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小麦萌发前后淀粉酶活性的比较.docx,实验报告实验课程：小麦萌发前后淀粉酶活性的比较学生姓名：xxx学号：xxx专业班级：xxx2017年4月25日实验背景:淀粉是植物最主要的储藏多糖，也是人和动物的重要食物和发酵工业的基本原料。
酶解法木薯多孔淀粉的工艺研究.蔡敏.分别采用α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶和复合酶水解淀粉得到多孔淀粉,并通过分析测试不同水解条件下多孔淀粉的吸油率和微观形貌,研究酶的种类以及水解时间对多孔淀粉性能的影响。.结果表明,采用复合酶(葡萄糖淀粉...
本科毕业设计论文二零届淀粉酶菌株鉴定及酶的所在学院专业班级生物工程学生姓名学号指导教师职称完成日期年月I摘要:从自然界中分离得到一株高产淀粉酶菌株，根据菌落形态和常规生理生化鉴定方法,文客
多酚对α-淀粉酶的抑制作用归因于多酚-酶结合相互作用，而这个相互作用可以通过抑制动力学、光谱学和热力学分析来进行表征。为了进一步阐述抑制机理以及使得抑制作用可见，作者在本论文中总结了关于生物化学机理、生物物理机理和分子机理相关研究。
实验二双水相萃取α淀粉酶分配平衡.适合生物工程本科生实验,详细设计了具体实验内容,绘双水相相图,并研究双水相萃取α淀粉酶分配平衡的影响因素。.1）掌握双水相萃取技术的基本原理和主要影响因素。.2）了解目标产物的性质如等电点、电荷和分子量等...
论文的题目叫做《小麦中提取的α-淀粉酶抑制剂调节血脂及抗动脉粥样硬化的实验研究》。研究对象：50只雄性SD大鼠，随机分为5组，每组10只。分为：正常对照组，高脂模型组，低中高剂量组。
摘要S－2－35淀粉酶抑制剂是一种易溶于水、不溶于有机溶剂的白色粉末，其紫外谱图呈末端吸收，红外谱图在3391、1572、1410、1030及927cm￣（－1）处有明显吸收峰。该抑制剂在pH6．5的条件下对a－淀粉酶有明显的抑制作用（ID_（50）为1．7×10－5mol／L）．在37℃，pH6．5的磷酸缓冲液中，S－2－35抑制剂...
唾液淀粉酶活性的观察实验报告范文相关内容:化学实验报告《观察铁钉生锈的过程》1,生锈，但不严重，水中溶解有一定的空气，金属铁在潮湿的空气中生锈；2,不生锈，只有水，但是没有空气；3,生锈，最严重，水和空气都很充足；4,生锈，较严重，空气中有一定量的水蒸气。
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摘要S－2－35淀粉酶抑制剂是一种易溶于水、不溶于有机溶剂的白色粉末，其紫外谱图呈末端吸收，红外谱图在3391、1572、1410、1030及927cm￣（－1）处有明显吸收峰。该抑制剂在pH6．5的条件下对a－淀粉酶有明显的抑制作用（ID_（50）为1．7×10－5mol／L）．在37℃，pH6．5的磷酸缓冲液中，S－2－35抑制剂...
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