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实验五方便面中粗脂肪的测定——所有资料文档均为本人悉心收集，全部是文档中的精品，绝对值得下载收藏！实验五方便面中粗脂肪的测定教学目的要求：基本知识点1、理解索氏提取法测定脂肪…
油炸型方便面是最主要的一种方便面，由于面条要经过140～150高温油炸，且小麦粉中富含碳水化合物，因此，方便面中也会产生一定含量的丙烯酰胺（Pedreschi,2008）。.美国FDA发布了采用HPLC-MS/MS,以13-丙烯酰胺为内标的同位素稀释技术测定食品中丙烯酰胺的含量...
方便面理化指标检验.doc,食品安全检测综合实习Ⅰ实习报告题目指标检验姓名学号专业班级指导教师中国·武汉二一四年月目录1项目一方便面的感官检验2项目二方便面中水分的测定4项目三方便面中灰分的测定6项目四方便面中脂肪含量的测定8项目五方便面中淀粉含量的...
食品分析实验方便面中粗脂肪含量的测定.实验七一、实验内容方便面中粗脂肪含量的测定（索氏抽提法）用索氏抽提法测定方便面中粗脂肪含量。.二、实验目的与要求1、学习索氏抽提法测定脂肪的原理与方法.2、掌握索氏抽提法基本操作要点及影响因素...
方便面包装物中5种邻苯二甲酸酯的测定.辽宁科技大学化学工程学院，辽宁鞍山114051)摘要[目的]测定方便面包装物中异丙醇为流动相，采用反相高效液相色谱UV检测技术对常用于增塑剂的种邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)[邻苯二甲酸二甲酯邻苯二甲酸二乙酯(DEP...
细胞微核检测实验报告.docx,细胞微核检测实验报告基础生物学实验自主设计性实验实验名称：方便面面饼液对蚕豆根尖微核率的影响专业年成员:指导教师：起止时间：XX年10月-XX年12月一、摘要用蚕豆根尖细胞微核技术检测不同种类方便面面饼液微核的诱变效果。
篇一：康师傅实习报告.社会实践报告.实习是一种实践，是理论联系实际，巩固和应用专业知识的一项重要环节，是培养我们能力和技能的一个重要手段。.毕业实习是一门专业实践课，是我们学习系统的专业知识后进行毕业设计前不可或缺的环节。.它对于...
方便面理化指标检验.pdf,5/23/2020食品安全检测综合实习Ⅰ实习报告食品安全检测综合实习Ⅰ实习报告ⅠⅠ食品安全检测综合实习食品安全检测综合实习实习报告实习报告方便面理化指标检验题目方便面理化指标检验题目姓名学号姓名学号专业班级专业班级指导教师指导教师中国武汉...
7257播放·总弹幕数42017-05-2213:27:57.40146535.动态微博QQQQ空间贴吧.将视频贴到博客或论坛.视频地址复制.嵌入代码复制.微信扫一扫分享.用手机看.
粮食工程粮油食品科技第18卷2010年第5期各系统面粉品质特性与方便面品质关系的研究阚翠姝(郑州海嘉食品有限公司,河南郑州450004)摘要:通过对各系统面粉品质指标测试和制作方便面的品质评价试验,研究各系统面粉品质特性指标与方便面品质指标关系,结果表明:各系统面粉制做出方便面的...
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