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重新认识芦笋的药用价值德国《世界报》近日的报道指出，医生们现在重新认识了芦笋的药用价值。芦笋的根茎含皂角苷、果聚糖和氨基酸等对人体有益的成分。人们将芦笋的根茎晾干，研磨成粉末。芦笋粉末制剂通常被作为利尿剂或药茶服用。
摘要：芦笋是一种传统的药用植物,具有抗,降血脂,免疫调节,抗衰老,抗真菌及抗氧化等多种生物活性.本研究从芦笋中分离提取了芦笋黄酮,利用三波长分光光度法和反相高效液相色谱法对芦笋中总黄酮含量和芦笋中芦丁含量进行了测定,并对芦笋黄酮的抗氧化作用进行了研究,以期为进一步开发...
摘要：绿芦笋(AsparagusofficinalisL.cvjerseyGiant)是一种营养丰富,并具有一定药用价值的名贵蔬菜,特别对癌症的防治有较好的功效.由于绿芦笋嫩茎含水量较高,呼吸作用强,采收后不耐贮藏,因而给鲜销带来很多麻烦.试验采取2种典型保鲜剂(壳聚糖和6-BA)对绿芦笋进行后处理,并定期检测样品的失质量率,VC...
【摘要】：芦笋(AsparagusofficinalisL.)俗称石刁柏、龙须菜,系百合科天门冬属雌雄异株宿根性多年生草本植物。芦笋中含有游离氨基酸、维生素、微量元素硒等多种营养成分,以及甾体皂苷、多糖、黄酮类等药用成分,具有极高的营养与药用价值。现代药理学研究表明：芦笋提取物对多种癌细胞均有抑制...
芦笋多糖的提取及其生物学活性研究.崔莹光.【摘要】：本研究应用生物化学方法,分离提取了芦笋多糖,并对芦笋多糖抗、抗氧化及免疫调节作用进行了初步研究。.以期为进一步开发利用芦笋的食用和药用资源提供参考。.将芦笋烘干磨成细粉,采用热水浸...
芦笋种植前景与开发价值分析.罗绍春周劲松汤泳萍占丰溪陈光宇.【摘要】：芦笋是一种深受消费者喜爱的营养保健型高档蔬菜,具有广阔的种植前景和很大的开发价值,可在现代农业与新农村尤其"一村一品"建设中发挥其应有的作用。.下载App查看全文.下载...
芦笋口服液和饮料对食管癌ECa109细胞抑制作用的初步观察.【摘要】：正芦笋系多年生草本植物——百合科植物石刁柏的块根。.是一种营养价值很高的蔬菜且有药用价值。.早在1918年,印度人Kirtikar等在《印第安医用植物志》中就对芦笋的药用价值做了记载...
微波预处理对芦笋不同部位在水热烫过程中的维生素C降解以及过氧化物酶的钝化的动力学影响郑宏蒋玲玲吕洪飞【摘要】：正在本研究中,二种热烫处理对芦笋不同部位的维生素C和过氧化物酶的影响进行观察,热烫处理为:70,80和90℃(WB);微波加热(900W,30s)后进行水热烫(MW+WB)。
1邹光友;麦香芦笋茶的开发研究[J];食品科学;1990年12期2冯翠萍,庞候英,常明昌,张信号;酶法提取芦笋皮中高活性膳食纤维的研究[J];农业工程学报;2004年03期3王晓明;;芦笋的药用价值及其开发利用[J];林业科技开发;1991年02期4邹光友;;麦香芦笋茶的开发研究[J];食品研究与开发;1991年02期
郑宏;蒋玲玲;吕洪飞;;微波预处理对芦笋不同部位在水热烫过程中的维生素C降解以及过氧化物酶的钝化的动力学影响[A];第十届全国药用植物及植物药学术研讨会论文摘要集[C];2011年5
重新认识芦笋的药用价值德国《世界报》近日的报道指出，医生们现在重新认识了芦笋的药用价值。芦笋的根茎含皂角苷、果聚糖和氨基酸等对人体有益的成分。人们将芦笋的根茎晾干，研磨成粉末。芦笋粉末制剂通常被作为利尿剂或药茶服用。
摘要：芦笋是一种传统的药用植物,具有抗,降血脂,免疫调节,抗衰老,抗真菌及抗氧化等多种生物活性.本研究从芦笋中分离提取了芦笋黄酮,利用三波长分光光度法和反相高效液相色谱法对芦笋中总黄酮含量和芦笋中芦丁含量进行了测定,并对芦笋黄酮的抗氧化作用进行了研究,以期为进一步开发...
摘要：绿芦笋(AsparagusofficinalisL.cvjerseyGiant)是一种营养丰富,并具有一定药用价值的名贵蔬菜,特别对癌症的防治有较好的功效.由于绿芦笋嫩茎含水量较高,呼吸作用强,采收后不耐贮藏,因而给鲜销带来很多麻烦.试验采取2种典型保鲜剂(壳聚糖和6-BA)对绿芦笋进行后处理,并定期检测样品的失质量率,VC...
【摘要】：芦笋(AsparagusofficinalisL.)俗称石刁柏、龙须菜,系百合科天门冬属雌雄异株宿根性多年生草本植物。芦笋中含有游离氨基酸、维生素、微量元素硒等多种营养成分,以及甾体皂苷、多糖、黄酮类等药用成分,具有极高的营养与药用价值。现代药理学研究表明：芦笋提取物对多种癌细胞均有抑制...
芦笋多糖的提取及其生物学活性研究.崔莹光.【摘要】：本研究应用生物化学方法,分离提取了芦笋多糖,并对芦笋多糖抗、抗氧化及免疫调节作用进行了初步研究。.以期为进一步开发利用芦笋的食用和药用资源提供参考。.将芦笋烘干磨成细粉,采用热水浸...
芦笋种植前景与开发价值分析.罗绍春周劲松汤泳萍占丰溪陈光宇.【摘要】：芦笋是一种深受消费者喜爱的营养保健型高档蔬菜,具有广阔的种植前景和很大的开发价值,可在现代农业与新农村尤其"一村一品"建设中发挥其应有的作用。.下载App查看全文.下载...
芦笋口服液和饮料对食管癌ECa109细胞抑制作用的初步观察.【摘要】：正芦笋系多年生草本植物——百合科植物石刁柏的块根。.是一种营养价值很高的蔬菜且有药用价值。.早在1918年,印度人Kirtikar等在《印第安医用植物志》中就对芦笋的药用价值做了记载...
微波预处理对芦笋不同部位在水热烫过程中的维生素C降解以及过氧化物酶的钝化的动力学影响郑宏蒋玲玲吕洪飞【摘要】：正在本研究中,二种热烫处理对芦笋不同部位的维生素C和过氧化物酶的影响进行观察,热烫处理为:70,80和90℃(WB);微波加热(900W,30s)后进行水热烫(MW+WB)。
1邹光友;麦香芦笋茶的开发研究[J];食品科学;1990年12期2冯翠萍,庞候英,常明昌,张信号;酶法提取芦笋皮中高活性膳食纤维的研究[J];农业工程学报;2004年03期3王晓明;;芦笋的药用价值及其开发利用[J];林业科技开发;1991年02期4邹光友;;麦香芦笋茶的开发研究[J];食品研究与开发;1991年02期
郑宏;蒋玲玲;吕洪飞;;微波预处理对芦笋不同部位在水热烫过程中的维生素C降解以及过氧化物酶的钝化的动力学影响[A];第十届全国药用植物及植物药学术研讨会论文摘要集[C];2011年5
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