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蛋白酶及其在食品工业中应用(论文).doc,蛋白酶及其在食品工业中应用09化本3班2009364308梁容摘要：随着科学技术的发展，食品的精度越来越高，食品的方法越来愈多，人们对食品的要求也越来越高。蛋白酶作为具有高效性、转移性而且有非常安全的生物催化剂，在食品和生产中备受...
微生物蛋白酶国内外研究现状与应用展望.摘要:蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%...
《枯草芽孢杆菌中性蛋白酶酶学性质的研究》-毕业论文.doc,PAGE精品湖南化工职业技术学院毕业论文题目：枯草芽孢杆菌中性蛋白酶酶学性质的研究院系名称：应用化学系专业班级：生物化工班学生姓名：学号：指导教师：年12月枯草芽孢杆菌
利用SUMO融合表达系统表达重组蛋白，在分离靶蛋白过程中，必须使用SUMO蛋白酶作为切割工具。.现时在国内外尚未见有关SUMO蛋白酶高效表达的研究报道。.因此，以商品化生产为目的，大量表达高活力和高特异性的重组SUMO蛋白酶具有十分重要的经济意义和市场价值。.鉴于SUMO蛋白酶活性片段Ulp1p独特的优点，本研究根据UniProt公布的Ulp1（Primaryaccessnumber...
类胰蛋白酶的检测及临床意义.·871·第22卷第8期医学研究生学报Vol.22No.82009年8月JournalofMedicalPostgraduatesAug.2009·综述·类胰蛋白酶的检测及临床意义燕红玲综述,何韶衡审校(南京医科大学第一附属医院呼吸内科,江苏南京210029)摘要:类胰蛋白酶是主要由肥大细胞分泌的一种炎症介质,具有多重生物活性效应,可启动多种疾病反应的进程...
研究者共了10种hymenochirin-1B肽类似物，在胰蛋白酶环境中检测其稳定性。.结果发现所有含有环形肽的序列显示出比hymenochirin-1B原序列更好的蛋白酶稳定性，其中，H-10的蛋白酶抗性最好，半衰期为3.5h，并且H-10显示出更好的细胞抑制活性。.hymenochirin-1B和H-10的序列如图2所示。.多肽分子内或分子间的二硫键、α-螺旋和疏水缔合作用对于多肽的蛋白酶稳定性...
蛋白酶及其在食品工业中应用(论文).doc,蛋白酶及其在食品工业中应用09化本3班2009364308梁容摘要：随着科学技术的发展，食品的精度越来越高，食品的方法越来愈多，人们对食品的要求也越来越高。蛋白酶作为具有高效性、转移性而且有非常安全的生物催化剂，在食品和生产中备受...
微生物蛋白酶国内外研究现状与应用展望.摘要:蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%...
《枯草芽孢杆菌中性蛋白酶酶学性质的研究》-毕业论文.doc,PAGE精品湖南化工职业技术学院毕业论文题目：枯草芽孢杆菌中性蛋白酶酶学性质的研究院系名称：应用化学系专业班级：生物化工班学生姓名：学号：指导教师：年12月枯草芽孢杆菌
利用SUMO融合表达系统表达重组蛋白，在分离靶蛋白过程中，必须使用SUMO蛋白酶作为切割工具。.现时在国内外尚未见有关SUMO蛋白酶高效表达的研究报道。.因此，以商品化生产为目的，大量表达高活力和高特异性的重组SUMO蛋白酶具有十分重要的经济意义和市场价值。.鉴于SUMO蛋白酶活性片段Ulp1p独特的优点，本研究根据UniProt公布的Ulp1（Primaryaccessnumber...
类胰蛋白酶的检测及临床意义.·871·第22卷第8期医学研究生学报Vol.22No.82009年8月JournalofMedicalPostgraduatesAug.2009·综述·类胰蛋白酶的检测及临床意义燕红玲综述,何韶衡审校(南京医科大学第一附属医院呼吸内科,江苏南京210029)摘要:类胰蛋白酶是主要由肥大细胞分泌的一种炎症介质,具有多重生物活性效应,可启动多种疾病反应的进程...
研究者共了10种hymenochirin-1B肽类似物，在胰蛋白酶环境中检测其稳定性。.结果发现所有含有环形肽的序列显示出比hymenochirin-1B原序列更好的蛋白酶稳定性，其中，H-10的蛋白酶抗性最好，半衰期为3.5h，并且H-10显示出更好的细胞抑制活性。.hymenochirin-1B和H-10的序列如图2所示。.多肽分子内或分子间的二硫键、α-螺旋和疏水缔合作用对于多肽的蛋白酶稳定性...
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