冯绍裘开启了中国滇红茶的新纪元,是由他在领导滇红茶业发展的过程中,战胜无数艰难险阻,为国家为人民所做出的卓越贡献所造就的。他在领导、为业、科学、创新、聚才、用才、人品、茶品等方面在中国茶业史上都具有典范性。
冯绍裘先生带着满腔热情终于完成了滇红茶的试制,而这第一批滇红茶又将面临什么命运呢?敬请关注下期《约茶日记》,我是茶小约。本文系“约茶记”原创文章,作者:茶小约,观点仅代表个人,图片来源网络,转载请注明出处。
“滇红之父”冯绍裘冯绍裘也是在偶然中选择的凤庆。当时中茶公司是希望他去勐海做红茶,因为勐海茶厂已经在筹备了。可是当他一路考察云南各地的资源,走到凤庆时,偶然发现这个地方更适合做红茶,于是就决定不去勐海了。
冯绍裘先生带着满腔热情终于完成了滇红茶的试制,而这第一批滇红茶又将面临什么命运呢?敬请关注下期《约茶日记》,我是茶小约。本文系“约茶记”原创文章,作者:茶小约,观点仅代表个人,图片来源网络,转载请注明出处。
冯绍裘先生以当地云南大叶茶一芽一叶鲜叶原料制成红茶、绿茶样品各500克,其中,红茶样“金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其它中小叶种的红茶中所未见。”冯绍裘将茶样邮寄到香港茶市,也得到了很高的评价。
喝过小种(就这个问题而言,准确来讲应该是正山小种)、祁红、滇红中最顶级的茶品,深有体会,下面全是干货:首先要清楚的是,三者茶种是不同的。正山小种采制由小叶种茶树,祁红是槠叶种,是中叶种茶树,滇红是凤庆大叶种。
冯绍裘首次用凤山大叶种茶制成红茶“云红”,返昆后寄样到香港,茶市认定为上品,有经营价值,因此,于1938年12月16日与云南省经济委员会合资创建了云南中国茶叶贸易股份有限公司,并决定在凤庆(当时叫顺宁…
有关冯绍裘和顺宁实验茶场以及滇红的故事请参看《滇红茶的诞生,经历了哪些传奇故事?》与《滇红茶,从“云红”到“滇红”不仅仅是改名》下期咱们一起了解“勐海茶厂”的故事,敬请期待...
汤仁良对滇红茶慕名已久。早在1938年,冯绍裘给中国茶叶总公司寄回试制成功的红茶,当时在恩施试验茶厂的汤仁良,第一次喝到了这种由云南大叶种茶制作的红茶,比之传统小叶种红茶,这种回甘迅猛,唇齿留香的感觉,让他难忘,而云南,也让汤仁良心
云南不仅有普洱,还有滇红。困难年代出生的滇红“七·七”抗战开始不久,祁门茶叶改良场关闭,直到1938年,冯绍裘与同事前往云南开发新的茶叶生产地。右边的老先生为滇红创始人冯绍裘冯绍裘一行到达云南顺宁…
冯绍裘开启了中国滇红茶的新纪元,是由他在领导滇红茶业发展的过程中,战胜无数艰难险阻,为国家为人民所做出的卓越贡献所造就的。他在领导、为业、科学、创新、聚才、用才、人品、茶品等方面在中国茶业史上都具有典范性。
冯绍裘先生带着满腔热情终于完成了滇红茶的试制,而这第一批滇红茶又将面临什么命运呢?敬请关注下期《约茶日记》,我是茶小约。本文系“约茶记”原创文章,作者:茶小约,观点仅代表个人,图片来源网络,转载请注明出处。
“滇红之父”冯绍裘冯绍裘也是在偶然中选择的凤庆。当时中茶公司是希望他去勐海做红茶,因为勐海茶厂已经在筹备了。可是当他一路考察云南各地的资源,走到凤庆时,偶然发现这个地方更适合做红茶,于是就决定不去勐海了。
冯绍裘先生带着满腔热情终于完成了滇红茶的试制,而这第一批滇红茶又将面临什么命运呢?敬请关注下期《约茶日记》,我是茶小约。本文系“约茶记”原创文章,作者:茶小约,观点仅代表个人,图片来源网络,转载请注明出处。
冯绍裘先生以当地云南大叶茶一芽一叶鲜叶原料制成红茶、绿茶样品各500克,其中,红茶样“金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其它中小叶种的红茶中所未见。”冯绍裘将茶样邮寄到香港茶市,也得到了很高的评价。
喝过小种(就这个问题而言,准确来讲应该是正山小种)、祁红、滇红中最顶级的茶品,深有体会,下面全是干货:首先要清楚的是,三者茶种是不同的。正山小种采制由小叶种茶树,祁红是槠叶种,是中叶种茶树,滇红是凤庆大叶种。
冯绍裘首次用凤山大叶种茶制成红茶“云红”,返昆后寄样到香港,茶市认定为上品,有经营价值,因此,于1938年12月16日与云南省经济委员会合资创建了云南中国茶叶贸易股份有限公司,并决定在凤庆(当时叫顺宁…
有关冯绍裘和顺宁实验茶场以及滇红的故事请参看《滇红茶的诞生,经历了哪些传奇故事?》与《滇红茶,从“云红”到“滇红”不仅仅是改名》下期咱们一起了解“勐海茶厂”的故事,敬请期待...
汤仁良对滇红茶慕名已久。早在1938年,冯绍裘给中国茶叶总公司寄回试制成功的红茶,当时在恩施试验茶厂的汤仁良,第一次喝到了这种由云南大叶种茶制作的红茶,比之传统小叶种红茶,这种回甘迅猛,唇齿留香的感觉,让他难忘,而云南,也让汤仁良心
云南不仅有普洱,还有滇红。困难年代出生的滇红“七·七”抗战开始不久,祁门茶叶改良场关闭,直到1938年,冯绍裘与同事前往云南开发新的茶叶生产地。右边的老先生为滇红创始人冯绍裘冯绍裘一行到达云南顺宁…