餐也迅速发展，服务质量和管理水平不如人意的问题凸显了出来。
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