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低钠盐膳食对正常人体某些生理指标的影响(摘要)唐文理张志英蒋兆坤林宇光朱小燕【摘要】：正国内外大量流行病学调查证明:高盐饮食地区高血压发病率明显高于低盐饮食地区,而低钠高钾膳食可以预防高血压,且对原发性高血压有明显降压效果...
提供低钠盐——科学、健康用盐的选择文档免费下载，摘要:低钠盐科学、健康用盐的选择石昌来(中盐安徽华润盐业发展有限公司.安徽合肥213)363摘要：绍了钠盐中钠、、在人体的作用及如何科学选用食用盐。详述了低钠盐与我们平时食用的各种盐介低钾镁有何区别，食用钠盐的危害和食用低钠盐的...
低钠盐火腿肠的研制及其贮藏特性研究.黄梅香.【摘要】：由于通过肉制品摄入过多的钠盐,导致人类心血管疾病发病率越来越高,同时为了改善肉制品的品质,生产厂家加入了过多的磷酸盐,危害人体健康。.本研究拟采用直接降低食盐添加量及用其他物质替代...
低钠盐饮食对血压调控相关基因局部网络影响的初步研究.pdf.天津科技大学泰达BIO-X系统生物技术研究中心营养基因组学与功能食品研究所，天津300457张治洲(1967-)，男（汉），教授，博士，研究方向为基因网络技术、个体化营养及功能生物信息学。.zhangzzbiox...
低钠盐干预对高血压高发区居民远期预后的影响及影响因素分析—博士毕业论文下载.低钠盐干预对高血压高发区居民远期预后的影响及影响因素分析.论文目录.摘要.第1-7页.Abstract.
低钠盐组三年干预后，相对于基线平均收缩压下降882土029mmHg，普通盐10、组平均收缩压下降608+028mmHg。低钠盐组比普通盐组收缩压多下降了274i041mmHg(PO05)。两组研究对象对食物的咸度和味道评价均没有统计学意义(尸005)。
摘要第1-7页Abstract第7-11页英文缩略语第11-18页第一部分低钠盐干预对高血压高发区居民远期预后的影响第18-51页1前言第18-21页2研究对象和方法第21-27页2.1研究对象第21页2.2研究方法第21-25页2.2.1研究方法第21-22页
低钠盐对高血压相关基因表达影响的初步研究低钠盐对高血压相关基因表达影响的初步研究王秀锦【摘要】：限制钠的摄入和补充钾的摄入是高血压膳食干预的核心之一,过去国内外一些随机对照实验的结果也证明了这一点。然而从分子水平观察低钠高钾盐对中国北方人群血压调控相关基因表达的...
白鲢鱼糜低钠复合盐响应面法优化.pdf,2012年10月农业机械学报第43卷第10期DOI：10．6041／j．issn．10001298．2012．10．026白鲢鱼糜低钠复合盐响应面法优化陆剑锋邓伟林琳叶应旺姜绍通（合肥工业大学生物与食品工程学院，合肥230009）【摘要】为降低白鲢鱼糜制品中的钠盐含量...
食盐对肉制品风味影响及降盐技术研究进展.詹飞丽李苗云赵改名孙灵霞李嘉辉.【摘要】：食盐中的主要成分为NaCl,是食品领域中最常用的一种食品添加剂,食盐可以有效促进风味物质的产生。.脂肪氧化以及蛋白质降解过程中产生的小分子物质是肉制品风味...
低钠盐膳食对正常人体某些生理指标的影响(摘要)唐文理张志英蒋兆坤林宇光朱小燕【摘要】：正国内外大量流行病学调查证明:高盐饮食地区高血压发病率明显高于低盐饮食地区,而低钠高钾膳食可以预防高血压,且对原发性高血压有明显降压效果...
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低钠盐火腿肠的研制及其贮藏特性研究.黄梅香.【摘要】：由于通过肉制品摄入过多的钠盐,导致人类心血管疾病发病率越来越高,同时为了改善肉制品的品质,生产厂家加入了过多的磷酸盐,危害人体健康。.本研究拟采用直接降低食盐添加量及用其他物质替代...
低钠盐饮食对血压调控相关基因局部网络影响的初步研究.pdf.天津科技大学泰达BIO-X系统生物技术研究中心营养基因组学与功能食品研究所，天津300457张治洲(1967-)，男（汉），教授，博士，研究方向为基因网络技术、个体化营养及功能生物信息学。.zhangzzbiox...
低钠盐干预对高血压高发区居民远期预后的影响及影响因素分析—博士毕业论文下载.低钠盐干预对高血压高发区居民远期预后的影响及影响因素分析.论文目录.摘要.第1-7页.Abstract.
低钠盐组三年干预后，相对于基线平均收缩压下降882土029mmHg，普通盐10、组平均收缩压下降608+028mmHg。低钠盐组比普通盐组收缩压多下降了274i041mmHg(PO05)。两组研究对象对食物的咸度和味道评价均没有统计学意义(尸005)。
摘要第1-7页Abstract第7-11页英文缩略语第11-18页第一部分低钠盐干预对高血压高发区居民远期预后的影响第18-51页1前言第18-21页2研究对象和方法第21-27页2.1研究对象第21页2.2研究方法第21-25页2.2.1研究方法第21-22页
低钠盐对高血压相关基因表达影响的初步研究低钠盐对高血压相关基因表达影响的初步研究王秀锦【摘要】：限制钠的摄入和补充钾的摄入是高血压膳食干预的核心之一,过去国内外一些随机对照实验的结果也证明了这一点。然而从分子水平观察低钠高钾盐对中国北方人群血压调控相关基因表达的...
白鲢鱼糜低钠复合盐响应面法优化.pdf,2012年10月农业机械学报第43卷第10期DOI：10．6041／j．issn．10001298．2012．10．026白鲢鱼糜低钠复合盐响应面法优化陆剑锋邓伟林琳叶应旺姜绍通（合肥工业大学生物与食品工程学院，合肥230009）【摘要】为降低白鲢鱼糜制品中的钠盐含量...
食盐对肉制品风味影响及降盐技术研究进展.詹飞丽李苗云赵改名孙灵霞李嘉辉.【摘要】：食盐中的主要成分为NaCl,是食品领域中最常用的一种食品添加剂,食盐可以有效促进风味物质的产生。.脂肪氧化以及蛋白质降解过程中产生的小分子物质是肉制品风味...
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