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论文标题：PolyphenolsandHumanHealth:TheRoleofBioavailability（多酚与人类健康：生物利用度的作用）期刊：Nutrients作者：ChiaraDiLorenzo,FrancescaColombo...
多酚类化合物与血清白蛋白相互作用的结构结合力关系、理论模型和应用研究(优秀硕博学位论文)〖本文档下载后其中的文字可以直接复制粘贴，文档中的广告和水印将消失。查找更多期刊论文、会议…
多酚可以通过非共价和共价相互作用与蛋白结合，这为用的多酚-蛋白复合物来保护其在胃肠道消化期间免于氧化和酶水解提供了策略。通过多酚-蛋白相互作用形成的工程多酚，相比单一多酚其理化特性发生改变，进而保护多酚免于胃肠道消化期间的氧化和酶水解，改善其吸收率、靶向特定递送...
2018届研究生硕士学位论文分类号：EastChinaNormalUniversity硕士学位论文MASTER’SDISSERTATION论文题目：一种天然多酚-硼替佐米纳米药物的及生物医学应用研究业：生物化学与分子生物学研究方向：纳米医学与生物材料指导教师：张强教授学位申请人：桑华...
植物多酚的分类及生物活性的研究进展.pdf,第4期(总第24l期)农产品·学刊No．42011年4月AcadPm*脚^0diralofFamP“一IlPtsPmPPssingApr文章编号：167l一9646(2011)04—0099_02植物多酚的分类及生物活性的研究进展瑚8．瑞祺(杨凌职业...
多酚类化合物（多巴胺，单宁酸，邻苯二酚，没食子酸和儿茶酸等）是一类广泛存在于动植物体内的化合物。其具有氧化聚合，配位络合，粘附性，生物相容性，自由基清除，光吸收等特性，这使得该类化合物在生物医药、农业、传感、催化、分离、药物传递、抗氧化和抗菌涂料等领域有着广泛的...
导读中国拥有源远流长的茶文化，同时也是世界产茶大国。自然清新的茶与刺激兴奋的可可、浪漫浓郁的咖啡并称当今世界三大无酒精饮料。茶叶种类繁多并且口感风味独特，此外茶叶富含多酚化合物、生物碱、萜类挥发油、黄酮类化合物、氨基酸、维生素等，这些物质具有诸多积极的生理作用和...
最新博士论文—《膳食多酚与大豆蛋白相互作用及其复合物功能性质研究》摘要第1-16页ABSTRACT第16-22页缩略词表第22-24页第一章绪论第24-54页1.1引言
近年来有关多酚用于构筑生物功能材料的报道越来越多，尤其在生物支架材料方向的应用受到众多研究者的关注。.近日，四川大学高分子科学与工程学院，高分子材料工程国家重点实验室的顾志鹏副研究员和李乙文教授在MaterialsHorizons杂志上刊登了题为...
年产1000t茶多酚生产工艺设计本科学位论文.doc,毕业设计（论文）题目：年产1000吨茶多酚生产工艺设计学院：化学与材料工程学院专业：生物工程学号：201040850116学生姓名：陈婷指导教师：刘颋2014年5月12日摘要本文简要...
论文标题：PolyphenolsandHumanHealth:TheRoleofBioavailability（多酚与人类健康：生物利用度的作用）期刊：Nutrients作者：ChiaraDiLorenzo,FrancescaColombo...
多酚类化合物与血清白蛋白相互作用的结构结合力关系、理论模型和应用研究(优秀硕博学位论文)〖本文档下载后其中的文字可以直接复制粘贴，文档中的广告和水印将消失。查找更多期刊论文、会议…
多酚可以通过非共价和共价相互作用与蛋白结合，这为用的多酚-蛋白复合物来保护其在胃肠道消化期间免于氧化和酶水解提供了策略。通过多酚-蛋白相互作用形成的工程多酚，相比单一多酚其理化特性发生改变，进而保护多酚免于胃肠道消化期间的氧化和酶水解，改善其吸收率、靶向特定递送...
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植物多酚的分类及生物活性的研究进展.pdf,第4期(总第24l期)农产品·学刊No．42011年4月AcadPm*脚^0diralofFamP“一IlPtsPmPPssingApr文章编号：167l一9646(2011)04—0099_02植物多酚的分类及生物活性的研究进展瑚8．瑞祺(杨凌职业...
多酚类化合物（多巴胺，单宁酸，邻苯二酚，没食子酸和儿茶酸等）是一类广泛存在于动植物体内的化合物。其具有氧化聚合，配位络合，粘附性，生物相容性，自由基清除，光吸收等特性，这使得该类化合物在生物医药、农业、传感、催化、分离、药物传递、抗氧化和抗菌涂料等领域有着广泛的...
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