发表服务
感官检验蜂蜜的技术方法检验程序：准备—问—看—闻—尝—摸—判断1.1准备1.1.1感官检验蜂蜜前30分钟要洁口，不要吃气味浓厚的食品（如白酒、油炸食品、味道很甜、香味很浓的食品），不要吸烟。.如果这样，则会影响感觉器官的灵敏度。.1.1.2带一根...
蜂产品分析浅谈真假蜂蜜的鉴别方法陈湖南（福建农林大学蜂学学院，福州350002）摘要：本文简要阐述了目前蜂蜜掺假的鉴定技术，介绍了感官分析、物理分析、化学分析、色谱等技术在蜂蜜品种鉴定的应用及研究，对今后蜂蜜品种鉴定的研究方向进行了展望。
蜂蜜出厂检验报告(共9篇).docx,蜂蜜出厂检验报告(共9篇)东莞市清心食品有限公司蜂蜜出厂检验报告审核人：日期：商品的包装分析与检验——蜂蜜一、商品名称及检测标准我们所检验的商品是老蜂农所产的蜂蜜。在这次检验中，我们所依据的是食品安全国家标准GB14963—XX。
号：2009405113xx课程论文题目：食品感官评价在新产品开发过程中的应用课程名称：食品感官评价评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期：(食品科技学院2009级食品科学与工程3要：本文对感官评价的定义进行阐述，并指明感官评价在新产品中开发过程中的重要性。
中国食品标准资料汇编[S].北京：中国食品出版社，19872.3感官检验结果黄伟坤.食品检验与分析[M].北京:中国轻工业出版社,1993复合型酸奶的感官结果如表4，从表可看出加入蜂蜜、苹果和花生的酸奶颜色微黄，具有独特的清香，符合国标。
蜂蜜掺假问题严重已导致蜂蜜销量的严重下降，蜂农收入降低，进而放弃养蜂，造成蜂群数量减少而影响生态平衡。因此，应高度重视蜂蜜掺假问题，尽快建立多种掺假糖浆的快速检测方法和指示物信息。本论文对于目前蜂蜜中不同掺假糖浆的现状，检测方法和
毕业论文关键词：蜂蜜；高效液相色谱法；电子鼻；电子舌；GC-MS；感官评价TheresearchofhoneyaromaandsaccharideAbstract:Fortheresearchofhoneysweetnessandaroma，fivedifferentkindsofhoneyswereusedtodeterminefructose,glucose,andsucroseinhoneybyhighperformanceliquidchromatographyandultravioletspectroscopy.
提供国内外食品的掺伪现状及鉴别检验技术综述word文档在线阅读与免费下载，摘要:国内外食品的掺伪现状及鉴别检验技术综述邱莹陕西理工学院摘要食品安全问题由胺毒奶粉事件开始，到各种添加剂的使用、农药残留、转基因作物的种植与安全、塑化剂事件，以及老酸奶、毒胶囊事件，还有肯德基...
食品安全性检测、营养组分检测、品质分析及感官检测等内容，通过对蜂蜜的质量指标检测以达到综合训练食品分析的基本技能，掌握食品分析的基本原理和方法，学会综合应用各种分析方法，提高综合素质；（2）学会正确应用密度法、折光...
感官检验蜂蜜的技术方法检验程序：准备—问—看—闻—尝—摸—判断1.1准备1.1.1感官检验蜂蜜前30分钟要洁口，不要吃气味浓厚的食品（如白酒、油炸食品、味道很甜、香味很浓的食品），不要吸烟。.如果这样，则会影响感觉器官的灵敏度。.1.1.2带一根...
蜂产品分析浅谈真假蜂蜜的鉴别方法陈湖南（福建农林大学蜂学学院，福州350002）摘要：本文简要阐述了目前蜂蜜掺假的鉴定技术，介绍了感官分析、物理分析、化学分析、色谱等技术在蜂蜜品种鉴定的应用及研究，对今后蜂蜜品种鉴定的研究方向进行了展望。
蜂蜜出厂检验报告(共9篇).docx,蜂蜜出厂检验报告(共9篇)东莞市清心食品有限公司蜂蜜出厂检验报告审核人：日期：商品的包装分析与检验——蜂蜜一、商品名称及检测标准我们所检验的商品是老蜂农所产的蜂蜜。在这次检验中，我们所依据的是食品安全国家标准GB14963—XX。
号：2009405113xx课程论文题目：食品感官评价在新产品开发过程中的应用课程名称：食品感官评价评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期：(食品科技学院2009级食品科学与工程3要：本文对感官评价的定义进行阐述，并指明感官评价在新产品中开发过程中的重要性。
中国食品标准资料汇编[S].北京：中国食品出版社，19872.3感官检验结果黄伟坤.食品检验与分析[M].北京:中国轻工业出版社,1993复合型酸奶的感官结果如表4，从表可看出加入蜂蜜、苹果和花生的酸奶颜色微黄，具有独特的清香，符合国标。
蜂蜜掺假问题严重已导致蜂蜜销量的严重下降，蜂农收入降低，进而放弃养蜂，造成蜂群数量减少而影响生态平衡。因此，应高度重视蜂蜜掺假问题，尽快建立多种掺假糖浆的快速检测方法和指示物信息。本论文对于目前蜂蜜中不同掺假糖浆的现状，检测方法和
毕业论文关键词：蜂蜜；高效液相色谱法；电子鼻；电子舌；GC-MS；感官评价TheresearchofhoneyaromaandsaccharideAbstract:Fortheresearchofhoneysweetnessandaroma，fivedifferentkindsofhoneyswereusedtodeterminefructose,glucose,andsucroseinhoneybyhighperformanceliquidchromatographyandultravioletspectroscopy.
提供国内外食品的掺伪现状及鉴别检验技术综述word文档在线阅读与免费下载，摘要:国内外食品的掺伪现状及鉴别检验技术综述邱莹陕西理工学院摘要食品安全问题由胺毒奶粉事件开始，到各种添加剂的使用、农药残留、转基因作物的种植与安全、塑化剂事件，以及老酸奶、毒胶囊事件，还有肯德基...
食品安全性检测、营养组分检测、品质分析及感官检测等内容，通过对蜂蜜的质量指标检测以达到综合训练食品分析的基本技能，掌握食品分析的基本原理和方法，学会综合应用各种分析方法，提高综合素质；（2）学会正确应用密度法、折光...
发表服务