篇一:库仑滴定法测定维生素C药片中的抗坏血酸含量库仑滴定法测定维生素C药片中的抗坏血酸含量化学与化学工程学院分析科学研究所中山大学,广东510275摘要本实验利用恒电流库仑分析(库仑滴定法)结合永停法指示终点的方法,对一定质量的某品牌维生素C片中抗坏血酸含量进行测定,计算...
维生素C药片中Vc含量的测定(碘量法)一、实验目的掌握直接碘量法测定Vc的原理及其操作。掌握维生素C的测定方法。二、实验原理碘量法是以I2的氧化性和I的还原性为基础的滴定分析方法。
简写为:C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI使用淀粉作为指示剂,用直接碘量法可测定药片、注射液、饮料、蔬菜、水果中维生素C的含量。.由于维生素C的还原性很强,较容易被溶液和空气中的氧氧化,在碱性介质中这种氧化作用更强,因此滴定宜在酸性介质中进行,以...
学期2010级预防医学本科专业任课教师:杨威特课程卫生学检测技术题目2,6—二氯酚靛酚滴定法测定维讲授实验时间2013掌握:定量测定维生素C的原理和方法熟悉:微量滴定法的基本操作技术教学重点难点及其解决方案重点:定量测定维生素C的原理和方法难点:滴定终点的判断解决...
1.期刊论文李小娟.杨润反相高效液相色谱法测定保健食品中维生素C-江苏预防医学2004,15(1)维生素C是人体维持生长保证健康所必需的营养物质,许多保健食品中都含有.目前国内测定维生素C的方法有2,4-二硝基苯肼法、荧光光度法及液相
基础生物化学实验论文.doc,基础生物化学实验论文姓名:班级:学号:马铃薯的营养成分的研究作者(东北农业大学园艺学院,哈尔滨150036)摘要:本实验通过对马铃薯的主要营养成分的分析研究得出马铃薯的营养成分含量。主要研究其维生素C含量、蛋白质含量、还原糖含量,其中对应方法有...
基础生物化学实验论文1.doc,基础生物化学实验论文——黄瓜的品质分析XXXXX学院XXXXX班XXX摘要本文根据《普通生化教程实验指导》所介绍的相关技术与方法对黄瓜进行了品质分析。主要研究其维C含量、蛋白质含量、还原糖含量,其中对应方法有:3,5-二硝基水杨酸比色法测还原糖、考马斯亮蓝G-250...
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