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石河子大学硕士学位论文蒙古族奶皮子和奶豆腐工艺及贮藏特性的研究姓名：赵红霞申请学位级别：硕士专业：农产品与贮藏工程指导教师：李应彪20080601蒙古族奶皮子和奶豆腐工艺及贮藏特性的研究摘要奶皮子与奶豆腐是蒙古族的两种鲜食干酪乳制品，较其它成熟干酪来说，其...
提供中国豆腐乳行业市场调查及投资价值研究报告(2013-2018)文档免费下载，摘要:中国豆腐乳行业市场调查及投资价值研究报告（2013-2018）为了全面而准确地反映豆腐乳行业的发展现状以及未来趋势，本报告在大量周密的市场调研基础上，本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查...
豆腐乳感官和理化品质的主成分分析.杨坚童华荣贾利蓉.【摘要】：对市售的16种豆腐乳利用感官评定和理化分析结果进行主成分分析和综合评价,结果表明,感官评判的前4个主成分可以解释豆腐乳感官品质的85.25%,前4个主成分的贡献率分别为49.60%,16...
word格式豆腐市场调查报告(精选多篇)范文免费下载，豆腐市场调查报告(精选多篇)免费阅读全文。玉泉镇西北街豆腐业的调研报告为进一步了解我镇豆腐业的现状，按照镇领导的安排，我们大学生分成五组，分别对四道街和南园子的豆腐业进行为期一周的调研，我们这组负责西北街...
“文化产业”是一个近年来不断升温的热门词汇，随着全球范围内新一轮生产方式演变和产业转型的扩散，它从幕后走到了台前，俨然成为全球经济的宠儿。但是，在几乎所有的经济学家都高呼“文化产业是新的经济增长点
包装设计的发展.有了新的趋势..01.绿色环保包装.绿色环保包装是指可回收利用的、不会对环境造成污染的包装。.它意味着包装工业的一场新的技术革命——解决包装材料废弃物的处理和降解塑料的开发。.目前我国设计的包装产品是尽量节省资源为目的的...
少数民族饮食文化传承与创新探究摘要：湖湘经典饮食文化是湖湘文化的重要组成部分，处处体现着湖湘文化的精神要义。文章对湘西少数民族特色饮食文化进行深入研究，通过分析其历史演变进程和传承状态，找到现阶段发展中所具有的优势和不足，为其振兴提出相…
成都理工大学学年论文13参考文献[2]石艳.产业融合视角下的旅游产业与文化产业互动发展研究[J].软科学.（2012)0206[3]梁福兴.桂林旅游文化创意产业发展的现状及其前景研究[J].旅游市场.2012[5]《文化创意产业推动英国转型》，代杨、刘锦宏，经济导刊
“石宝寨”牌忠州豆腐乳重庆市场2010-2011年市场推广方案重庆工商大学上清寺成教院市场营销周英摘要重庆市忠州腐乳酿造有限公司所处三峡库区腹地，2004年被雅博公司收购，位于忠县，上距重庆166公里，境内有世界八大奇异建筑之一的旅游胜地———石宝寨。
少数民族饮食文化传承与创新期刊目录网文学论文发表2021-07-3010:03关注(1)湖湘经典饮食文化是湖湘文化的重要组成部分，处处体现着湖湘文化的精神要义。文章对湘西少数民族特色饮食文化进行深入研究，通过分析其历史演变进程和传承...
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