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山西大学硕士学位论文黑曲霉产糖化酶发酵工艺优化及酶学特性研究姓名：贺莹申请学位级别：硕士专业：微生物学指导教师：赵良启2011-06糖化酶是研究与开发最早的酶类之一。
本论文从发酵工艺和新菌种构建两个方向探索提高酪醇产量和发酵速度的方法。.具体研究结果如下:针对重组菌YMG5A*R,通过单因素方法在摇瓶水平优化培养基组成成分及发酵条件,以单因素实验结果为基础利用响应面方法进行进一步优化,得到大肠杆菌YMG5A*R最优...
产异戊二烯大肠杆菌工程菌YJM23发酵工艺优化-发酵工程专业论文.docx,AThesisSubmittedfortheApplicationoftheMaster’sDegreeofEngineeringOptimizationofFermentationConditionsfortheProductionofIsoprenebytheRecombinant...
天津大学博士学位论文重组枯草芽孢杆菌生产核黄素发酵优化及代谢组学研究姓名：武秋立申请学位级别：博士专业：生物化工指导教师：赵学明20070701中文摘要本文在重组B．J“6打凰RH44产核黄素发酵优化的基础上，基于酶活测定、代谢通量分析等方法对具有显著影响的培养基成分在…
为了优化羽毛粉麸皮混合固态发酵条件，在发酵结束后测定固态发酵产率和发酵产物体外消化率，计算可消化物产率，并以此作为衡量指标对发酵条件（羽毛粉比例、缓冲液添加量、缓冲液pH、接种量、NJQ2接种比例、培养基厚度、发酵温度、发酵时间）进行优化。
2.3.3正交法优化菌种发酵培养基.132.3.4正交法优化菌种发酵条件.133实验结果与讨论...143.1NADH标准曲线绘制143.2单因素法优化菌种发酵培养基.143.2.1单
假丝酵母发酵生产赤藓糖醇工艺优化研究摘要赤藓糖醇（Erythfit01）是一种天然存在的四碳糖醇，化学名1，2，3，4一丁四醇，分子式H1004，分子量122．12，熔点1264C，沸点329～331＂C，外观为白色粉状结晶，粉碎性好，溶于水会吸收较多能量，溶解热为一97。
细菌中的酰化乙醛脱氢酶，与依赖金属的4-羟基-2-酮戊酸醛缩酶形成双功能的二聚体。此复合体负责细菌中有毒芳香化合物的代谢。两单元的结合在活性中心间产生一个疏水的通道，中间体在一边完成反应便被运送至另一端，提高了催化效率并避免了副反应的发生。
产dnj细菌菌株的筛选、鉴定及发酵工艺优化-食品工程专业论文word格式.docx,DNJ产量的变化图，结果表明当发酵50h时进行放罐，可获得较高的DNJ产量。关键词：1-脱氧野尻霉素（DNJ）；赖氨酸芽孢杆菌；筛选；鉴定；发酵优化Screening...
发酵培养基的优化方法和策略.ppt,主要内容1微生物培养的类型与功能（分类)2发酵培养基的成分及来源3培养基优化策略4...
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天津大学博士学位论文重组枯草芽孢杆菌生产核黄素发酵优化及代谢组学研究姓名：武秋立申请学位级别：博士专业：生物化工指导教师：赵学明20070701中文摘要本文在重组B．J“6打凰RH44产核黄素发酵优化的基础上，基于酶活测定、代谢通量分析等方法对具有显著影响的培养基成分在…
为了优化羽毛粉麸皮混合固态发酵条件，在发酵结束后测定固态发酵产率和发酵产物体外消化率，计算可消化物产率，并以此作为衡量指标对发酵条件（羽毛粉比例、缓冲液添加量、缓冲液pH、接种量、NJQ2接种比例、培养基厚度、发酵温度、发酵时间）进行优化。
2.3.3正交法优化菌种发酵培养基.132.3.4正交法优化菌种发酵条件.133实验结果与讨论...143.1NADH标准曲线绘制143.2单因素法优化菌种发酵培养基.143.2.1单
假丝酵母发酵生产赤藓糖醇工艺优化研究摘要赤藓糖醇（Erythfit01）是一种天然存在的四碳糖醇，化学名1，2，3，4一丁四醇，分子式H1004，分子量122．12，熔点1264C，沸点329～331＂C，外观为白色粉状结晶，粉碎性好，溶于水会吸收较多能量，溶解热为一97。
细菌中的酰化乙醛脱氢酶，与依赖金属的4-羟基-2-酮戊酸醛缩酶形成双功能的二聚体。此复合体负责细菌中有毒芳香化合物的代谢。两单元的结合在活性中心间产生一个疏水的通道，中间体在一边完成反应便被运送至另一端，提高了催化效率并避免了副反应的发生。
产dnj细菌菌株的筛选、鉴定及发酵工艺优化-食品工程专业论文word格式.docx,DNJ产量的变化图，结果表明当发酵50h时进行放罐，可获得较高的DNJ产量。关键词：1-脱氧野尻霉素（DNJ）；赖氨酸芽孢杆菌；筛选；鉴定；发酵优化Screening...
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