番茄红素的提取毕业论文.doc,第一章文献综述番茄红素(lycopene)是一种天然的食用色素,在众多胡萝卜素类物质中,番茄红素以其卓越的抗氧化性引起研究人员的重视。一方面,它对肺癌、膀胱癌、皮肤癌以及前列腺癌均有抑制作用,可以作为抗癌、的药品或相关的保健品。
番茄中提取番茄红素的论文.doc,番茄红素的提取工艺及其功能的表征化学与生命科学学院化学专业071001043王珍珍指导老师许淼清教授【摘要】:本文采用单因素实验的方法,用有机浸提工艺对番茄粉中番茄红素的提取进行了研究,实验结果表明,在常压下,以乙酸乙酯为溶剂,温度40℃,提…
开题报告+文献综述+毕业论文-番茄中番茄红素的提取.Doc,PAGE10毕业设计开题报告应用化学番茄中番茄红素的提取选题的背景和意义番茄红素(Lycopene)是成熟番茄的主要色素,它是一种不含氧的不饱和类胡萝卜素。1875年,Millardet从番茄中...
摘要:以有机相作为溶剂,闪式提取番茄果肉中的番茄红素。确定了闪式提取番茄红素的最佳工艺:新鲜处理的番茄,以乙酸乙酯作为有机溶剂,溶液体积分数为50%,溶液与番茄的料液比为1:60,提取时间20s,提取机工作状态为3档,此条件下番茄红素的提取率达到34.85μg/g。
从番茄中提取番茄红素实验报告.wps.有机化学创新实验从番茄中提取番茄红素姓名:龚礼瑾班级:制药0802合作组员姓名:茅海亚,李慧指导老师:孙培冬实验地点:化工学院实验目的1、了解番茄红素中的基本成分和结构,以及其各种已被发现的功效2、熟悉...
摘要:番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,因其优越的生理功能正日益引起人们的关注;关于其提取方法研究也日趋活跃和成熟。本文对酶法从西瓜中提取番茄红素的工艺条件进行了研究,通过单因素实验、正交试验,考察了影响提取的主要因素,寻求最佳提取工艺。
番茄红素含量测定.docx,番茄红素含量测定胡晓波1,温辉梁1,许全1,刘崇波2(1.南昌大学食品科学教育部重点实验室,江西南昌330047;2.南昌大学化学系,江西南昌330047)摘要:番茄红素(Lycopene)是一种天然类胡萝卜素,它具有抗癌...
番茄红素性质及提取方法研究进展,番茄红素,性质,提取方法。番茄红素是一种重要类胡萝卜素,因其优越生理功能正日益引起人们关注;关于其提取方法研究也日趋活跃和成熟。该文介绍番茄红素...
提供超声波法和微波法提取番茄红素的比较研究文档免费下载,摘要:研究报告中国酿造2010年第9期总第222期··109超声波法和微波法提取番茄红素的比较研究赵娟娟(衡水学院生命科学系,河北衡水053000)摘要:以番茄皮渣为原料,比较了超声波、微波辅助提取2种不同的提取方法对番茄红素
分类号:UDC:密级:指导教师姓名:华东理工大学学位论文大肠杆菌番茄红素过程中DxP途径及中心代谢途径基因的影响花强教授生物工程学院申请学位级别:硕士专业名称:发酵工程论文定稿日期:2013.05.27论文答辩日期:2013.os.30学位授予单位:华东理工大学学位授予日期...
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摘要:以有机相作为溶剂,闪式提取番茄果肉中的番茄红素。确定了闪式提取番茄红素的最佳工艺:新鲜处理的番茄,以乙酸乙酯作为有机溶剂,溶液体积分数为50%,溶液与番茄的料液比为1:60,提取时间20s,提取机工作状态为3档,此条件下番茄红素的提取率达到34.85μg/g。
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摘要:番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,因其优越的生理功能正日益引起人们的关注;关于其提取方法研究也日趋活跃和成熟。本文对酶法从西瓜中提取番茄红素的工艺条件进行了研究,通过单因素实验、正交试验,考察了影响提取的主要因素,寻求最佳提取工艺。
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分类号:UDC:密级:指导教师姓名:华东理工大学学位论文大肠杆菌番茄红素过程中DxP途径及中心代谢途径基因的影响花强教授生物工程学院申请学位级别:硕士专业名称:发酵工程论文定稿日期:2013.05.27论文答辩日期:2013.os.30学位授予单位:华东理工大学学位授予日期...