胃蛋白酶的分离现状及其活性研究进展.中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛266003.出版日期:2016-06-18发布日期:2016-06-18.通讯作者:梁兴国,教授,研究方向为核酸化学与生物技术,E-mail:liangxg@ouc.edu.作者简介:刘宇,博士研究生,研究方向为食品化学...
本文介绍了枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)的研究现状,即利用定位诱变和体外重组等技术改变酶的性质,包括催化活性、底物特异性、稳定性、低温适应性以及酶在有机相中的性能等。.对枯草杆菌蛋白酶的成功改造不仅有可观的商业价值,而且为蛋白质工程的发展作出...
酱油酿造中蛋白酶系的研究进展1.中国肉类食品综合研究中心,北京100068;2.北京食品科学研究院,北京100050;3.北京市食品酿造研究所,北京100050Researchadvanceonproteasessysteminsoysauceproduction
【doc】胰蛋白酶的固定化研究进展研究,进展,酶的,【doc】,固定化,胰蛋白酶,酶固定,DOC,酶固定化,doc频道豆丁首页社区商业工具创业微案例会议热门频道工作总结作文股票医疗文档分类论文生活休闲外语心理学全部建筑频道建筑文本...
木瓜蛋白酶的提取及应用究进展木瓜蛋白酶的提取及应用研究进展.doc,木瓜蛋白酶的提取及应用研究进展赵电波,陈茜,张丽尧(郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州450002)摘要:本文主要介绍木瓜蛋白酶的组成,重点阐述提取方法、提取工艺的研究进展,进一步介绍木瓜蛋白酶在食品...
基质金属蛋白酶(matrixmetalloproteinases,MMPs)是一组降解细胞外基质的内源性蛋白酶系,其与基质金属蛋白酶组织抑制剂...首页>国际眼科纵览>基质金属蛋白酶及其抑制剂在眼表疾病发病机…
大家好,我是DNA解悬媒。今天我给大家推荐的文章是江南大学许正宏、史劲松团队在顶级综述期刊杂志——BiotechnologyAdvances(IF=10.744)发表的关于“角蛋白酶”的分子机制研究以及工业化应用的综述…
该研究首次解析了哺乳动物PA28αβ-iCP的完整结构,揭示了PA28αβ激活免疫蛋白酶体的分子机制,为深入理解PA28αβ调控免疫蛋白酶体底物降解机制及发展免疫蛋白酶体抑制剂提供了重要结构基础。.丛尧组博士陈进寰、博士研究生汪一帆和徐聪为论文的共同第一...
结论ABI可作为评估糖尿病心血管严重程度、监测病变进展的指标。【关键词】2型糖尿病;踝肱比;基质金属蛋白酶-9踝肱比(anklebrachialindex,ABI)早期被认为是诊断下肢外周动脉疾病的最佳无创指标,近年来大量流行病学的基础与临床研究...
该研究将蛋白酶的抑制剂特征结构用于发展新的识别单元,这为设计其它蛋白酶的高选择性识别单元提供了一种新的通用策略。相关结果发表在Angew.Chem.Int.Ed.(2017,56,15319-15323)上。图1新的单胺氧化酶A光学探针与荧光成像
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