发表服务
投稿期刊的选择对论文能否快速发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件，首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢？SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析，期望能助力你的论文顺利发…
2012级全日制专业硕士学位研究生课程论文课程名称：食品生物技术导论论文题目：蛋白质工程在食品行业中的应用学生姓名：领域名称：任课教师:农业与食品科学学院2013蛋白质工程技术在食品行业中的应用摘要：蛋白质工程是在基因重组技术、生物化学、分子生物学、分子遗传学等学科的...
结束十年科学争论，张辰宇团队阐明食物miRNA被胃吸收的分子机制，miRNA跨界调控再添力证.2020年8月17日，南京大学张辰宇教授团队在CellResearch杂志发表最新研究成果：SIDT1-dependentabsorptioninthestomachmediateshostuptakeofdietaryandorallyadministeredmicroRNAs。.该研究...
研究发现，哺乳动物胃中的SIDT1蛋白介导食物miRNA的吸收，进而使其在动物体内发挥生物学功能。2020年8月17日，南京大学张辰宇教授团队在CellResearch杂志发表最新研究成果：SIDT1-dependentabsorptioninthe…
关于转基因技术安全问题的一些浅谈.转基因（Transgene）技术是近四十年新兴的一项生物技术，我国在理论方面居于世界前沿，但是在产业化方面由于没有立法机关的许可一直是禁止的。.在社会上，有很多人支持发展转基因，而另外一部分人认为转基因技术...
结束十年科学争论，张辰宇团队阐明食物miRNA被胃吸收的分子机制，miRNA跨界调控再添力证..._悟道西方-程序员秘密...2014年，张辰宇团队在CellResearch杂志发表论文，首次证明了植物miRNA可能是中药的活性成分，发现一种在金银花中丰富的...
论文关键词：食品安全,现状,问题,对策随着经济和社会的不断发展，食品安全问题已受到全球关注。世界各国为解决食品安全问题采取了各种控制措施，中国从20世纪80年代以来在食品安全控制方面也作了多种探索和实践，但由于食品安全问题的...
食品胶体的凝胶机理及协同作用研究进展.（1.河南工业大学粮油食品学院，河南郑州450001；2.丰益（上海）生物技术研发中心有限公司，上海200137）要：食品胶体在食品工业中具有十分重要的作用，为了更加高效、经济、科学地使用食品胶体，就必须对胶体有...
结束十年科学争论，张辰宇团队阐明食物miRNA被胃吸收的分子机制，miRNA跨界调控再添力证.2020年8月17日，南京大学张辰宇教授团队在CellResearch杂志发表最新研究成果：SIDT1-dependentabsorptioninthestomachmediateshostuptakeofdietaryandorallyadministeredmicroRNAs。.该研究...
当前版本(V1.0)的NPASS数据库提供了从25,041个来源生物中分离出的35032种独特的天然产物，以及5863个靶标的446,552种活性记录。这是一个描述物种及其代谢产物之间关系的数据库…
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关于转基因技术安全问题的一些浅谈.转基因（Transgene）技术是近四十年新兴的一项生物技术，我国在理论方面居于世界前沿，但是在产业化方面由于没有立法机关的许可一直是禁止的。.在社会上，有很多人支持发展转基因，而另外一部分人认为转基因技术...
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食品胶体的凝胶机理及协同作用研究进展.（1.河南工业大学粮油食品学院，河南郑州450001；2.丰益（上海）生物技术研发中心有限公司，上海200137）要：食品胶体在食品工业中具有十分重要的作用，为了更加高效、经济、科学地使用食品胶体，就必须对胶体有...
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