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《年产3吨中性淀粉酶的发酵工艺设计》毕业学术论文.doc,发酵工程课程设计说明书第PAGE20页前言淀粉酶属于水解酶类，是水解淀粉和HYPERLINK"/view/455401.htm"\t"_blank"糖原的酶类总称。通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于...
采用模块化形式开展微生物学实验教学可提升学生的学习积极性，培养学生的探究性学习精神。“产淀粉酶菌株的筛选、发酵条件优化、菌种鉴定和选育”模块实验以产淀粉酶细菌为研究对象，安排学生开展培养基的配置、土壤样本采集和分离筛选产淀粉酶菌株、产淀粉酶菌株的发酵条件优化、菌种...
1.2.2α-淀粉酶在工业上的应用α-淀粉酶在淀粉、食品、医药、发酵及酿造、制糖和纺织等工业上应用广产淀粉酶的枯草芽孢杆菌培养基的优化它是目前国内外应用最广、产量最大的酶种之一，工厂上都以微生物发酵法为主进行大规模生产。.目前，利用...
产淀粉酶的枯草芽孢杆菌培养基的优化15图2-4不同氮源对α-淀粉酶活力的影响Fig.2-4Effectsdifferentnitrogensourcesα-amylaseactivity注：实验号1-5分别代表蛋白胨、牛肉膏、酵母膏、硝酸钾、豆粉2.2.4预备试验设计及结果以初始液体发酵培养基各组分
摘要S－2－35菌株产生的淀粉酶抑制剂对人体内的a－淀粉酶、唾液酸酶有明显的抑制作用。该产生菌在28℃摇瓶发酵时，碳源利用率高于氮源利用率。发酵48小时后，菌丝的生长速度随着碳源利用率的加速而加快。淀粉酶抑制剂的含量在25小时后迅速提高，并在72小时达最高峰。
年产5万吨α淀粉酶工厂生产车间的设计（毕业学术论文设计）.docx,南阳理工学院本科生毕业设计（论文）学院（部）：生物与化学工程学院专业：生物工程学生：方帅指导教师：肖连东完成日期2014年4月年产5万吨α淀粉酶工厂生产车间的设计PAGE\*MERGEFORMAT19年产5万吨α淀粉酶…
第50卷第11期第年期116月2011湖北农业科学Vol．50No.11Jun．,2011HubeiAgriculturalSciences枯草芽孢杆菌产淀粉酶条件的优化赵望锋1,周(1．滨州学院经济与管理系,山东滨州晶2273165)256600:2．曲阜师范大学生命科学学院,...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心地芽胞杆菌CHB1产高温酶液态发酵条件优化及其粗酶液性质初探...在高温条件下产淀粉酶,在60℃下于淀粉酶选择平板上观察到明显的水解圈.对地芽胞杆菌CHB1产淀粉酶的发酵条件进行优化装...
酶制剂的发酵生产工艺.ppt,**************酶制剂的发酵生产工艺常用的酶制剂公司丹麦的早期为诺和诺德2000年诺和诺德公司分成隶属诺和集团的三个运营公司：诺和诺德公司、诺维信公司及诺和公司。诺维信(中国)投资有限公司诺维信（中国）生物技术有限公司苏州宏达制酶有限...
酶制剂在食品工业中的应用论文酶制剂在食品工业中的应用摘要:酶制剂是一类特殊的食品添加剂,具有催化高效性,专一性等显著特点.文章综述了食品工业中酶制剂利用及新动向,包括淀粉糖.油脂.蛋白质.面包.啤酒.饮料工业以及改善苦味的酶类的应用.并介绍了酶与食品的关系.酶制剂在食品生产...
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摘要S－2－35菌株产生的淀粉酶抑制剂对人体内的a－淀粉酶、唾液酸酶有明显的抑制作用。该产生菌在28℃摇瓶发酵时，碳源利用率高于氮源利用率。发酵48小时后，菌丝的生长速度随着碳源利用率的加速而加快。淀粉酶抑制剂的含量在25小时后迅速提高，并在72小时达最高峰。
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第50卷第11期第年期116月2011湖北农业科学Vol．50No.11Jun．,2011HubeiAgriculturalSciences枯草芽孢杆菌产淀粉酶条件的优化赵望锋1,周(1．滨州学院经济与管理系,山东滨州晶2273165)256600:2．曲阜师范大学生命科学学院,...
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酶制剂在食品工业中的应用论文酶制剂在食品工业中的应用摘要:酶制剂是一类特殊的食品添加剂,具有催化高效性,专一性等显著特点.文章综述了食品工业中酶制剂利用及新动向,包括淀粉糖.油脂.蛋白质.面包.啤酒.饮料工业以及改善苦味的酶类的应用.并介绍了酶与食品的关系.酶制剂在食品生产...
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