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近日，河南科技学院食品学院粮油科学团队曾洁教授课题组，在中科院一区Top期刊InnovativeFoodScienceandEmergingTechnologies发表了题为“Effectsofdifferentphysicaltechnologyoncompositionsandcharacteristicsofbeandregs”“的研究论文，报道了不同物理技术对豆渣组成和特性研究方面取得新进展。
【摘要】：进入21世纪,除了人们日常生活中的常见食物外,食品的主流又逐渐向功能性食品发展。在众多的功能性食品中,膳食纤维这个新兴的概念逐渐吸引了大众的目光。由于膳食纤维具有维护肠道健康,增强免疫力,降低胆固醇和高血压等生理功能,因此膳食纤维食品也成为了现代营养学的一个热门...
仅2019年,槲皮素相关研究的论文数量和引用数量分别达670篇和22159次,我们课题组2016年发表的论文（Quercetin,InflammationandImmunity.Nutrients,2016,8(3)：167）被引用次数逐年升高,截至2020年10月累计被引用196次（图6）,彰显了槲皮素研究的持续热度和在全球的影响力,越来越多的研究者关注槲皮素并融入相关...
传统发酵大豆制品的质量与安全控制探讨.蒋立文;周传云;李宗军.对中国传统大豆发酵制品如豆酱、腐乳、豆豉的生产过程及其产品的质量与安全控制因素进行了分析,对其生产技术的现状和进展进行了阐述,并指出了发酵大豆制品行业存在的问题和提高改进措施...
第五届全国大学生生命科学创新创业大赛获奖名单特等奖序号类别奖项参赛编号作品名称学校成员指导老师1创新特等奖12-17-013-0023Eckol对S180荷瘤动物模型的抗作用及机制研究武汉科技大学郭杰左诗雅陈昱彤王君2创新特等奖12-19-006
全部获奖名单下载：第34届全国青少年科技创新大赛青少年科技创新成果竞赛项目获奖名单一等奖58项序号组别项目编号项目名称代表队姓名学校辅导教师奖项1小学组LS191001基于二十四节气的小区植物固定…
超(近)临界流体技术在环境科学中的应用,超(近)临界流体,环境保护,超临界CO2,超临界水。对超(近)临界流体技术在环境科学中的应用进行了综述。内容涉及超临界CO2萃取技术在处理工业废弃物及溶剂替代方面…
饲料与动物营养毕业论文写论文最简单，最直接的方法，就是去找类似的论文，最新的论文照着写。但不是让你复制啊，只是说照着写而已，当然结构也不能照抄，但是有些论文结构不一样，特别硕论和本论不一样，需要稍微加以调整。
近日，河南科技学院食品学院粮油科学团队曾洁教授课题组，在中科院一区Top期刊InnovativeFoodScienceandEmergingTechnologies发表了题为“Effectsofdifferentphysicaltechnologyoncompositionsandcharacteristicsofbeandregs”“的研究论文，报道了不同物理技术对豆渣组成和特性研究方面取得新进展。
【摘要】：进入21世纪,除了人们日常生活中的常见食物外,食品的主流又逐渐向功能性食品发展。在众多的功能性食品中,膳食纤维这个新兴的概念逐渐吸引了大众的目光。由于膳食纤维具有维护肠道健康,增强免疫力,降低胆固醇和高血压等生理功能,因此膳食纤维食品也成为了现代营养学的一个热门...
仅2019年,槲皮素相关研究的论文数量和引用数量分别达670篇和22159次,我们课题组2016年发表的论文（Quercetin,InflammationandImmunity.Nutrients,2016,8(3)：167）被引用次数逐年升高,截至2020年10月累计被引用196次（图6）,彰显了槲皮素研究的持续热度和在全球的影响力,越来越多的研究者关注槲皮素并融入相关...
传统发酵大豆制品的质量与安全控制探讨.蒋立文;周传云;李宗军.对中国传统大豆发酵制品如豆酱、腐乳、豆豉的生产过程及其产品的质量与安全控制因素进行了分析,对其生产技术的现状和进展进行了阐述,并指出了发酵大豆制品行业存在的问题和提高改进措施...
第五届全国大学生生命科学创新创业大赛获奖名单特等奖序号类别奖项参赛编号作品名称学校成员指导老师1创新特等奖12-17-013-0023Eckol对S180荷瘤动物模型的抗作用及机制研究武汉科技大学郭杰左诗雅陈昱彤王君2创新特等奖12-19-006
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超(近)临界流体技术在环境科学中的应用,超(近)临界流体,环境保护,超临界CO2,超临界水。对超(近)临界流体技术在环境科学中的应用进行了综述。内容涉及超临界CO2萃取技术在处理工业废弃物及溶剂替代方面…
饲料与动物营养毕业论文写论文最简单，最直接的方法，就是去找类似的论文，最新的论文照着写。但不是让你复制啊，只是说照着写而已，当然结构也不能照抄，但是有些论文结构不一样，特别硕论和本论不一样，需要稍微加以调整。
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