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乳杆菌胞壁蛋白酶分离纯化及特性研究,干酪乳杆菌,细胞壁蛋白酶(CEP),分离纯化,酶学特性,ACE抑制肽。一些乳杆菌菌株制作的发酵乳具有降高血压功能,主要是由于发酵过程中,乳杆菌的蛋白水解系统分解乳蛋白产生多肽,一些多肽对血管...
浙江大学生物系统工程与食品科学学院博士学位论文角蛋白酶生产菌株选育、发酵与分离纯化研究姓名：蔡成岗申请学位级别：博士专业：食品科学指导教师：郑晓冬20070601浙江大学博士学位论文摘要摘要本文分离到了一株产角蛋白酶的枯草芽孢杆菌，诱变育种得到了具有良好羽毛降解能力和...
枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶的分离纯化.docx,武汉工商学院酶工程技术实训论文学院：环境与生物工程学院专业：生物工程年级：2014级学生：学号:指导教师：职称：题目：枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶的分离纯化2017年6月18日枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶的分离纯化摘要中性蛋白酶作为一种生物催化剂已...
碱性蛋白酶纯化及其在水解大豆分离蛋白中的应用.【摘要】：碱性蛋白酶是一种非常重要的工业用酶，在食品、洗涤剂、制革、医药、饲料等行业中应用广泛。.本实验室前期筛选了一株高产碱性蛋白酶的菌株，经鉴定为高地芽孢杆菌（Bacillusaltitudinis）PY41...
【摘要】：蛋白酶是一类催化蛋白质肽键水解的重要工业用酶,广泛存在于动植物及微生物中,在生物体中执行着不同的生理功能。本论文系统研究了三种不同来源(植物、细菌和真菌)蛋白酶的分离纯化、酶学性质及应用研究,论文得出的主要结论如下：测定了90种植物样品提取液的蛋白酶活性,其中10种...
《猪胰蛋白酶的分离纯化与鉴定》-毕业学术论文（设计）.doc,f猪胰蛋白酶的分离纯化与鉴定一、实验目的1、掌握等电点沉淀、盐析及离子交换层析原理及操作。2、熟悉胰蛋白酶分离纯化的一般过程。3、掌握胰蛋白酶活力测定方法及SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术。
研究论文人免疫球蛋白酶解Fab和Fc片段及其分离纯化＇化学工程联合国家重点实验室，浙江大学化学工程与生物工程学系，浙江杭州310027（摘要：为了抗体Fab和Fc片段，采用木瓜蛋白酶酶解人免疫球蛋白＇IgG（，通过优化酶解条件和色谱法分离过程，得到了纯度较高的Fab片段…
菠萝蛋白酶提取、分离纯化及稳定性研究.【摘要】：本研究测定并比较了菠萝果、皮、茎中蛋白酶活性及蛋白质含量,得到同一品种及成熟度的菠萝果、茎及皮中的酶活差距较大,菠萝茎中酶活性最高,果肉中次之,皮中最低。.以菠萝茎为原料,比较了高岭土吸附法...
产蛋白酶菌株枯草芽孢杆菌的分离与鉴定.（河南科技大学食品与生物工程学院生物工程094洛阳471002）前言：学习从各种样品中分离微生物的操作技术并掌握分离微生物时定性测定产物的筛选方法。.同时学习和掌握枯草芽孢杆菌的分离技术且掌握高产蛋白酶...
本文分离纯化的枯草杆菌蛋白酶具有纤溶和体外溶栓能力，具有重要意义，其具体性质及体内溶栓的能力及特点将是下一步实验须进行的内容，为临床溶栓医药的研究奠定基础。.【作者】牛树壹；.【导师】韩宝芹；.【作者基本信息】中国海洋大学，海洋生物...
乳杆菌胞壁蛋白酶分离纯化及特性研究,干酪乳杆菌,细胞壁蛋白酶(CEP),分离纯化,酶学特性,ACE抑制肽。一些乳杆菌菌株制作的发酵乳具有降高血压功能,主要是由于发酵过程中,乳杆菌的蛋白水解系统分解乳蛋白产生多肽,一些多肽对血管...
浙江大学生物系统工程与食品科学学院博士学位论文角蛋白酶生产菌株选育、发酵与分离纯化研究姓名：蔡成岗申请学位级别：博士专业：食品科学指导教师：郑晓冬20070601浙江大学博士学位论文摘要摘要本文分离到了一株产角蛋白酶的枯草芽孢杆菌，诱变育种得到了具有良好羽毛降解能力和...
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碱性蛋白酶纯化及其在水解大豆分离蛋白中的应用.【摘要】：碱性蛋白酶是一种非常重要的工业用酶，在食品、洗涤剂、制革、医药、饲料等行业中应用广泛。.本实验室前期筛选了一株高产碱性蛋白酶的菌株，经鉴定为高地芽孢杆菌（Bacillusaltitudinis）PY41...
【摘要】：蛋白酶是一类催化蛋白质肽键水解的重要工业用酶,广泛存在于动植物及微生物中,在生物体中执行着不同的生理功能。本论文系统研究了三种不同来源(植物、细菌和真菌)蛋白酶的分离纯化、酶学性质及应用研究,论文得出的主要结论如下：测定了90种植物样品提取液的蛋白酶活性,其中10种...
《猪胰蛋白酶的分离纯化与鉴定》-毕业学术论文（设计）.doc,f猪胰蛋白酶的分离纯化与鉴定一、实验目的1、掌握等电点沉淀、盐析及离子交换层析原理及操作。2、熟悉胰蛋白酶分离纯化的一般过程。3、掌握胰蛋白酶活力测定方法及SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术。
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菠萝蛋白酶提取、分离纯化及稳定性研究.【摘要】：本研究测定并比较了菠萝果、皮、茎中蛋白酶活性及蛋白质含量,得到同一品种及成熟度的菠萝果、茎及皮中的酶活差距较大,菠萝茎中酶活性最高,果肉中次之,皮中最低。.以菠萝茎为原料,比较了高岭土吸附法...
产蛋白酶菌株枯草芽孢杆菌的分离与鉴定.（河南科技大学食品与生物工程学院生物工程094洛阳471002）前言：学习从各种样品中分离微生物的操作技术并掌握分离微生物时定性测定产物的筛选方法。.同时学习和掌握枯草芽孢杆菌的分离技术且掌握高产蛋白酶...
本文分离纯化的枯草杆菌蛋白酶具有纤溶和体外溶栓能力，具有重要意义，其具体性质及体内溶栓的能力及特点将是下一步实验须进行的内容，为临床溶栓医药的研究奠定基础。.【作者】牛树壹；.【导师】韩宝芹；.【作者基本信息】中国海洋大学，海洋生物...
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